выращивание

12 овощей, которые легко вырастить дома

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Хочется иногда выйти на балкон, как Джейми Оливер, набрать собственноручно выращенные овощи и травы и замутить из них нечто сногсшибательное. И балкон, кстати, выглядит гораздо симпатичнее, если там хранятся не старые железяки, которые пора отправить на свалку, а ароматные травы и овощи.

AdMe.ru выбрал несколько интересных растений, которые хорошо приживаются на подоконнике или на балконе.

Перец

На подоконнике можно вырастить острый перчик для пиццы дьябло. Для него потребуется теплое светлое местечко и сорта, подходящие для домашнего выращивания: «Кармен», «Флинт», «Огонек», «Рябинушка», «Невеста», «Бабье лето» и др.

Кустики очень симпатичные и не требуют больших горшков. На одном растении может завязаться до 50 плодов. Оптимальная температура — 25-27 градусов тепла.

Морковь

Для выращивания моркови дома лучше брать мини-сорта типа «Пармекс», «Софи», «Внучка». Они вырастают за 80-90 дней и не требуют много места — их вполне устроит горшок или контейнер. Также можно взять забавный круглый сорт «Раунд бэби».

Почва для моркови должна быть легкой и хорошо дренироваться. Овощ можно выращивать в обрезанных пластиковых бутылках. Оптимальная температура — в пределах 13-24 градусов тепла.

Мята — растение некапризное и нетребовательное. Она может расти у вас на подоконнике или на балконе даже зимой, если устроить дополнительную подсветку. Выращивать ее можно из черенков и семян. Если есть возможность выкопать черенок на даче у себя или у друзей, лучше использовать этот метод. Мята, выращенная из семян, принимается не так активно, и ждать урожая придется дольше.

Важно помнить, что растение любит хорошо увлажненную почву. И, когда будете выбирать место для него, учтите, что освещение должно быть хорошим, но прямых солнечных лучей лучше избегать. Оптимальная температура для мяты — 20-25 градусов со знаком плюс.

Зеленый лук

Чтобы вырастить зеленый лук дома, особой ловкости не требуется. Но все-таки стоит учесть некоторые нюансы: луковица, которую вы будете сажать, должна быть круглой, плотной на ощупь и без следов гнили, корневая чашка — хорошо сформированной.

Сразу после посадки стоит поставить лук в прохладное темное место, чтобы лучше формировалась корневая система, и только потом перу нужно будет много света. Оптимальная температура — 18-20 градусов, перегревать не стоит, потому что тогда рост зелени прекратится.

Базилик

Любой сорт базилика прекрасно растет в цветочных горшках и ящиках. Ему лучше выделить солнечное место, хорошо поливать, держать в тепле и обеспечить хороший дренаж. Для посадки можно использовать как черенки, так и семена. При этом черенки быстро дадут первый урожай, но прослужат недолго, так как быстро зацветут. Урожая от семян придется ждать дольше, но и прослужит такой куст больше.

Оптимальная температура для базилика — 20-25 градусов тепла. Зимой требуется подсветка примерно 3-4 часа для увеличения светового дня.

Огурцы

Чтобы выращивать на подоконнике или на балконе огурцы, стоит присмотреться к гибридным сортам, которые помечаются значком F1. Если для растения созданы все условия, оно может дать 3-4 десятка плодов. Здесь придется немного повозиться с рассадой, зато после пересадки в ящики надо будет только поливать и подрезать усики.

Высаживают растения в емкости объемом не менее 5 литров. Важно помнить, что огурцы — большие водохлебы и земля должна быть всегда влажной. Оптимальная температура — 21-24 градуса тепла.

Помидоры

В качестве домашних помидоров обычно выбирают карликовые сорта: «Минибел», «Флорида петит», «Балконное чудо» и др. Этому чуду вы должны будете отвести самое освещенное место в квартире. Начать надо будет с рассады, после чего высадить в контейнеры, подвязывать, подкармливать и беречь от холодов. Это одна из самых хлопотных балконных культур, зато к урожаю прилагается гордость за проделанную работу и садоводческий талант.

Важно помнить, что помидоры, как и все растения, любят воду, но их легко залить. Поэтому поливать следует осторожно. Оптимальная температура — 23-25 градусов тепла.

