Какая кожа у костных рыб

Класс костные рыбы

К классу костные рыбы относится большинство видов рыб (свыше 20 000), в основном — обитатели морских и пресных водоемов, где живут на разных глубинах, что обусловливается разнообразием форм их тела, а также размерами.

Передвижение костных рыб осуществляется с помощью плавников. Рот вооружен подвижными челюстями. Новые черты более высокой организации у этого класса проявляются, прежде всего, в окостенении их внутреннего скелета и в появлении у многих видов различных костных образований в коже. Это делает более прочной опорно-двигательную систему тела, защищает внутренние органы.

Существенные изменения заметны в строении жаберного аппарата: у костных рыб развиты жаберные крышки, защищающие органы дыхания.

Большое значение у костных рыб имеет такой своеобразный орган, как плавательный пузырь. Он представляет собой выпячивание кишечника, обособившееся и превратившееся в гидростатический аппарат — один из органов, связанных с плаванием. Он расположен в полости тела вдоль позвоночника и наполнен смесью газов. В стенках пузыря находятся капилляры. Протекающая по ним кровь поглощает газы из пузыря, либо выделяет их в него. Изменения объема газов в нем изменяет плотность рыбы, в результате чего рыба опускается в глубину либо поднимается в верхние слои водоема.

У одних рыб (осетровых, двоякодышащих, кистеперых) плавательный пузырь открывается в кишечник, у других (и таких большинство) он не имеет связи с кишечником. При сжатии пузыря тело рыбы уменьшается в объеме, относительно тяжелеет, и рыба опускается на дно, при расширении — объем тела увеличивается, и рыба поднимается в верхние слои воды. Таким образом, плавательный пузырь помогает рыбе без большой затраты мышечной энергии держаться на разных глубинах.

Несмотря на большое разнообразие форм тела, рыбы имеют большое сходство во внешнем строении.

Тело рыбы имеет обтекаемую форму. Голова постепенно переходит в туловище, а туловище — в хвост. Тело покрыто чешуей. В коже имеются железы, выделяющие слизь, уменьшающую трение при движении. Парные грудные и брюшные плавники обеспечивают сохранение равновесия, повороты, резкую остановку или медленные движения рыбы вперед. К непарным плавникам относятся спинные, хвостовой и анальный. Хвостовой плавник выполняет роль руля, он нужен для поступательного движения. Спинной и анальный плавники придают рыбе устойчивость.

Скелет. Опорой тела рыб является костный позвоночник, тянущийся от головы до хвостового плавника. Каждый из позвонков состоит из тела и верхней дуги, заканчивающейся длинным верхним отростком. Совокупность верхних дуг образует позвоночный канал, в котором находится спинной мозг. В туловищном отделе к позвонку прикрепляются ребра. Спереди с позвоночником сочленен скелет головы — череп. Скелет служит опорой для мышц и защитой для внутренних органов.

Под кожей рыб расположены прикрепленные к костям мышцы. Их сокращение и расслабление вызывает изгибание тела, движение челюстей, жаберных крышек и плавников. В туловищном отделе, под позвоночником, находится полость тела, в которой располагаются внутренние органы. Многие рыбы захватывают и удерживают добычу острыми зубами, сидящими на челюстях. Из ротовой полости через глотку и пищевод пища попадает в желудок, где под действием желудочного сока начинает перевариваться. Частично измененная пища попадает в тонкую кишку, где она переваривается под действием пищеварительного сока поджелудочной железы н желчи, поступающей из печени. Питательные вещества через стенки кишечника всасываются в кровь, а непереваренные остатки через анальное отверстие выбрасываются наружу.

Дыхательная система представлена жабрами, состоящими из жаберных лепестков, между которыми есть жаберные щели. Вода через жаберные щели омывает жаберные лепестки, пронизанные мельчайшими кровеносными сосудами-капиллярами, и выходит наружу из-под жаберной крышки. Кровь, текущая по капиллярам, поглощает из воды кислород и выделяет углекислый газ.

Кровеносная система. Сосуды, по которым кровь выходит из сердца, называют артериями, а приносящие кровь к сердцу — венами. Из предсердия кровь выталкивается в желудочек, а из него — в крупную артерию — брюшную аорту. Обратному току крови препятствуют сердечные клапаны. Брюшная аорта направляется к жабрам, от аорты отходят капилляры, несущие насыщенную углекислым газом кровь к жабрам.

