San-lider.ru

Ловля леща в дону в августе

Месяцы и время когда лещ клюет лучше всего в 2020 году

Лещ лучше всего берёт приманку в тёплые дни, когда не давит сильная жара и когда нет морозов.

Уловистыми месяцами являются:

Самыми плохими месяцами считаются конец января и конец августа.

Для успешной ловли учитывайте следующие факторы:

  • Лещ перемещается стаями.
  • Активно реагирует на прикормку. Особенно хорошо приманивается технопланктоном.
  • Осторожная рыба.
  • Любит мотыля.
  • Места стоянки определяются отсутствием большого количества гниющей подводной растительности.
  • Основной клёв начинается с наступлением сумерек, иногда даже ночью.
  • Останавливается в местах, где отсутствует течение.

Лучшее время из всех сезонов – осень и весна, но начнём по порядку с зимы.

Декабрь

Декабрь – сезон первого льда, ещё не до конца установившегося и неокрепшего на многих водоёмах.

Одной из первых рыб на водоёмах в зимнее время активизируется именно лещ.

Это связано с тем, что лещ имеет толстый слой жира, что позволяет ему чувствовать себя комфортно в любой период.

Январь

В этом месяце лёд на водоёмах уже окреп, в связи с чем становится понятно, что кислорода в воде меньше.

Следовательно, лещ будет находиться ближе к тем местам, откуда воздух поступает.

В погоне за крупными особями ищите ямы. Трофейный лещ в январе, как и на протяжении всей зимы прячется именно там. Глубины могут достигать 10-12 метров.

Февраль

Самый снежный месяц зимы, во время которого лещ очень хорошо берёт приманку, чувствуя скорое наступление тепла, но это правило выполняется при правильном выборе места ловли.

Если место для рыбалки выбрано неправильно, то независимо от времени суток и предыдущих оттепелей, лещ клевать не будет. В февральские дни лещ останавливается на небольшой глубине (до 5 метров), предпочитая участки рельефного дна.

Часто в феврале лещ с 8:30 до 9:30 клюёт на глубине 4-5 метров, а с наступлением сумерек берёт приманку в верхних слоях водоёма на глубине 1-2 метра.

Если март с первых дней задался тёплым, то спустя 3-4 дня можно отправляться за рыбой, так как лёд начинает таять, и вместе с этим в воду начинает поступать кислород. Именно в таких местах лещ и будет держаться.

С приходом весны изменяется глубина стоянки леща, которая устанавливается на 2-4 метрах. Основные места стоянки леща в марте вблизи берега и на бровках.

Лучше всего поклёвки бывают в утренние часы, буквально через час после восхода солнца и в ночное время начиная с 22:40 до 1:30.

Апрель

Апрель – месяц, когда лёд растаял, следовательно, меняйте места ловли. В апреле лещ снова прячется на больших глубинах, в омутах водоёмов.

Поклёвки начинаются значительно чаще, чем в предыдущие периоды, так как рыба скоро начнёт нереститься, идет набор питательных веществ.

Поклёвки отмечаются в утренние и ночные часы, как и в марте, но если в марте в течение времени клёва рыба неравномерно берёт приманку, то в апреле количество поклёвок заметно увеличивается. Активнее всего клёв идёт на личинки насекомых.

Отличный месяц для рыбалки на леща. Вода достигла температуры 11-14 градусов, а значит лещ готов идти на нерест. Обычно нерест начинается вместе с распусканием листьев ивы. Так как лещ нерестится на глубине от 0,5 до 1,7 метра, то ловить его нужно у берега, вблизи зарослей травы.

Лещ нерестится в основном на залитые талыми водами растения, поэтому место выбирайте исходя из этого. Лещ очень аккуратен при поедании приманки, соблюдайте тишину при его поимке. Отлично клюёт поздно ночью и в ранние утренние часы.

В июне вся талая вода ушла со своих мест, а значит и лещ ушёл обратно на глубину. Лещ будет находиться снова в глубоких ямах, ловить его эффективнее на донную снасть.

В июне лещ предпочитает следующие места:

  • обрывистые берега;
  • омуты;
  • заводи;
  • участки водоёма без течения либо с его небольшим присутствием.

В июне лещ также прожорлив, как и в мае. Лучше всего лещ берёт червя.

Ловить с берега можно и на поплавочные снасти, но будьте осторожны: не шумите и сидите неподвижно либо замаскировавшись.