Щавель

Щавель кроме замечательного вкуса отличается тем, что спокойно переносит затененные места. Выращивать можно из корневищ 2-4-летних растений с почками или из семян таких сортов, как «Майкопский», «Алтайский», «Одесский широколистный».

Расти он может и при 5, и при 20 градусах тепла и даже выдерживает небольшие заморозки. Так что на балконе его можно держать до последнего, а если балкон хорошо держит тепло, то и не убирать на зиму. Листья срезаются при высоте 8-10 см, делать это надо аккуратно, чтобы не повредить ростовые почки.

Имбирь

Имбирь не только вкусная приправа, но и красивое растение. Если посадить его дома, ростки могут вымахать до метра в высоту. Сажают кусочки имбирного корня, состоящие хотя бы из пары секций с живыми почками. Если корень подсох, можно подержать в теплой воде несколько часов, чтобы почки проснулись.

Сажать корень следует не очень глубоко, и пока не появятся первые всходы, поливать следует очень умеренно. Держать имбирь следует на свету, но вдали от прямых солнечных лучей. Оптимальная температура — 20-25 градусов тепла.

Ананас

Чтобы вырастить дома ананас, нужно набраться терпения и найти подходящий плод — купленный в теплое время года и с неповрежденным хвостиком. Хвостик срезается ножом, желательно без мякоти, подсушивается 3-4 дня на свету, а потом проращивается в чистом речном песке. Когда появятся корешки, примерно через месяц, его можно пересаживать в горшок с землей.

Ананас любит свет, тепло и опрыскивания. Плод появится где-то через 2 года после посадки. Оптимальная температура — 23-30 градусов тепла.

Клубника

Клубнику дома можно выращивать круглый год, зимой понадобится устроить подсветку. Для этого следует выбирать ремонтантные сорта клубники, которые плодоносят не раз в сезон, а постоянно, например: «Желтое чудо», «Королева Елизавета», «Гора Эверест». Можно выращивать клубнику из семян, но проще всего купить готовую рассаду. Через 3-4 месяца пара кустиков даст новые розетки, и ваша плантация увеличится раза в 3. Между тем, как и с проращиванием семян, придется повозиться.

Клубника боится холода, поэтому на балкон ее стоит выносить только тогда, когда установится теплая погода. Оптимальная температура — 18-24 градуса тепла. Важно помнить, что, поскольку дома нет насекомых, вам придется самостоятельно опылять цветы кисточкой.

Тимьян

Тимьян — замечательная трава. Она очень душистая, вкусная и крайне неприхотливая. В природе тимьян растет в засушливых районах с бедной почвой. Поэтому загубить его дома непросто. Самое главное, что он любит, — это свет. Не боится прямых солнечных лучей, и его можно ставить даже там, где другие растения погибнут. Единственная сложность — полив: на солнце почва в маленьком объеме горшка быстро пересыхает, а сам тимьян при этом не любит переувлажнения.

Также нет смысла перебарщивать с удобрениями — тимьян этого не оценит. Выращивать можно как из черенков, так и из семян.

Бизнес-идеи на тему «Выращивание» для 2020 года

Раздел посвящен бизнесу на выращивании овощей: идеи, рентабельность конкретного агробизнеса, технологии в агрономии, риски, аналитика и советы для начинающих в данной сфере.

Если вас интересует животноводство, то посетите рубрику “Разведение”.

Варианты идей для открытия бизнеса по выращиванию

Сначала компания D&T Farm (Окаяма) вырастила бананы со съедобной кожурой. Назвали эти бананы «монге», что по-японски значит «невероятные». При выращивании применяется технология «замораживания и оттаивания», которая подразумевает поддержание такой. О бизнесе

Анализ коммерческих объявлений показывает оптовые цены за 1 кг живых раков в диапазоне 400–3000 рублей. После этого бизнес на их разведении выглядит не такой экзотической идеей, как это могло показаться на первый взгляд. Он не требует больших вложений. О бизнесе

Чеснок (лат. Allium sativum) — многолетнее травянистое растение; вид рода Лук семейства Амариллисовые (Amaryllidaceae) подсемейства Луковые (Allioideae), ранее помещался в самостоятельное ныне упразднённое семейство Луковые (Alliaceae). Чеснок является одной из самых. О бизнесе