В жабрах кровь освобождается от углекислого газа, насыщается кислородом и по спинной аорте, ее разветвлениям (тонким капиллярам) разносится к тканям и органам, где через стенки капилляров происходит газообмен. Кровь собирается в вены и по ним попадает в предсердие. Кровеносная система замкнутая, так как кровь непрерывно циркулирует по одному и тому же замкнутому кругу.

Выделительная система. Между позвоночником и плавательным пузырем располагаются лентовидные почки. Образующаяся в них моча по мочеточникам собирается в мочевой пузырь, который открывается наружу отверстием.

Центральная нервная система имеет вид трубки . Передняя часть ее видоизменена в головной мозг, защищенный костями черепной коробки. В головном мозге позвоночных животных различают передний мозг, промежуточный мозг, средний мозг, мозжечок, продолговатый мозг. У рыб мозг невелик. Наиболее развиты средний мозг и мозжечок, управляющие равновесием рыбы и координацией ее движения.

Ориентацию рыб в воде обеспечивают органы чувств: зрение, слух, обоняние, осязание, вкус, а также орган особого чувства — боковая линия. Это погруженный в кожу канал, в котором располагаются нервные окончания, воспринимающие изменения давления и направления тока воды. С внешней средой канал сообщается через отверстия в чешуях, покрывающих канал сверху.

Размножение. Большинство рыб раздельнополые. У самки в полости тела находится яичник, в котором развиваются яйцеклетки (икринки). У самцов — пара длинных семенников, где развиваются сперматозоиды. У большинства рыб оплодотворение внешнее. Процесс выбрасывания икры и семенной жидкости в воду называется .

Вышедшие из икры личинки сначала питаются за счет запасов желтка, а затем — одноклеточными водорослями и простейшими. Претерпев ряд изменений, личинки превращаются в мальков, тело которых уже покрыто чешуей. Мальки растут сравнительно быстро, достигая размера взрослых рыб. Для размножения рыбы ищут места, куда можно было бы отложить икру, где есть условия для развития наследства. Многие рыбы откладывают икру в тех водоемах, где живут сами, например, речной окунь, сазан, сом и др.

Другие виды преодолевают большие расстояния в поисках мест размножения, при этом могут совершенно изменить свою среду обитания на другую: одни мигрируют из морей в реки, другие — наоборот. Такие мигрирующие рыбы называются (кета, горбуша, нерка, семга и др.). Во время нерестового похода рыбы преодолевают сотни километров, часто после нереста изнемогают и погибают.

Интересным примером приспособления к размножению является пресноводный угорь. Обитая в пресных водоемах Европы, на нерест они отправляются в нейтральную часть Атлантического океана, в Саргассово море. Оттуда взрослые особи не возвращаются. Лишь только личинки угрей разносятся теплым течением Гольфстрим к берегам Северной Европы. Попадая в реку, личинки превращаются в мальков, которые в пресных водоемах вырастают во взрослых особей. Для ученых и сейчас является загадкой, как угри находят Саргассово море и что их заставляет преодолевать расстояние от 4000 до 7000 километров в его поисках?

Некоторые рыбы откладывают огромное количество икринок (треска — 9 млн., карп — 800000, щука — 300000 и т. д.), оставляя свою кладку без всякой защиты от огромного количества врагов, питающихся икрой, от стихийных бедствий и т. д. Следовательно, очень большое количество икринок, откладываемое взрослой рыбой, — это своего рода приспособление к продолжению рода, так как именно это дает возможность хотя бы какой-то части из них развиться до личинки, а из нее — во взрослую рыбу.

Очень немногие рыбы охраняют кладку яиц, отгоняя от нее врагов, орошая свежей водой, заботясь о доступе кислорода и т. д. У таких рыб, например колюшка, пинагор, число яиц обычно невелико. Забота родителей помогает почти всем яйцам нормально развиться, и большая часть личинок, а затем мальков может выжить и в дальнейшем дать потомство.

Хозяйственное значение рыб

Ежегодно в мире добывают около 70 млн. тонн рыбы. Мясо рыб используют в пищу. Кроме того, из рыб получают жир, витамины. Из отходов рыбной промышленности изготовляют кормовую муку для откорма скота.