Ловля леща в июле очень интересное событие, так как он отлично берёт приманку в начале месяца, в то время, как к концу месяца клёв резко снижается. В конце июля приходит сильная жара, при которой лещ уходит в более прохладные участки воды.

В это же время он практически не активен. Для успешной ловли облавливайте выходы из глубоких ям в ночное время, когда лещ будет выходить из них на кормёжку. В остальное время выудить его будет крайне сложно.

Август

Отличное время для выезда на рыбалку за лещом. Лещ с середины месяца начинает очень активно питаться, чтобы запастись жиром для зимования. Клюёт практически на любые приманки животного и растительного происхождения.

Найти леща в августе можно в любом месте кроме ям. В ямах, можно, но крайне редко. Часы наиболее активной рыбалки установлены в следующих рамках: с 8:00 до 9:30 и с 23:00 до 02:00. Помните и о том, что лещ питается в основном со дна водоёма.

Сентябрь

Хороший месяц для ловли леща с лодки. В этом месяце он уходит к местам зимовки, которыми служат ямы, но в них не заходит, так как продолжает активно питаться. Ловите на входе в ямы.

В сентябре в теплые безветренные дни лещ клюёт утром и вечером, в то время, как при наличии ветра лучшее время для поклёвок – обед.

Хорошо берёт на личинки насекомых и червя. Пищу растительного происхождения практически не принимает.

Октябрь

Октябрь славится хорошим клёвом леща за счёт того, что рыба собирается в стаи для зимования, а значит если найти одну, то найдутся и другие особи.

Ловите как в ямах на глубине, так и на мелководье. Октябрь – самый неоднозначный месяц в плане местонахождения леща. Клюёт на червя и личинок насекомых.

Ноябрь

В ноябре самый крупный лещ. Откормившись с августа, он набрал необходимую жировую массу. В ноябре лещ ловится с обрывистых берегов и в глубоких ямах. Рыбачить правильнее всего будет с лодки так, чтобы приманка оказывалась у дна (не более 10 сантиметров от него).

На кормёжку лещ выходит с 8 часов утра и продолжает питаться до 12 часов дня. Очень примечательно, что лещ в ноябре чаще держится на каменистом и глинистом дне. На песчаном встречается очень редко.

Читать еще:  Ловля леща зимой со льда

Влияние времени суток на клёв леща

Лещ активно питается в утренние и в ночные часы. Это связано с особенностями поведения леща, которые связаны с температурой воды. Оптимальная температура для отличного клёва – диапазон с 11 до 14 градусов. Такая температура достигается как раз в ночное и утреннее время.

Влияние атмосферного давления на леща

Атмосферное давление положительно влияет на количество поклёвок только в случае его повышения. Это связано с тем, что при высоком давлении вода сильнее насыщается кислородом, на который и выходит лещ.

Что делать, если лещ не клюёт

Если лещ не клюет, то попробуйте следовать следующим инструкциям:

    Технопланктон и прикормки, основанные на жирах животного происхождения будут крайне полезными при ловле леща

Смените приманку. В качестве наживок и насадок подбирайте какую-нибудь из следующих: мотыль, червь, опарыш, куколки мух и жуков, зерна пшеницы, кукурузы и гороха. Смена наживки даст 70% вероятность начала поклёвок.

  • Прикормите. Технопланктон и прикормки, основанные на жирах животного происхождения будут крайне полезными при ловле леща.
  • Смена места ловли – тоже существенный фактор для улучшения клева.
  • Если ни один из способов не помогает, а рядом рыбаки вытаскивают лещей из воды один за другим, то нужно без стеснения подойти и узнать, что они делают для хорошей рыбалки.
  • Причины, по которым может не клевать

    Некоторые причины плохого клева:

    • Затянувшаяся плохая погода. Так как даже при выборе правильного места ловли можно легко остаться без улова, если день дождливый.
    • Неправильное место. Зимой, когда лёд уже давно встал, ловить на мелководье леща просто бессмысленно.
    • Сильный шум тоже не повлияет положительно на клёв леща. Отсутствие поклёвки может быть связано и со временем суток.
    • Ловля в период времени с 13 дня до 22 часов вечера вряд ли принесёт положительный результат.

    Особенности ловли леща в августе

    Расскажу об особенностях ловли леща в августе. Выбор места и снастей. Правильный подбор наживки.

    Леща принято ловить фидером, соответственно снасти и прикормку готовят в расчете на это. Большинство рыбаков стремятся ловить крупного леща именно в начале августа, так как температура воды стремительно понижается, а ночи становятся длиннее. В это время рыба скапливается в стаи и старается обильно кормиться на небольших глубинах.

