San-lider.ru

Азиатский карп это толстолобик

Толстолобик: описание, питание и полезные свойства

Толстолобик — пресноводная рыба из семейства карповых, отряд карпообразных. Исторической родиной толстолоба принято считать Китай, там его называют водяной козой. В Англии рыбу принято называть серебристым карпом, а в Америке карпом из Азии.

Толстолобик: общее описание

Рассмотрим, как выглядит внешне толстолобик. Строение головы рыбы отражает ее название. Азиатский карп имеет лоб намного шире, чем у собратьев. Большие глаза расположены в нижней части головы, что визуально еще больше увеличивает лоб.

Чешуя мелкая, серебристого тона. Плавники темные, с острыми вершинами. Кожа плотная и прочная. По длине тела вдоль живота проходит киль.

Толстолобик имеет ротовой аппарат, устроенный особым способом. Рот оснащен жаберными тычинками, которые срослись между собой с помощью поперечных перемычек. Такое строение полости рта представляет собой своеобразное «сито», приспособленное для фильтрации воды от загрязнения и отделения одноклеточных водорослей. Поэтому рыбу часто используют для поддержания чистоты и прозрачности воды в водоемах.

Серебристые карпы теплолюбивы, сбиваются в стаи, косяк может насчитывать более 150 особей. Вырастает рыба до крупных размеров: длина до 1 м, а иногда и больше, вес некоторых крупных экземпляров достигает 20−35 кг. Самый большой толстолобик способен набрать массу, которая превышает половину центнера.

Разновидности

Современный род пресноводных крупных рыб насчитывает 3 вида толстолобиков: белый, пестрый и гибридный.

Белый толстолобик (лат. Aristichthys nobilis) — пресноводная рыба средних размеров. Тело покрыто мелкой чешуей светло-серебристого цвета. Достигает длины около метра, масса 30−40 кг. Зиму проводит в глубоком сне в глубоких ямах.

Пестрый толстолоб или южный (лат. Hypophthalmichthys molitrix) — вид быстрорастущих костных рыб. Особи данного вида в длину достигают 60 см, масса — до 40 кг. Иногда встречается рыба более крупного размера: длина больше метра, масса до 70 кг.

Внешне пестрая водяная коза схожа с белым собратом, но имеет некоторые отличия:

  • голова более крупного размера (отсюда еще одно название — большеголов), вес головы составляет практически 50% массы всего тела;
  • глаза расположены еще шире, плавники на грудине длиннее;
  • чешуя более темная, у взрослых представителей на боках можно заметить темные пятна.

Гибридный вид произошел от скрещивания 2 видов. Такая рыба обладает лучшими качествами родителей:

  • быстрый набор веса и увеличение размеров;
  • небольшая голова;
  • светлый окрас кожи и чешуи;
  • способность легко переносить более низкие температуры в сравнении с предками.

Такие отличительные черты позволяют заселить этим видом холодные территории.

Где обитает и чем питается?

По большей части толстолоб обитает в акватории Амура. Раньше эту рыбу можно было встретить только в реках Китая. В середине ХХ в. азиатский карп был завезен из Китая в среднеазиатский регион и на европейскую часть России и акклиматизировался там.

Чаще всего толстолобик встречается в реках, прудах и озерах на участках, которые защищены от сильного течения и прогреваются солнцем. Также водяная коза предпочитает водоемы, в которых толща воды прогревается искусственным путем благодаря выбросу теплой воды (электростанции).

Рыба водится в теплых каналах, реках и озерах, на местах с густой растительностью.

Мы проанализировали отчеты рыбаков и отметили на карте места где водится толстолобик. Ведь бывалые рыбаки всегда знают где лучше его искать и ловить.

Рассмотрим, чем питается толстолобик в природе. Aristichthys nobilis (белый) в весенний период питается осадком со дна водоема — детритом, т.к. количество микроводорослей в воде мало. Когда температура воды повышается и количество водорослей увеличивается, белый толстолобик начинает питаться водорослями — фитопланктоном.

Пестрый собрат имеет смешанный вид питания. Рацион состоит из зоопланктона и фитопланктона (в меньшей степени). Также питается детритом.

Гибрид употребляет в пищу водоросли, планктон и маленькие рачки. Также этот вид способен питаться кормами для быстрого роста, которые предназначаются для кормления рыбы в искусственных водоемах.
В холодное время года серебристый карп может прекратить питаться и существовать за счет накопленного жира.