С целью рационального использования и приумножения рыбных богатств применяется целый ряд мер, способствующих охране и воспроизводству рыб. Законом установлены определенные способы и сроки лова. Увеличению численности рыб способствует рыборазведение — выращивание мальков в искусственных бассейнах с последующим расселением в природные водоемы. Некоторых рыб (карп, толстолобик) выращивают от мальков до взрослых форм в небольших естественных или искусственных водоемах — прудах.

Прудовое рыболовство — одна из перспективных областей хозяйства, имеющая большое значение в увеличении рыбных богатств.

Побиологии.рф

Тип Хордовые.Класс Рыбы. Костные рыбы

Рыбы являются первичноводными позвоночными, в связи с этим все особенности их строения связаны с водной средой.

Данная группа включает наибольшее количество видов. Костные рыбы распространены в самых разнообразных водоемах.

Покровы рыб образованы многослойным эпидермисом и дермой. В эпидермисе располагаются одноклеточные слизистые железы. Тело покрыто костной чешуей, производной дермы (рис. 1, А, Б).

Скелет представлен скелетами головы, туловища, парных и непарных конечностей. Череп содержит мозговой и висцеральный отделы. Висцеральный отдел состоит из челюстной и подъязычной дуг, которые образуют челюстной аппарат рыб. Жаберные дуги являются опорой для жаберного аппарата.

Рис. 1. Продольный разрез через кожу костистой рыбы (А и Б — увеличено) и хрящевой рыбы (В): 1 — эпидермис; 2 — кориум; 3 — базальный слой эпидермиса; 4 — костная чешуя; 5 — чувствующая концевая почка; 6 — слизеотделительная одноклеточная железа; 7 — колбовидная одноклеточная железа; 8 — пла-коидные чешуи на разных стадиях развития (черным — дентин, белым — внутренняя полость чешуи, заполненная мякотью); 9 — слой эмали

Осевой скелет представлен позвоночником, имеющим два отдела: туловищный и хвостовой. Почти полностью окостеневает. Позвоночник состоит из позвонков. Между позвонками сохраняются остатки хорды. Над телами позвонков верхние дуги срастаются, образуя спинномозговой канал. От нижних дуг отходят поперечные отростки, к которым прикрепляются ребра.

Скелет каждого из парных плавников — грудных и брюшных — состоит из пояса и скелета свободной конечности. Различают плечевой и тазовый пояса. Пояс служит опорой для лучей плавников и лежит в корпусе тела. Грудные плавники сочленяются с плечевым поясом, брюшные — с тазовым.

Мышечная система сохраняет сегментарное строение, но в отличие от ланцетника более разнообразна. Хорошо развиты мышцы челюстей, плавников, жаберных дуг.

Пищеварительная система (рис. 2) характеризуется большой дифференцировкой на отделы и удлинением всего пищеварительного тракта. Появление челюстей и зубов обеспечивает активный захват и удержание добычи. Зубы имеют одинаковое строение и сменяются в течение жизни. Для улучшения пищеварения имеются пилорические придатки, находящиеся после желудка. Хорошо развита печень.

Дыхательная система. Органы дыхания — жабры — находятся непосредственно на жаберных дугах. Жаберные щели прикрыты жаберной крышкой, что позволяет осуществлять дыхание в неподвижном состоянии (рис. 3, А). У некоторых костных рыб, живущих в илистых водоемах, дополнительным органом дыхания может служить кожа. Поверхностные рыбы могут заглатывать атмосферный кислород.

Рис. 2. Строение костистой рыбы: 1 — жабры; 2 — предсердие; 3 — желудочек; 4 — луковица аорты; 5 — брюшная аорта; 6 — корни спинной аорты; 6‘ — спинная аорта; 7 — передняя кардинальная вена; 7 — задняя кардинальная вена; 8 — кювьеров проток; 9 — венозный синус; 10 — желудок; 11 — пило-рические придатки; 12 — кишка; 13 — селезенка; 14 — печень; 15 — желчный пузырь; 16 — половая железа (яичник); 17 — плавательный пузырь; 18 — рудимент головной почки; 18— туловищная почка; 19 — мочевой пузырь; 20 — анальное отверстие; 21 — половое отверстие; 22 — мочевое отверстие

Кровеносная система. Впервые появляется специализированный орган — сердце. Оно состоит из предсердия и желудочка. В сердце рыб только венозная кровь. Кровеносная система замкнутая. Один круг кровообращения (рис. 114, А). У двоякодышащих и кистеперых рыб в связи с появлением легочного дыхания формируется второй круг кровообращения.