    Содержание:

    Выбор мест лова

    В основном такими местами являются те же, где летом ловилась вся прочая рыба. Это и прогоны с постоянным течением около выхода из всевозможных ям. Здесь рыба очень любит скапливаться в поисках корма, что позволяет вылавливать ее в больших количествах. Дно здесь в основном со сложным рельефом, который так нравится рыбе. Значительные уловы получаются в местах, где струи воды налетая на выступающий берег, образует стоячую воду с незначительным течением назад.

    Хорошо себя показывают старые притоки рек, так как они лучше прогреваются на солнце, мелководны, поэтому здесь преобладает обильный рост водных насекомых, которые любит лещ.

    На озерах же найти места с хорошим уловом достаточно сложно. Стоит искать места заросшие камышом и небольшие отмели с глубиной не больше 2 метров. На больших озерах стоит поискать перепады по глубине, бровки, а также банки. В таких местах советуют ловить обязательно.

    Выбор времени ловли леща

    В августе, обычно раннее утро и поздний вечер являются самыми лучшим периодом ловли, однако, это не всегда так. Бывает, что при 25 градусах в обеденные часы только начинаются активные поклевки крупного леща. Время такого клева начинается с 10 и до 16 часов дня. Когда же день подходит к концу, наступает очередь активной вечерней ловли леща, который может продолжаться до рассвета. Лучшим временем такой ловли является период времени с заката солнца и до 1 часа ночи, затем небольшой спад и возобновление ближе к рассвету.

    Подбор снасти для леща

    Так как лещ достаточно сильная рыба, то удилище рекомендуют подбирать большой длины от 3 и до 4 метров. Забрасывать такие удочки легче и намного точнее. Тест не должен превышать 120 грамм. Катушку выбирают, ориентируясь на любой вкус, единственное, что не следует делать, так это использовать катушки размером меньше 4000. У них вследствие малого размера шестеренок происходит быстрый износ механизма.

    При выборе лески, ориентируются на дистанцию заброса. Если она составляет 25 метров, то рекомендуют использовать леску, на больших расстояниях лучше остановиться на плетеном шнуре меньшего диаметра.

    Поводки подбирают также в зависимости от поклевок. Когда поклевок практически нет, то у поводка уменьшают длину, а когда наоборот часто клюет, но вытащить рыбу не удается, длину поводка увеличивают.

    Прикормка для леща в августе

    Рекомендуют подбирать корм с крупными элементами в большом количестве и забрасывать точно в места будущего лова. В основе такой прикормки лежит уже готовая смесь, продающаяся в магазинах, которую рыбаки улучшают для конкретных условий ловли леща. Для больших экземпляров подбирают прикормку, состоящую из всевозможных зерновых. Хорошо показали себя льняные семена слегка обжаренные, также можно использовать в качестве добавки нарезанного червя или мотыля с опарышем.

    При этом не забывают добавлять в смесь всевозможные ароматические добавки, такие как продающиеся в рыболовных магазинах «тутти-фрутти», капли аниса, обычную ваниль или мед. Хорошим вариантом также является чеснок и укроп. Советуют всегда экспериментировать, чтобы найти оптимальный вариант для конкретного места ловли леща.

    Выбор наживки

    Из наживок, для ловли леща в августе, рыболовы всегда берут с собой стандартный набор из червей, мотыля и опарыша. В дополнение к ним рекомендуют использовать баночную кукурузу, вареную перловую кашу, знаменитую мучную болтушку, либо из муки, либо из манки. В местах с большим течением и наличием судоходства хорошо показала себя пшеница, распаренная до нужной мягкости и зеленый горошек.

    Конечно же, всех тонкостей не учесть, поэтому пробуйте, ищите и обязательно делитесь вашими наблюдениями.

    Ловля леща в августе

    Ловля лещей в августе бывает весьма уловистым, ведь рыбе следует больше питаться, дабы набрать побольше жирка, для того, чтобы благополучным образом пережить зимний период времени. Потому множество рыбаков предпочитают ловить данную рыбу именно в данный период, потому как она становится более вкусной.

    Особенности ловли леща в августе

    Лещи в основном проживают в стае. Именно на данный промежуток времени наблюдается значительная активация процессов набора жира у данной рыбы, потому лещи могут клевать на все подряд.

    Читать еще:  Ловля белой рыбы зимой на гирлянду

    В августе лещи все больше предпочитают растительным видам пищевого рациона животные приманки. Именно животный корм помогает быстрому процессу ожирения данной рыбы. Но все равно рыболову стоит взять на рыбалку, как растительные виды наживки, так и животные.

    Рыболову необходимо учитывать такую особенность лещей, как то, что они практически всегда кормятся на самом дне водоема. Лещи не особенно любят участки водоемов с сильными течениями, предпочитая находить свой корм в тихой и спокойной воде. Потому рыболову следует об этом знать при ловле леща в августе.

    Поиск места для рыбалки

    Лещи могут обитать и реках и в водоемах со стоячей водой, в разнообразных водохранилищах и озерах, прудах либо в небольших озерках, оставшихся после разлива больших рек.

    Как уже говорилось выше, данная рыба больше предпочитает спокойные участки водоемов, где нет никаких течений. Именно на поверхности дна, в толстых иловых отложениях поверхности водоема лещи отыскивают свою пищу, неспешно ковыряясь в иле.

    Причем рыболову следует учитывать, что при сильных температурных режимах, лещи, как и большинство рыбы старается скрыться в более глубоких местах водоема, дабы переждать знойный период в глубокой и прохладной воде.

    Поискать леща в августе стоит поблизости от глиняных береговых участков. Также данная рыба может располагаться на участках, где наблюдается переход от глубины к мелководью. Можно ловить лещей на ровных береговых участках, где существует большое количество водяной травы.

    При ненастной погоде, наступлении сумерек данная рыба активно перемещается к береговой лини, где всегда имеется корм для нее, занесенный с суши. Искать лещей можно с обрывистых береговых участках.

    Августовская рыбалка на данную рыбу будет более плодотворной немного ближе к вечернему времени. Кроме того, ночная рыбалка также приносит неплохие результаты по уловам.

    Особенности поведения рыбы

    Сами лещи достаточно активны на раннем рассвете и часы вечернего заката. Особенно активна данная рыба в предгрозовые периоды либо в часы, когда моросит мелкий дождик. В большинстве случаев ловлю лещей в агусте многие рыболовы производят в ночные часы.

    Сами лещи начинают в августе готовиться к зимнему периоду, а потому им приходится чаще и много кушать, чтобы обеспечить самих себя хорошей жировой прослойкой, которая поможет обеспечить выживание зимой.

    Для более лучшего привлечения данной рыбы к месту рыбалки рыболову следует воспользоваться ароматическими добавками, которые способны обеспечить привлечение лещей на большие расстояния.

    Крупные особи данного семейства предпочитают держаться подальше от береговых участков, потому и ловить их следует метрах в десяти от берега и дальше. Стаи лещей можно заметить по тому, как активно подымаются пузыри воздуха от дна к поверхности, таким образом, лещи перелопачивают иловое отложение поверхности дна, выискивая себе пищу.

    Выбор прикормки для леща

    При ловле лещей в августе всегда важную роль играет такой компонент рыбалки, как подкормка данной рыбы. Зачастую пятьдесят процентов успеха самой рыбалки будет зависеть именно от выбора подкормочного средства.

    Хорошим вариантом будет являться корм, выполненный из растительных каш, с добавлением мелко порезанных частей опарышей либо червяков. Также следует добавлять кузнечиков и мотылей.

    Подкормочное средство на леща следует делать таким, чтобы имелась возможность вылепить своеобразные шары, которые потом и закидываются для подкармливания и привлечения лещей.

    Можно воспользоваться уже полностью готовыми прикормками магазинного характера, которых сейчас имеется великое множество. При выборе следует ориентироваться на параметры той рыбы, которую рыболов хочет изловить.

    Подкормочное средство просто обязано не только приманивать лещей к месту ведения рыбалки, но и длительным образом осуществлять их удержание на данном месте.

    Основными компонентами подкормки для леща являются:

    • — сухари;
    • — жмыховые смеси;
    • — каши различного вида;
    • — отруби;
    • — мука различных видов;
    • — семена подсолнечника и гороха.

    Также можно воспользоваться добавлением консервированной кукурузы, меда, растительных масел, ароматических веществ растительного характера.

    Техника ловли леща на фидер в августе

    При ловле лещей на фидер в августе следует подбирать удочки, которые будут равняться по своей длине трем с половиной метрам, если вылавливать леща в озерных водоемах. Чуть больше, около четырех с половиной метров, понадобится фидерное удилище при ловле на реках.

    Изначально производится закорм леща, далее выжидаем около получаса и закидываем фидерную кормушку. Если минут десять не осуществляется поклевка, то переоснащаем кормушку фидера и закидываем снова , причем кормушку следует забрасывать в подкормленное место.

    Изначально лучше будет произвести подкормку нескольких мест для фидерного вылова лещей. Таким образом, если не будут производиться поклевки на одном месте вылова рыбы, следует переместиться на другой участок лова данной рыбы.

    Техника ловли леща поплавочную удочку

    При ловле поплавковыми удилищами лучше брать маховые удочки. Данный вариант обеспечивает более дальние забросы. При ловле леща на поплавок в августе, в том случае, когда долго не осуществляется поклевка, то можно немного поэкспериментировать с видами насаживаемых приманок, либо разнообразить игру данными наживками.

    Можно сделать разнообразные комбинации растительных и животных приманок, своеобразные бутерброды из них. Если рыбалка ведется на течении, то можно опробовать проводку, когда наживка будет активно двигаться в воде.

    Техника ловли леща на донку в августе

    Августовская рыбалка может вестись с применением донных оснасток. При данном способе вылова имеется несколько плюсов – осуществляется довольно точный процесс по доставке поводков и наживок на место рыбалки, не происходит особого шума при этом, поэтому рыба не распугивается, кроме того, на данную оснастку можно насадить несколько разновидностей наживок, при таком варианте какая-то из них точно сработает.

    Изначально донка резинка укрепляется на береговой линии благодаря колышку, сама поклевка будет определяться по натянутой леске, хотя можно использовать колокольчики. Данная оснастка является довольно уловистым вариантом снасти для ловли леща в августе, потому некоторые рыболовы пользуются только такой снастью, отвергая все другие.

    Советы начинающим

    1. При вываживании лещей нужно стараться уводить их от зон с растительностью, дабы не происходило запутываний, а соответственно и сходов самой рыбы.
    2. Рыбалка в августе очень эффективна при применении всевозможных ароматических добавок, но не следует излишне увлекаться данными веществами, дабы не отпугнуть рыбу.
    3. Замечено, что поклевки и вылов лещей в значительной мере увеличиваются после прошедшего дождика.
    4. После подсечки леща не следует делать излишне сильных рывковых движений, дабы не способствовать разрыву губ леща.
    5. Вместо опарышей можно попробовать ловить на его личинки.
    Читать еще:  Как сделать снасть для ловли карася на удочку

    Ловля леща в августе видео:

    Ловля леща в дону в августе

    Весеннее теплое солнце, лед и снег сошли, первая, но уже уверенная зелень. Самое время отправиться на долгожданную весеннюю рыбалку. Весна именно то время года, когда можно успешно наловить леща на Дону или его притоках с берега, причем сделать это там, где в другое время года его не бывает.

    Итак весна. Лещ встал с ям и пошел на нерест, именно этим и обусловлены особенности его ловли.

    Моя весення ловля леща на нижнем Дону начинается в конце марта – середине апреля и продолжается примерно до середины мая. Сроки зависят от того насколько ранней была весна, и успела ли прогреться вода. Еще одним условием успешности весенней ловли леща является наличие мало-мальски приличного разлива.

    Где искать: весной леща стоит искать как раз там, где его не было ни летом, ни осенью. Это малые мелководные речки, мелководные протоки между Донскими островами и берегом, обширные прибрежные мели, обширные мели у приверхов островов. Обшим для этих мест является глубина 1- 1,5-2 (максимум 2,5-3) метра, умеренное течение. Здесь и далее глубина указывается в момент среднего разлива! Летом и при выгоне воды ветром по многим из этих мест можно ходить пешком!

    Малые реки – притоки Дона, их масса, я на них практически не ловлю, т.к. на большинство из них распространяется нерестовый запрет на лов в период с 1 апреля по 31 мая. Единственно – если весна ранняя и запрет не сместили, то можно успеть порыбалить в самом конце марта.

    Мелководные протоки между берегом и островом – наити их опять-таки не составит труда, достаточно открыть карты Google, общей особенностью является как правило более мелководная “верхняя” часть протоки.

    Обширные мели у приверха осрова – яркий пример приверх Зеленого острова.

    Обширные прибрежные мели – наиболее любимы мной, как правило это обширный прибрежный участок шириной к руслу до 50-60 м, длиной хотябы метров 100-200, иногда пару километров, с постепенным понижением глубины до 2-3 метров. К примеру городской пляж возле Ворошиловского моста (данное место пишу со слов – сам там ловить не пробовал)

    Дно как правило достаточно ровное, без каких-либо резких обрывов, бровок, ям, немного заиленное. Хотя и на протяжении, на первый взгляд, однородной мели лещ не распределятся равномерно, желательно найти его излюбленные точки, либо методом проб и ошибок, либо методом подглядывания за соседом.

    Еще одной верной приметой является обилие рыбаков с донками.

    Время дня играет значение, но летнего зноя нет и удачной может быть “ленивая” дневная рыбалка. У леща часто свой ритм и периоды активного клева в 15-30 могут сменяться периодами полного бесклевья.

    Наживка: в первую очередь червь, обязательно жирным красивым пучком: “пожалеешь червячка – не получишь чебачка”. Опарыш – иногда срабатывает, стоит иметь, его плюс – на опарыша иногда гораздо лучше идет ласкирь, рыбец, тарань, когда вы хотите поймать именно леща – это уже становится минусом – мелочь не дает подойти лещу.

    Снасть: я предпочитаю классическую лещевую донку. Фидер хорош. но прикормка приманывает большое количество мелочи и, как результат, наживка не живет дольше пары минут, мелкой рыбы много, но лещ за ней не успевает. Концевой груз, в зависимости от толщины лески, силы течения, дальности заброса у меня от 40 до 100 гр, часто, по традиции, с якорями. Выше груза сантиметров на 10-15 к основной леске крепится поводок длиной 8-12 см, делать длиннее не стоит – лещ не любит длинных поводков на данной снасти, а выше на 20-30 см еще один такой же поводок. Крючки 4-6 номер по западной классификации, с длинным цевьем. В качестве основной я, как правило, использую либо монолеску 0,3-0,35, либо плетенку 0,15, поводки – монолеска 0,23-0,25 – хотя, это скорее дело вкуса и моды.

    Поводки можно привязать к основной леске, плюс – простота конструкции, минус, поводок сильнее закручивается вокруг основной лески. Можно использовать отводнички, я использовал промышленные Mustad, либо самодельные, согнутые из сталистой проволоки путем обвивания цыганской иглы. На основной леске отводнички фиксируются либо стопорным узлом, либо силиконовыми стопорками, я предпочитаю узел – он дешевле и долговечнее. Минус стопорков, особенно Mustad, – со временем они повреждаются металлическими краями основную леску, поэтому ее необходимо периодически осматривать и менять.

    Вкусно насадили червя, забросили. ждем. теплое весеннее солнце, птички. красота.

    Если прошел корабль, волна может сместить груз, леска провиснуть – не спешите вытягивать, осторожно и нежно выберите слабину лески и подождите минимум пару минут, именно в этот момент часто следует поклевка.

    Часто поклевка леща представляет собой “дрожание” вершинки и последующее послабление лески с “отыгрыванием” вершинки. Прошла пара часов, а леща нет – поменяйте место, иногда результат приносит даже переход на десяток метров в сторону.

    Возьмите на рыбалку сачек – поднявшаяся вода часто доходит до берегового обрывчика, не оставляя никакого пляжа, и вытащит леща без подсака проблематично.

    Все получилось – отлично, серебристый с желтизной по спине красавец-лещ пойман! Второй, третий. Может хватит? Лещ идет на нерест. и один отпущенный даст десяток в следующем году. к тому же рыба вкусна только свежей, не набиваете холожильник, вспомните, вы же не голодаете. Отпустили – здорово! так и надо.

    Что стоит попробовать – может быть лещ на поплавочную удочку?

    Приготовление леща: лично я отдаю предпочтение запеченному лещу. Его не надо ни чистить не потрошить, достаточно вытащить жабры, набить в рот соли, пропихнуть ее палочкой, соль в жабры, натереть шкуру солью, тщательно завернуть в несколько слоев фольги (если мало фольги – может подгореть) и в духовку минут на 30-40. Если есть условия можно закопать в угли от костра. Фольга снимается, часто вместе со шкурой, чешуя никогда не доставляет проблем, пропеченные внутренности удаляются единым блоком. Можно получать удовольствие от сочного, нежного мяса.

    Не менее вкусно, но немного сложнее приготовление леща по методу горячего копчения, прочитать о котором подробнее можете в статье Рыба горячего копчения

    Ссылка на основную публикацию
    Adblock
    detector
    Для любых предложений по сайту: [email protected]