Как и когда происходит нерест?

По достижению 5-летнего возраста водяная коза готова воспроизводить потомство. Особь, достигшая зрелости, отличается голубовато-серым отливом чешуи.

Рыба характеризуется высокой плодовитостью, нерест толстолобика проходит в конце весны или начале лета, в теплый период года, когда водоем достаточно прогрет. Рыба мечет икру в местах с течением и водоворотами, температура воды должна быть выше +20°С.

1 самка в среднем может выметать 500 000 икринок. Икра откладывается на растения, в средней толще водоема, чаще после обильных дождей. Мутная вода водоема защитит икринки от хищников. Оплодотворенные икринки расплываются по течению и через 2−3 суток превращаются в личинки.

Личинка имеет сформированный рот и жабры, умеет самостоятельно плавать. Через неделю начинается активное питание и набор веса. Маленькие особи питаются зоопланктоном из-за неразвитости жаберного аппарата. В процессе роста толстолобик может питаться и фитопланктоном.

Читать еще:  Прогноз клёва Щуки в городе Старый Оскол ( Россия )

Отличительные гастрономические особенности

Мясо толстолобика обладает высокой жирностью. Это выгодно отличает его от пресноводных собратьев, т.к. такая особенность мяса больше присуща морским обитателям. Благодаря такой жирности серебристого карпа используют в кулинарии и готовят множеством способов.

Несмотря на то, что толстолобик костлявый, из него готовят копченый и вяленый балык, запекают в духовом шкафу, тушат, варят уху и супы, готовят заливное. Чем крупнее особь, тем вкуснее приготовленные блюда и меньше манипуляций с костями.

Калорийность толстолобика: в 100 г — 86 ккал. В процессе термической обработки калорийность снижается до 77,5 ккал. Поэтому эту рыбу смело относят к диетическим продуктам. Существуют диеты, построенные на мясе толстолоба, которое легко воспринимается и усваивается, содержит большое количество белка.

Чем полезен толстолобик?

Толстолобик, полезные свойства которого знают многие, обладает широкой сферой применения. Много костей не портят мясо, отличительная черта которого — содержание полиненасыщенных омега-3 кислот, белка, витаминов А, В, Е, РР, фосфора, кальция, цинка, серы и железа, натрия.
Нежная рыба оказывает положительное влияние на профилактику атеросклероза, приводит в норму работу периферийной и центральной нервной системы. Мясо рекомендуется употреблять больным подагрой, ревматизмом и гипертонией.

Оценят полезность толстолобика и диабетики, т.к. рыба способствует снижению содержания сахара в крови. Химические элементы, содержащиеся в водяной козе, положительно повлияют на организм человека: улучшение обмена углеводов и синтеза гемоглобина, повышенное антиоксидантное действие, помощь в процессах обновления кожи, роста волосяных луковиц и ногтей.

Блюда из толстолобика рекомендуется употреблять людям, болеющим гастритом, в особенности при понижении уровня кислотности. Диетологи советуют включать в рацион блюда из этой рыбы при заболеваниях сердечно-сосудистой системы. Научно доказано, что при употреблении мяса толстолоба в течение 14 дней снижается кровяное давление.

Необходимо отметить, что в толстолобике содержится высокомолекулярный коллаген. Поэтому азиатский карп активно используется в индустрии красоты и косметологии для производства кремов, масок и гелей, которые борются с проблемами появления возрастных морщин и старением кожи.

Толстолобик имеет большое промысловое значение, поэтому часто разводится в искусственных водоемах.

Сообщества › Это интересно знать. › Блог › Вот это я понимаю, улов.

Спининги, самодуры, бредни…
во как надо ловить карпа!

Смотрите также

Комментарии 24

Лобатый ))) У них Азиатский Карп называется, интересно.
Я помню что от электроудочки всплывает не вся рыба или это от динамита?

не знаю, ни тем ни другим не ловил, только удочкой))

я тоже не ловил, просто помню со школы кажется там объясняли что от такой рыбалки на поверхность всплывает малый % рыбы

Автор бы сперва почитал комментарии на ютюбе, откуда дёрнул это видео, чтобы не гадать

поясните вашу мысль, о чем я тут гадаю? как вы дистанционно определили, читал ли я комментарии, или нет?