Выделительная система представлена первичными, или туловищными, почками — парным органом, имеющим вид лент, которые лежат вдоль тела под позвоночником. Имеется мочевой пузырь.

Половая система. Рыбы являются раздельнополыми животными, у которых наблюдается половой диморфизм. Встречаются и гермафродитные формы. Половые железы располагаются рядом с почками и имеют обычно парное строение. Семенники лентовидной формы, а яичники имеют зернистое строение. Оплодотворение наружное — икрометание.

Рис. 3. Горизонтальный разрез через голову костистой рыбы (А) и акулы (Б) (схема); слева — положение клапанов при вдохе, справа — при выдохе: 1 — гиоидный клапан; 2 — клапаны межжаберных перегородок; 3 — жаберные лепестки; 4 — ротовая полость; 5 — наружные жаберные полости; 6 — жаберная крышка; стрелками показан ток воды

Рис. 4. Строение сердца костистой рыбы (А) и акулы (Б): 1 — венозная пазуха; 2 — предсердие; 3 — желудочек; 4 — артериальный конус; 5 — рудимент артериального конуса; 6 — луковица аорты

Нервная система. Центральная нервная система рыб состоит из головного и спинного мозга. Большие полушария развиты слабо и служат в основном высшим обонятельным центром. Наиболее крупных размеров достигает средний мозг. Хорошо развит мозжечок. Имеются 10 пар головных нервов (рис. 5, А, Б).

Органы чувств. У рыб развиты: боковая линия, органы зрения, слуха, обоняния, равновесия и вкуса.

Орган обоняния состоит из парных обонятельных мешков, которые сообщаются с окружающей средой через ноздри.

Глаза рыб приспособлены для видения на близком расстоянии. Они имеют плоскую роговицу, круглый хрусталик.

Органы слуха и равновесия состоят только из внутреннего уха, которое представлено перепончатым лабиринтом, состоящим из трех полукружных каналов, овального и круглого мешочков.

Органы осязания имеют вид чувствительных клеток, которые расположены по всему телу, в особенности на плавниках и губах. Вкусовые клетки находятся в ротовой полости.

Особое значение имеет боковая линия, которая воспринимает перемещение частиц воды и очень тонкие звуковые колебания. Благодаря этому органу рыбы определяют направление течений, приближение других обитателей воды, не сталкиваются с подводными препятствиями.

Гидростатический аппарат — плавательный пузырь (вырост пищевода), регулирует содержание газов, с его помощью изменяется плотность тела и тем самым плавучесть. Плавательный пузырь может выполнять дыхательную функцию. У двоякодышащих и кистеперых рыб плавательный пузырь имеет ячеистое строение и по существу функционирует как легкие. Плавательный пузырь может принимать участие в улавливании и издавании звуков.

Рис. 5. Головной мозг костистой рыбы (А — сверху, Б — снизу) и акулы (А — сверху, Б — снизу): 1 — обонятельная луковица; 2 — мозжечок; 3 — перекрест зрительных нервов; 4 — промежуточный мозг; 5 — эпифиз; 6 — гипофиз; 7 — зрительные доли среднего мозга; 8 — средний мозг; 9 — продолговатый мозг; 10 — спинной мозг; 11 — передний мозг; 12 — полость четвертого желудочка; I—X — головные нервы

Источник: А.Г. Лебедев “Готовимся к экзамену по биологии”

Характеристика костных рыб

Класс костные рыбы — самый крупный среди позвоночных (на­считывает свыше 20 тыс. видов). Более 90% видов костных рыб относятся к надотряду костистых. При этом надо учиты­вать, что для всех остальных групп костных рыб характерны при­знаки, наблюдаемые и у хрящевых рыб. Это — сохранение хорды во взрослом состоянии, артериальный конус сердца, спиральный клапан кишечника и ряд других. Неверно было бы считать эти особенности нехарактерными для костных рыб вообще на том основании, что их нет у костистых.

Нервная система и органы чувств костных рыб, так же как и выдели­тельная система, принципиально сходны с хрящевыми рыбами.