Из-за введения ответных санкций, импорт рыбопродукции в Россию за последние четыре года уменьшился в 2 раза, а рост внутреннего производства составил около 20%. Поэтому разведение рыбы стало привлекательным вариантом бизнеса, который активно. О бизнесе

Увлечение дачным хозяйством носит у нас в стране массовый характер. Ежегодно, в весенний период наблюдается большой спрос на рассаду овощей и цветов, который можно удачно использовать для бизнеса. Денежные вложения в него минимальные, а заработать. О бизнесе

Теплица — это отапливаемый парник, представляющий собой защитное сооружение для выращивания различных сельскохозяйственных культур и цветов, а также их рассады для последующего высаживания в открытый грунт. Благодаря теплицам выращиванием можно. О бизнесе

Для удачного воплощения идеи в жизнь и разработки подробного плана, изначально следует определиться, насколько серьезным вы видите этот бизнес. Будет ли он для вас основным занятием, или всего лишь как дополнительный вид доходов. Далее, следует. О бизнесе

Шампионы являются одними из самых популярных видов грибов среди потребителей. Помимо обладания хорошими и очень сбалансированными вкусовыми качествами, в них еще содержатся 20 аминокислот, включая все незаменимые для человека: метионин, цистеин. О бизнесе

На первый взгляд кажется, что все любят клубнику и организовать такой бизнес – отличная идея. И это действительно так, ведь на чем можно построить прибыльный бизнес, как не на еде. Но, прежде чем заниматься любым делом, нужно выяснить все его. О бизнесе

Многие люди останавливают свой выбор на таком виде деятельности, как выращивание зелени на продажу. Этот вид деятельности хорошо себя зарекомендовал, как выгодное и стабильное мероприятие. Рентабельность такого бизнеса составляет примерно 65%, что в. О бизнесе

Теплицы для выращивания растений можно сделать своими руками или купить уже готовые изделия. Собирать конструкцию просто, поэтому владельцем тепличного хозяйства может стать любой желающий. Если выращивание овощей нравится не всем, то уход за. О бизнесе

Свекла пользуется популярностью благодаря приятным вкусовым характеристикам и множеству полезных свойств. Она используется не только для приготовления пищи. В зависимости от сорта, продукт входит в состав кормов для животных, применяется как сырье. О бизнесе

Лён называют северным золотом. Получаемые из него ткань и масло обладают уникальными свойствами. Растение относится к семейству льновые (Linaceae) и считается одним из самых прихотливых в выращивании – для полноценного развития ему требуются высокая. О бизнесе

Картофель, (паслён клубненосный, лат. Solanum tuberosum) — это вид многолетних клубненосных травянистых растений из рода Паслён (Solanum) семейства Паслёновые (Solanaceae). Является одним из важнейших и самых популярных продуктов питания. Выращивание. О бизнесе

Сегодня мы подробно рассмотрим денежную сторону процесса выращивания грибов в домашних условиях. Итак, попробуем подсчитать, на что же придется потратиться начинающему грибоводу, ведь нас интересует именно денежный вопрос данной стороны. Субстрат. О бизнесе

Спрос на свежие овощи в нашей стране стал круглогодичным. В то же время введены ограничения на поставки зарубежной сельхозпродукции. Импорт томатов из Турции, доля которой составляла до 40 %, снизился в 7 раз. В России стало выгодно заниматься. О бизнесе

Рубрика: Выращивание

Орхидея – удивительной красоты комнатное растение, которое популярно среди цветоводов. На корнях, стебле, цветоносах могут появляться кейки. Это детки орхидей – миниатюрные растения. У них есть своя корневая система, листики. Случается такое редко. Они образуются чаще всего из «спящей почки», которая находится на цветоносе. Что же делать, если детка появилась? Уход за орхидеей в период […]

Розы патио это низкорослые сорта из группы флорибунда, которые появились в 1980-тых годах в Ирландии. Название этого вида произошло от излюбленного способа украшения внутренних двориков декоративными розами. Также, существует второе название этой группы роз – «Розы Минифлора». Этот вариант был придуман американскими селекционерами-исследователями в самом конце 20 века. Благодаря их работе и появился отдельный класс […]