Ну так почитайте свои комментарии, если вы сами пишите, что вы ничего не знаете… Основываясь от ваших слов я сделал соответствующие выводы. Так ясно?

потрудитесь изъясняться предметно, не хватало мне ещё ваши шарады разгадывать.

Выдрано из контекста. Таким образом в некоторых штатах контролируют «поголовье» азиатского карпа, который представляет опасность для других обитателей пресноводной фауны

не знаю у кого там че выдрано, но видео так и называется, и даже штат указан — Кентуки.))

Жаль ни один рыбак за борт не выпал

Только это не карп, а толстолобик.

я не специалист ихтиолог, но в названии видео — азиатский карп. хотя на толстолобика действительно похож.

Только это не карп, а толстолобик.

Толстолобик относится к семейству карповых, в Америке не различают, карп и карп.

Так то и пескарь в семейсте карповых, и плотва и многие другие, но их же не называют карпами.

В Америке называют, они не делают разделения, толстолобик называется восточный карп

Толстолобик относится к семейству карповых, в Америке не различают, карп и карп.

Козлы, током били.
Самих бы туда.
Уроды.

Это толстолобик, подвид карповых рыб! В Америке это очень большая проблема! Посмотрите программу, что сделал этот самый толстолобик с речной системой америки — ужаснетесь… Как всегда — человеческая глупость и жажда наживы — нанесла колоссальный экологический вред речной флоре и фауне рек америки. Если кратко — стали разводить толстолобика в речных фермах но при наводнении — этот самый толстолобик уплыл в реку и… писсец их рекам — он СОЖРАЛ ВСЁ! Дело в том что эта рыба — крайне быстро плодится и жрет все подряд — любую биомассу… Траву, корни, водоросли, мальков, икру — короче ВСЁ! Власти сша были вынуждены перекрывать реки специальными заграждениями с электрическими тэнами — что-бы только он не прорвался в ВЕЛИКИЕ ОЗЕРА… конкретно в ДАННОМ случае — это реально ВЫНУЖДЕННАЯ МЕРА… дошли до того, что рыбу вылавливают и перетирают в гумус для удобрения полей — настолько ее много… и да… устаешь читать комменты людей, которые НЕ СОИЗВОЛЯТ даже УЗНАТЬ причину того или иного действия — но тут-же начинающие орать про ГУМАННОСТЬ и иже с нею… спецом для дебилов — поясняю! данная мера — вынужденная! как и убийство гигантского волка на алтае (несколько лет назад было) который терроризировал несколько глухих сел — когда начали орать диванные гуманисты — КАК МОЛ ВЫ ПОСМЕЛИ ЗАГУБИТЬ ТАКОГО КРАСАВЦА… ну так — очень УДОБНО — сидя на диване и попивая пивасик — рассуждать о гуманности когда тебе не нужно выходить на улицу по нужде ночью — где тебя могут просто порвать на куски. лицемерие людей — просто зашкаливает.
Комментарий скопирован из Ютуба. Для дебилов специально.

Читать еще:  Почему буряты не едят рыбу

Привезите им для борьбы ротана…

Бегу, волосы назад

Это толстолобик, подвид карповых рыб! В Америке это очень большая проблема! Посмотрите программу, что сделал этот самый толстолобик с речной системой америки — ужаснетесь… Как всегда — человеческая глупость и жажда наживы — нанесла колоссальный экологический вред речной флоре и фауне рек америки. Если кратко — стали разводить толстолобика в речных фермах но при наводнении — этот самый толстолобик уплыл в реку и… писсец их рекам — он СОЖРАЛ ВСЁ! Дело в том что эта рыба — крайне быстро плодится и жрет все подряд — любую биомассу… Траву, корни, водоросли, мальков, икру — короче ВСЁ! Власти сша были вынуждены перекрывать реки специальными заграждениями с электрическими тэнами — что-бы только он не прорвался в ВЕЛИКИЕ ОЗЕРА… конкретно в ДАННОМ случае — это реально ВЫНУЖДЕННАЯ МЕРА… дошли до того, что рыбу вылавливают и перетирают в гумус для удобрения полей — настолько ее много… и да… устаешь читать комменты людей, которые НЕ СОИЗВОЛЯТ даже УЗНАТЬ причину того или иного действия — но тут-же начинающие орать про ГУМАННОСТЬ и иже с нею… спецом для дебилов — поясняю! данная мера — вынужденная! как и убийство гигантского волка на алтае (несколько лет назад было) который терроризировал несколько глухих сел — когда начали орать диванные гуманисты — КАК МОЛ ВЫ ПОСМЕЛИ ЗАГУБИТЬ ТАКОГО КРАСАВЦА… ну так — очень УДОБНО — сидя на диване и попивая пивасик — рассуждать о гуманности когда тебе не нужно выходить на улицу по нужде ночью — где тебя могут просто порвать на куски. лицемерие людей — просто зашкаливает.
Комментарий скопирован из Ютуба. Для дебилов специально.