Отличия костных рыб от хрящевых

Важнейшие отличия костных рыб от хрящевых:

• развитие, в той или иной степени, окостенений скелета;
• развитие в скелете головы жаберных крышек;
• развитие газовых выростов кишки — плавательного пузыря или лёгких.
• отсутствие кожных зубов. Вместо них развиваются другие ти­пы чешуй, чаще всего — циклоидная или ктеноидная. Материал с сайта https://doklad-referat.ru

Скелет

Кожные покровы

Кожные покровы костных рыб, как и у всех позвоночных, двухслойные: внешний слой — эпителиальный (эпидермис), а вну­тренний — соединительнотканный (дерма). У большинства видов тело покрыто чешуями, отличающимися от плакоидных чешуй хрящевых рыб (рис. 73). Циклоидные чешуи (А) — это тонкие кост­ные пластинки без пульпы и эмали, нарастающие всю жизнь. Они являются производными дермы и могут быть покрыты сло­ем эпидермиса. Ктеноидные чешуи (Б) сходны с циклоидными, но несут зубчики по краям дисков нарастания. Подобные чешуи располагаются сплошными рядами внахлёст — как черепица (В). Кожа при этом обязательно несёт слизистые железы, необходи­мые для снижения трения чешуй друг о друга, возникающего при движении.

Рис. 73. Типы чешуй костных рыб

Пищеварительная система

Пищеварительная система костных рыб принципи­ально сходна с системой органов пищеварения хрящевых рыб. Из отличий важно отметить отсутствие спирального клапана кишки. Площадь внутренней стенки кишечника увеличивается иначе — за счёт многочисленных слепых выростов, пилорических придат­ков. Также важно, что у многих костных рыб нет клоаки, а име­ются отдельные мочеиспускательное, половое и анальное отвер­стия.

У костных рыб кишечная трубка образует слепые выросты, заполненные газом (рис. 74). У большинства лучепёрых рыб они служат для регуляции плавучести тела и называются плаватель­ные пузыри. Первый пузырёк воздуха заглатывает малек. В даль­нейшем объём пузыря регулируется газовыми железами, распо­ложенными на его стенке. Они могут способствовать выделению газов из крови в полость пузыря, либо — наоборот — растворению части газов в протекающей по сосудам крови. У примитивных лучепёрых (например, у многопёра) такой вырост навсегда остаётся открытым в кишку и используется как орган дополнительного воздушного дыхания. Изредка пищеварительная трубка костных рыб образует дополнительные выросты, которые в этом случае также являются дополнительными органами газообмена (например, лабиринто­вый аппарат у лабиринтовых рыб (5) или анальные карманы у американских панцирных сомов (6)).

Рис. 74. Газовые выросты кишки. 1 — глотка, 2 — желудок, 3 — кишечник, 4 — плавательный пузырь либо лёгкое, 5 — лаби­ринтовый аппарат, 6 — анальный карман

Рис. 75. Сравнение плавательного пузыря и лёгкого. A — костистые рыбы. 1 — ноздря, 3 — желудок, 4 — плавательный пузырь. B — лопастепёрый предок тетрапод. 1 — внешняя ноздря, 2 — внутренняя ноздря (хоана), 3 — желудок, 5 — лёгкое

Кровеносная система

Кровеносная система костных рыб такая же, как у акул, за ис­ключением частичной редукции артериального конуса сердца и сокращения количества жаберных артерий до четырёх пар.

Оплодотворение

Оплодотворение у костных рыб обычно внешнее, хотя известны примеры внутреннего оплодотворения, сопровождаемого яйцеживорождением либо истинным живорождением.

Особенности организации костных рыб (Osteichthyes)

Экологические группы костных рыб. Костные рыбы живут в водоемах, резко различающихся по солености, температуре, содержанию кислорода, характеру грунтов, типам растительности и животного населения (т. е. по составу кормов, врагов, конкурентов) и многим другим факторам. Освоение разнообразных водных местообитаний проходило путем широкой адаптивной радиации и привело к возникновению большого числа видов костных рыб, отличающихся друг от друга внешним обликом, особенностями морфологии, физиологии, экологии и поведения.

Гидродинамические особенности костных рыб. Плотность тела костных рыб равна или лишь слегка превышает плотность воды, т. е. они обладают нейтральной или близкой к ней плавучестью. Нейтральна (равна 0) плавучесть осетра, судака, карпа, карася и многих других пресноводных и морских рыб. У ведущих придонный и донный образ жизни плавучесть слегка отрицательна: 0,03 у морского чёрта, 0,05-0,07 у камбал и бычков.

Нейтральная плавучесть костных рыб обеспечивается прежде всего специальным гидростатическим органом – плавательным пузырем; одновременно он выполняет и некоторые добавочные функции. У лучеперых непарный тонкостенный, заполненный газом плавательный пузырь развивается как полый вырост спинной поверхности начальной части пищевода. У так называемых открытопузырных рыб (костные и хрящевые ганоиды, сельдеобразные, карпообразные и др.).

Европейский морской чёрт (Lophius piscatorius)

Плавательный пузырь сохраняет связь с пищеводом, а у закрытопузырных рыб (окунеобразные и другие) вскоре после вылупления личинки пузырь полностью обособляется. У двоякодышащих и кистеперых рыб роль плавательного пузыря выполняют легкие, образующиеся как парный вырост брюшной стенки пищевода; только у рогозуба он, видимо, вторично стал непарным. Первоначальное заполнение пузыря газом у всех рыб проходит путем заглатывания атмосферного воздуха. Малек должен подняться на поверхность и, заглатывая воздух, заполнить им плавательный пузырь, после чего проток закрывается. Если это не удается, дальнейшее развитие нарушается и малек гибнет.

Использование находящихся в пузыре газов, в частности кислорода, может происходить через капилляры в овале – участке пузыря с утонченными стенками, снабженном кольцевой и радиальной мускулатурой. При раскрытом овале газы диффундируют через тонкую стенку в сосудистое сплетение и поступают в кровяное русло; при сокращении сфинктера уменьшается поверхность соприкосновения овала с сосудистым сплетением и резорбция газов прекращается. Изменяя содержание газа в плавательном пузыре, рыба может в некоторых пределах менять плотность тела и тем самым плавучесть. У открытопузырных рыб поступление и выделение газов из плавательного пузыря происходит преимущественно через его проток.

У превосходных пловцов, совершающих быстрые вертикальные перемещения (тунцы, обыкновенная скумбрия, пеламида), и у донных обитателей (вьюновых, бычков, морских собачек, камбал и др.) плавательный пузырь часто редуцируется; эти рыбы имеют отрицательную плавучесть и сохраняют положение в толще воды за счет мускульных усилий. У некоторых беспузырных рыб накопление жира в тканях снижает их удельный вес, увеличивая плавучесть. Так, у скумбрии содержание жира в мясе доходит до 18-23% и плавучесть может стать почти нейтральной (0,01), тогда как у пеламиды при содержании в мышцах всего 1-2% жира плавучесть равна 0,07.

Морская камбала (Pleuronectes platessa)

Плавательный пузырь, выполняя гидростатическую функцию, одновременно участвует в газообмене и служит органом, воспринимающим изменения давления (баорецептором). У некоторых рыб он участвует в произведении и усилении звуков. Возникновение плавательного пузыря обычно связывают с появлением костного скелета, увеличивающего удельный вес костных рыб.

Покровы, кожа и ее производные. Как и у хрящевых рыб, кожа костных рыб состоит из многослойного эпителия и подстилающего волокнистого соединительнотканного кориума. Многочисленные одноклеточные железы эпидермиса выделяют слизистый секрет, покрывающий тонким слоем тело рыбы. Эта слизистая пленка способствует уменьшению трения при плавании и, благодаря своим бактерицидным свойствам, препятствует проникновению в кожу бактерий. В одноклеточных железах кожи рыб, преимущественно мирных, содержится секрет, выделяющийся только при поранении кожи и служащий предупреждением об опасности – так называемое «вещество страха». При определенном состоянии рыб выделяемые кожными железами вещества – феромоны – стимулируют брачное поведение.

Клетки нижних слоев эпидермиса и клетки кориума содержат пигменты. Окраска большинства видов рыб криптична: она делает рыбу малозаметной на фоне места обитания. Придонные рыбы и рыбы травянистых и коралловых зарослей часто имеют яркую пятнистую или полосатую так называемую «расчленяющую» расцветку, маскирующую контур рыбы. Характерная для донных рыб дорзовентральная уплощенность тела уменьшает размер отбрасываемой тени и также облегчает маскировку. Некоторые рыбы способны произвольно менять окраску в зависимости от цвета субстрата. Особенно отчетливо эта способность выражена у камбаловых, некоторых бычков, скорпен и других рыб. Смена окраски происходит в течение нескольких минут. Ослепленные рыбы приобретают темную окраску и в дальнейшем ее не меняют. Смена окраски обеспечивается изменением формы хроматофоров (пигментных клеток) под влиянием импульсов, поступающих из продолговатого мозга через симпатическую нервную систему (центр «посветления») и из промежуточного мозга (центр «потемнения») через парасимпатическую систему. Такая двойная антагонистическая иннервация обеспечивает быстрые изменения окраски.

У пелагических рыб темная окраска спины делает их малозаметными на фоне дна при рассматривании сверху, а блестящая серебристая окраска боков и брюшка делает рыбу незаметной на фоне светлого неба при рассматривании снизу. У многих пелагических рыб (сельдевые, некоторые карповые и другие) брюшко сжато в виде острого киля, ликвидирующего демаскирующую тень на брюхе при освещении рыбы сверху и усиливающего маскирующее значение серебристой окраски нижней части тела. У некоторых видов (колюшки, лососевые и др.) в сезон размножения развивается яркая брачная окраска. Ее появление обусловлено действием гормонов и служит важным условием развития полового поведения и синхронизации созревания половых продуктов у самцов и самок.

Атлантическая скумбрия (Scomber scombrus)

У большинства видов костных рыб в коже образуются защитные костные образования – чешуи; у части видов они редуцируются. Многие ископаемые кистеперые (и ныне живущая латимерия) и двоякодышащие рыбы имели космоидную чешую в виде костной пластинки, снаружи покрытой слоем более плотного костного вещества – космина (видоизменение дентина). По происхождению космоидная чешуя представляет собой комплекс слившихся и сильно измененных плакоидных чешуи. В эволюции из космоидной возникла ганоидная чешуя. Последняя состоит из костной пластинки, сверху покрытой дентиноподобным веществом – ганоином. Обычно ганоидные чешуи имеют ромбическую форму и, соединяясь друг с другом специальными сочленениями, образуют панцирь, одевающий все тело рыбы. Такая чешуя была свойственна ископаемым палеонискам, а из ныне живущих рыб ее сохранили многоперообразные (имеют космоганоидную чешую) и панцирникообразные (чешуя ганоидная). Как и космоидная, ганоидная чешуя закладывается в кориуме.

Костные чешуи, свойственные остальным современным костным рыбам, филогенетически представляют видоизменение ганоидной чешуи. У большинства рыб чешуи циклоидные – с гладким наружным краем. У окунеобразных и некоторых других рыб по заднему (наружному) краю чешуйки развиты зубчики – это ктеноидная чешуя. Чешуи растут в течение всей жизни рыбы. Верхняя поверхность чешуи часто имеет сложный рельеф (ребристость, исчерченность), увеличивающий ее прочность и направляющий (организующий) обтекающие тело рыбы потоки воды. На боковых сторонах хвостового стебля таких быстрых пловцов, как многие скумбриевые, некоторые сельдевые и др., расположены группы чешуи с очень сложным поверхностным рельефом. У многих рыб в нижних слоях чешуи лежит прослойка кристалликов извести и серебристого пигмента – гуанина, усиливающих блестящую окраску рыбы. При потере чешуи (механические повреждения и т. п.) довольно быстро (через 20-50 дней) происходит их полная регенерация.

В соответствии с неравномерным ростом рыбы в течение года на чешуйке образуются концентрические кольца: широкие соответствуют периоду интенсивного роста, узкие – образуются в сезон его замедления. Это позволяет использовать чешую для определения возраста рыбы (с той же целью используется слоистость и некоторых костей – клейтрума, жаберной крышки и др.). Длина чешуи и длина тела рыбы с возрастом изменяются пропорционально друг другу. Основываясь на этом, были разработаны методики, позволяющие рассчитывать скорость роста данной особи за предыдущие годы.

Помимо чешуи в более глубоких слоях кориума образуются покровные кости черепа и пояса грудных плавников. Кожа костных рыб, как и хрящевых, проницаема для воды и некоторых растворенных в ней веществ.