Гибискус или китайская роза – хорошо известное комнатное растение. Много лет его выращивают в квартирах, домах, офисах и государственных учреждениях. Представляет собой деревце или небольшой куст с живописными и большими цветами. Цветоводы полюбили гибискус за его долголетие и неприхотливость. Размножить растение можно и семенами, и с помощью черенка. Внешнее описание Родиной этого деревца является Малая […]

Орхидеи уже давно полюбились очень многим цветоводам. Фаленопсисы, да и более прихотливые виды, заняли свои места на подоконниках городских квартир. Люди научились правильному уходу за этим растением, успешно добиваются последующих цветений. Каждый любитель цветов, у которого орхидеи растут уже несколько лет, обязательно столкнется с необходимостью пересадить питомца. Для этого необходимо понимать, какой нужен грунт для […]

В народе симпатичное, колючее растение известно, как столетник, научное название звучит довольно пафосно – «алоэ древовидное». В средних широтах культивируется как декоративное растение. Но большинство хозяев выращивают его в домашних условиях не для красоты, а как незаменимый источник полезных веществ, минералов и витаминов, помощник в борьбе с самыми различными заболеваниями. По одежке встречают Алоэ древовидное […]

Когда мы слышим название цветка, такого как фикус, то сразу представляем, большое прямостоячее растение, с огромными листьями и до двух метров в вышину. Такое растение находилось у бабушки в углу комнаты. Но сейчас фикус – это красивый, большой куст, с эффектными глянцевыми листиками – фикус Бенджамина. С каждым годом число поклонников фикуса Бенджамина растет. У […]

Роза считается царицей цветов и поэтому ей всегда отдается первенство в ландшафтном дизайне, как в домашних палисадниках, так и парковых зонах. С недавнего времени расцветке колючей красавицы уделяется много внимания. И селекционеры тратят годы на то, чтобы получить особый сорт и необычный цвет, способный потрясти воображение не только обычного покупателя, но и опытного флориста. Сегодня […]

Фикусы – любимые комнатные растения многих любителей цветоводства. Не зря многие приметы и суеверия вращаются вокруг этого цветка. Одним из самых ярких представителей этого рода растений является фикус Бенджамина, описание которого можно встретить во всех популярных книгах по цветоводству. Данному ficus нужен должный уход в домашних условиях, при осуществлении которого он будет радовать всех обитателей […]

Орхидея мильтония – удивительная разновидность этих экзотических растений. Природные места произрастания – леса Бразилии и Колумбии. Произрастает как в горной местности, так и в долинах. Предпочитает климат, богатый частыми дождями. Собственно, все предпочтения общие с фаленопсисами, которые уже давно заслужили популярность среди любителей цветов. Если мильтонии обеспечить хороший уход, то и в домашних условиях она […]

Орхидея — это растение, которое можно встретить на всех континентах, исключая Антарктиду. Чаще всего этот цветок можно встретить в тропических широтах, хотя многие виды хорошо себя чувствуют и в умеренном поясе. На территории России насчитывается около 400 видов орхидеи, одна из которых — Венерин башмачок, редкое растение, занесенное в Красную книгу. Научное название цветка — […]

Бизнес на выращивании редких культур

В этой статье подробно разберем весь бизнес процесс выращивания и реализации редких овощных культур — батат, рокамболь (слоновий чеснок), женьшень дальневосточный и другие.

Перед выращиванием овощных культур советую составить предварительный бизнес план и расписать каждый бизнес процесс:

• Маркетинг — анализ рынка. Насколько продукт нов и востребован на рынке.
• Проектирование — проект постройки теплиц, других хозяйственных помещений.
• Закупки -грунт, контейнеры, семена.
• Производство. Отлаживаем само производство саженцев.
• Сбыт — продажа выращенной продукции.

Выращивание батата

Батат очень редкая культура, имеет огромные перспективы в распространении. Его корнеплод гораздо полезнее, чем картофель.

Особенности выращивания батата. В феврале-марте начинаем его проращивать. Наливаем в тарелку с бататом воду и ставим в теплое место, например, около батареи. Происходит интенсивное прорастание глазков. После того, как они вырастут примерно до 10 см, росток отламываем от самого клубня и укореняем в воде.

Ставим росточки в стакан с водой, примерно через 2-3 дня появляются корешки. И тогда уже росток пересаживаем в стаканчик с землей.