я кстати специально никаких пояснений к видео не стал делать, посмотрим на бурление говн))

Тема: Азиатский карп. Что за “зверь”?

Опции темы
Поиск по теме
Отображение
  • Линейный вид
  • Комбинированный вид
  • Древовидный вид

Азиатский карп. Что за “зверь”?

Что это за рыба?

Похож на толстолобика. И почему они называют это карпом?))))

Это и есть толстолобик. А обозвали карпом потому что мериканцы

Прикольная сборка видео
http://ru.youtube.com/watch?v=eoFRam. eature=related
Супер змея, живет в Араке, питается исключительно американскими солдатами, зовут Саддам.

Причём очень толстый лобик!

Это Сиамский карп(Тайский).
Смотрел фильм недавно о них. так это(120кг)для них не предел.есть крупнее особи!

Сиамский зеркальный карп является самым крупным представителем семейства карповых. Длина некоторых экземпляров может достигать 2 метров, а вес — 100-120 кг. Поймать такую рыбку – мечта любого рыбака, и она вполне осуществима.

Сиамский гигантский карп или гигантский усач (лат. Catlocarpio siamensis) (англ. Giant Siamese Carp)

Гигантские усачи обитают в реках и озерах Юго-Восточной Азии, в частности, в Таиланде (реки Маклонг, Меклонг), Лаосе, Камбодже и Южном Вьетнаме.

Они предпочитают скрываться в глубинных местах крупных рек. Но в сезон дождей, при выходе рек из берегов, его можно повстречать и в небольших речных каналах, озерах и заводях. Во время падения уровня воды сиамские карпы (молодь и взрослые особи) возвращаются с затопленных участков в главные речные каналы и притоки.
Гигантский усач является представителем крупных растительноядных рыб. Чаще всего длина его тела не превышает 1-1,5 метров, но попадаются и 2-хметровые экземпляры весом в 100-120 килограммов. В некоторых источниках упоминается о 3-хметровых гигантах весом до 300 килограммов. Вполне может быть.

Все тело гигантского карпа покрыто крупной чешуей. Рыба имеет различный окрас, который варьируется от сине-зеленого до бронзового. Рот большой и располагается в нижней части головы. Он прекрасно приспособлен к поиску корма на илистом дне.

Читать еще:  Стейки форели запекать в духовке

Гигантские карпы всеядны. Они питаются водными растениями, мелкими ракообразными, фитопланктоном, плодами растений, креветками и прочей живностью, которую удастся найти. Наиболее крупные особи не откажутся и от только что полинявшего рака с его мягкими покровами.

Огромное тело заканчивается не менее огромным хвостом, который представляет собой грозное орудие защиты. Поэтому рыбакам-смельчакам стоит быть аккуратнее при его поимке и опасаться ударов мощного хвоста.

Поймать гигантского карпа – задача не из легких. Но все же любители экстремальной рыбалки отправляются ради его поимки в Таиланд, где распространена спортивная и коммерческая рыбалка. Наилучшими местами считаются Тенистое озеро и озеро Bungsamran.

Самый крупный экземпляр, пойманный в 2007 году в озере Бунг Сам Лан, неподалеку от Бангкока, весил 127 кг. Удача улыбнулась тайскому рыбаку по имени Кик родом из Пхукета. Он занимается изготовлением удочек и в тот раз решил опробовать свою новую работу на прочность. Итог вам известен.

Тот самый карп-рекордсмен

Предыдущий рекорд продержался 23 года – в 1984 был пойман сиамский карп весом в 107 килограммов. Обычно с этими гигантами проводят местную фотосессию и отпускают обратно в воду, но это происходит не всегда.