С 1 клубня можно получить до 100 сеянцев, с большого клубня — до 150.

Условия хранения клубня зимой комнатные, т.е. как картошка в погребе батат не хранится. Это одна из причин, почему батат не так распространен, как картофель. Учитывая полезные свойства батата, он стоит того, чтобы создать ему достойные условия хранения.

Рассмотрим бизнес план по выращиванию и реализации батата:

• Площадь культуры — 6 соток (60 м2). Можно организовать капельный полив, тогда вообще не придется поливать.
• Высаживаем 270 шт. рассады (укоренившиеся росточки от клубня батата) четырех сортов.
• С учетом среднегодовой урожайности 3 клубня с куста, получаем 3*250 = 750 клубней.
• Стоимость 1 клубня батата на развод — 150р./шт.
• Реализация: 150р.*750 клубней = 112.500р. Можно продавать через интернет с пересылкой почтой России на тематических форумах, создать собственную страницу в соц. сетях или на сайтах бесплатных объявлений.
• Затраты: 1000р. на клубни + ваше время и труд + аренда участка, если нет своей земли.
• Прибыль: не менее 90.000р. с 6 соток земли за сезон.

Выращивание рокамболя

Рокамболь — довольно редкая овощная культура. Агротехника такая же, как у чеснока.

• Площадь посевов 1 сотка (10 м2).
• Посадили 80 растений. Урожайность с 1 куста — 8 зубков.
• В итоге получили 640 зубков. Продажа по 30р./шт.
• Реализация: 640 * 30р. = 19200р. Почта России или транспортная компания и поиск заказов через интернет.
• Затраты: 4000р. на семенной материал.
• Прибыль: 15200р. с одной сотки земли.

Как видим, за сезон можно заработать до 15.000р. с одной сотки. При отлаженном сбыте можно засеять и полсотки этой культуры.

Аналогичным образом можно выращивать и другие редкие культуры. Изучаем агротехнику, проводим расчеты. При необходимости можем выращивать якон, скорцонеру, паслен Бербанка, амарант, пепино (дынная груша), тзимбало, момордику, кивано, брендовый подсолнух Хольцера.

Женьшень дальневосточный

Женьшень дальневосточный — известный, дорогой, целебный продукт, так необходимый для жителей крупных городов с плохой экологией.

Бизнес-план:

• Площадь посевов 4 м2. Потом можно часть рассаживать на дорост (2/3 активов), часть продать (1/3 активов, т.е. 100 ростков), если женьшень густо взойдет.
• Итого: 300 сеянцев стоимостью 200р./шт. (60.000р. активов в первый год).
• Реализация: 100 сеянцев*200р. = 20.000р. Помним, что у нас еще осталось 200 сеянцев под реализацию на второй сезон.
• Затраты: 500р. на семена.
• Прибыль: 19.500р. за сезон.

Стоимость активов на следующий год — 200 штук * 300 = 60.000р.

В третий год саженец женьшеня уже зацветает, он и стоит дороже — порядка 400р./шт. В пятилетнем возрасте саженец женьшеня уже является целебным — из него начинают делать настойки. Соответственно, он стоит еще дороже. При раскрученном бренде можно продавать и до 5.000р. за один корень.

Гинкго двулопастный

Это дерево китайских императоров. Реликтовый вид, исчезающий с планеты. Не имеет природных вредителей, имеет съедобные орешки. В Китае считается орехоплодным видом, плодит с 25 лет, дает ценные листья. Имеет неимоверно раскрученный бренд.

Бизнес план:

• Площадь, занятая контейнерами с рассадой — 4 м2. Размер каждого контейнера 10*10 см.
• Всего 400 сеянцев стоимостью 200р./шт
• Итого активов в первый год на 80.000р. (400 сеянцев * 200р.)
• Реализация: 200 сеянцев * 200р. = 40.000р. за сезон. Остальные сеянцы оставляем на дорост.
• Затраты на семена: 500р.
• Прибыль: 39500р. за сезон.

Через год стоимость двухлетних саженцев возрастет до 350р., тогда стоимость активов на второй год = 200*350р. = 70.000р.

Другие культуры

Для выращивания подойдут другие редкие породы: Бархат Сахалинский, орех Маньчжурский, орех серый, кария войлочная, кария овальная, слива Уссурийская, груша Уссурийская, абрикос Маньчжурский, липа Маньчжурская, липа крупнолистная, бундук двудомный, лещина древовидная, клен сахарный.

Кустарниковые: миндаль степной, лещина Маньчжурская, лещина обыкновенная, аралия Маньчжурская, элеутерококк, спирея.

Хвойные. Здесь реализация пойдет с трех лет при семенном размножении. Сосна кедровая Корейская, стланик, сосна веймутова, сосна Арманда, псевдотсуга тисолистная, тис ягодный, можжевельник виргинский, казацкий, туя западная, кипарисовик горохоплодный (отлично черенкуется), ель колючая.

Хвойные растения отлично раскупаются ландшафтными дизайнерами, особенно низкорослые породы. Богатые клиенты таких ландшафтников, как правило, не торгуются, поэтому всегда ищите таких ландшафтников для постоянного сотрудничества.

Для примера рассчитаем бизнес план для небольшого питомника.

• Мы имеем: 50 видов саженцев по 4 м2 на каждый — всего 2 сотки земли.
• Реализация в первый год: 38 видов (без медленно растущих хвойных и лип) * 80.000 = 3.000.000р.
• Если продать 1/3 посеянного, доход составит 1.000.000р. При этом 2/3 растений дорастают до крупномеров, увеличиваясь в цене.
• С третьего года начинаем продавать медленно растущие виды растений.
• Трудозатраты на обработку 2 соток питомника: 1 час в день.
• Весной продолжаем сеять то, что распродалось + добавляем новые виды.

Вообще, свой питомник можно развивать в нескольких направлениях одновременно. Обычно это 2-3 направления. Если больше, вы просто не сможете полностью сосредоточиться на каком-то одном направлении, и будете просто зря распылять свои силы. Что можно выбрать:

• плодово-ягодное,
• декоративные породы для ландшафтного дизайна,
• цветоводство (однолетние красиво цветущие растения),
• красивоцветущие (многолетние растения),
• орехоплодные коллекционные виды,
• хвойные редкие коллекционные виды, формы и сорта,
• экзотические виды плодовых,
• интродукция, селекция и сортовыведение ценных перспективных пород,
• редкие и ценные породы,
• целебные растения.

Рынок сбыта и способы продажи

• Владельцы своих домов. Чаще закупают плодовые породы, как правило, земельные участки у них небольшие по площади. Редко покупают коллекционные виды.
• Дачники. Закупают плодовые либо редкие плодовые, поскольку площадь участка тоже ограничена.
• Ландшафтные дизайнеры. Покупают коллекционные растения, часто используемые в ландшафтном дизайне, красиво растущие и хвойные.
• Фермеры пчеловоды. Покупают медоносные и плодовые растения.

Работа со следующими категориями заказчиков потребует создание ИП или КФХ (крестьянско-фермерского хозяйства):

• Частные застройщики. Для них нужны типовые красиво растущие растения для озеленения территории.
• Муниципалитет (городская и районная администрация, управление по благоустройству). Это просто кладезь. Если туда пробить дорогу, вы будете зарабатывать просто огромные деньги, причем просто занимаясь выращиванием обычных кленов и тополей.
• Благоустройство сельских ТОС.

Определитесь со своим рынком сбыта в своей территории и уже, исходя из этого, подбирайте соответствующие породы для рассаживания.

ТОП-8 способов реализации продукции:

1. Создайте свой сайт и раскручивайте его, паблик в социальных сетях, канал на YouTubeю
2. Публикуйте объявления на раскрученных сайтах: Авито, Юла, других досках объявлений и форумах.
3. Объявления в газетах.
4. Сотрудничайте с ландшафтными дизайнерами.
5. Продажа на местных рынках с целью раздачи визиток, буклетов.
6. Сотрудничество с блогерами в интернете. Например, 20% вознаграждение с продажи.
7. Подбор уникальных видов и сортов, раскрученных брендов в тренде моды.
8. Аренда растений (новогодние ели). Т.е. вы выращиваете крупномер, выставляете его в детском садике, в торговом центре — живая новогодняя ель. Люди интересуются, откуда эта ель, и знакомятся с вашим питомником.