Сейчас их становится все меньше и меньше. Основными причинами сокращения численности гигантских карпов являются коммерческая рыбалка, строительство дамб, блокирующих миграции этих рыб в периоды размножения, и загрязнение воды.
http://ianimal.ru/topics/siamskijj-gigantskijj-karp

Последний раз редактировалось Vovan; 08.01.2012 в 14:31 .

Тема: Азиатский карп. Что за “зверь”?

Опции темы
Поиск по теме
Отображение
  • Линейный вид
  • Комбинированный вид
  • Древовидный вид

Азиатский карп. Что за “зверь”?

Что это за рыба?

Похож на толстолобика. И почему они называют это карпом?))))

Это и есть толстолобик. А обозвали карпом потому что мериканцы

Прикольная сборка видео
http://ru.youtube.com/watch?v=eoFRam. eature=related
Супер змея, живет в Араке, питается исключительно американскими солдатами, зовут Саддам.

Причём очень толстый лобик!

Это Сиамский карп(Тайский).
Смотрел фильм недавно о них. так это(120кг)для них не предел.есть крупнее особи!

Сиамский зеркальный карп является самым крупным представителем семейства карповых. Длина некоторых экземпляров может достигать 2 метров, а вес — 100-120 кг. Поймать такую рыбку – мечта любого рыбака, и она вполне осуществима.

Сиамский гигантский карп или гигантский усач (лат. Catlocarpio siamensis) (англ. Giant Siamese Carp)

Гигантские усачи обитают в реках и озерах Юго-Восточной Азии, в частности, в Таиланде (реки Маклонг, Меклонг), Лаосе, Камбодже и Южном Вьетнаме.

Они предпочитают скрываться в глубинных местах крупных рек. Но в сезон дождей, при выходе рек из берегов, его можно повстречать и в небольших речных каналах, озерах и заводях. Во время падения уровня воды сиамские карпы (молодь и взрослые особи) возвращаются с затопленных участков в главные речные каналы и притоки.
Гигантский усач является представителем крупных растительноядных рыб. Чаще всего длина его тела не превышает 1-1,5 метров, но попадаются и 2-хметровые экземпляры весом в 100-120 килограммов. В некоторых источниках упоминается о 3-хметровых гигантах весом до 300 килограммов. Вполне может быть.

Все тело гигантского карпа покрыто крупной чешуей. Рыба имеет различный окрас, который варьируется от сине-зеленого до бронзового. Рот большой и располагается в нижней части головы. Он прекрасно приспособлен к поиску корма на илистом дне.

Гигантские карпы всеядны. Они питаются водными растениями, мелкими ракообразными, фитопланктоном, плодами растений, креветками и прочей живностью, которую удастся найти. Наиболее крупные особи не откажутся и от только что полинявшего рака с его мягкими покровами.

Огромное тело заканчивается не менее огромным хвостом, который представляет собой грозное орудие защиты. Поэтому рыбакам-смельчакам стоит быть аккуратнее при его поимке и опасаться ударов мощного хвоста.

Поймать гигантского карпа – задача не из легких. Но все же любители экстремальной рыбалки отправляются ради его поимки в Таиланд, где распространена спортивная и коммерческая рыбалка. Наилучшими местами считаются Тенистое озеро и озеро Bungsamran.

Самый крупный экземпляр, пойманный в 2007 году в озере Бунг Сам Лан, неподалеку от Бангкока, весил 127 кг. Удача улыбнулась тайскому рыбаку по имени Кик родом из Пхукета. Он занимается изготовлением удочек и в тот раз решил опробовать свою новую работу на прочность. Итог вам известен.

Тот самый карп-рекордсмен

Предыдущий рекорд продержался 23 года – в 1984 был пойман сиамский карп весом в 107 килограммов. Обычно с этими гигантами проводят местную фотосессию и отпускают обратно в воду, но это происходит не всегда.

Сейчас их становится все меньше и меньше. Основными причинами сокращения численности гигантских карпов являются коммерческая рыбалка, строительство дамб, блокирующих миграции этих рыб в периоды размножения, и загрязнение воды.
http://ianimal.ru/topics/siamskijj-gigantskijj-karp

Последний раз редактировалось Vovan; 08.01.2012 в 14:31 .

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector