Бизнес план по разведению карпов

Разведение карпов в домашних условиях

Карповые рыбы занимают особое положение в пресноводной аквакультуре. На текущий момент примерно 70% всех разводимых рыб, обитающих в пресной воде, относят к семейству карповых. Разведение карповых — это сравнительно простой процесс, ведь карп — это всеядная и неприхотливая рыба.

Вам не придётся тратить слишком много сил и времени на то, чтобы обеспечить её всем необходимым. Карп также считается выносливой рыбой, поэтому он может жить в очень холодной воде. Даже если кислорода будет недостаточно, это никак не скажется на его здоровье. Зимой карп впадает в спячку.

Выносливость, неприхотливость и другие качества позволили человеку научиться разводить эту рыбу в домашних условиях. Однако не стоит думать, что разводить рыбу легко и просто. Для этого придётся как следует постараться. В противном случае карп может погибнуть, поэтому перед тем, как приступить к разведению карпа, следует внимательно изучить представленную информацию.

Виды карпов для разведения в домашних условиях

Карпа разводят в самых разных условиях. Чаще всего для этого нужно оборудовать небольшой пруд или бассейн. Также карпа можно разводить в небольшом озере, однако для этого придётся потратить намного больше времени.

Существует достаточно большое количество видов карпа, которых можно разводить в домашних условиях, однако наибольшей популярностью пользуются 3 из них:

• Карпы кои.
• Зеркальный карп.
• Золотой карп.

Карпы кои представляют собой декоративную разновидность обычных карпов. Они пользуются особой популярностью из-за того, что быстро привыкают к людям, а также не требуют особых условий. Иногда их можно даже потрогать, поэтому такая рыба станет отличным вариантом, если вы хотели бы разводить как можно более нетребовательных рыб. Ухаживать за ними сможет даже тот, кто ещё никогда не разводил рыб.

Этим рыбкам не страшны даже холода, поэтому их можно оставить жить в небольшом пруду. Однако карпам кои следует уделять повышенное внимание, когда речь идёт о питании. Если их перекормить, то они вырастут слишком толстыми и короткими. Лучше всего поместить их в водоём, который оборудован фильтром, а также водоотводом.

Зеркальные карпы могут достигать более 1 м в длину. Это очень крупные рыбы. Вес некоторых из них — примерно 50 кг, однако столь большие рыбы встречаются нечасто. Они могут набрать весь только в достаточно тёплой воде.

Золотой карп — это достаточно крупная рыба, которая отличается очень толстым телом. Огромная голова, а также жёлто-зелёный цвет — это отличительные черты золотого карпа. Цвет этого карпа может меняться в зависимости от того, где именно он обитает.

Технология выращивания карпов

Начинать выращивание карпов следует с покупки мальков. Рекомендуется покупать их у тех, кто уже много лет успешно разводит рыбу. Непосредственно перед покупкой необходимо убедиться в том, что у продавца мальков есть все необходимые сертификаты, а также лицензии.

Условия разведения рыбы играют ключевую роль. Если рыба не сможет получить всё, что ей нужно для жизни, рано или поздно она погибнет. Карпов разводят в самых разных условиях. Для того, чтобы рыбе было достаточно комфортно и она могла размножаться, следует выбрать для карпа либо водоём, либо бассейн, либо маленькое озеро.

Дно нужно обустроить при помощи глины либо плёнки. Оптимальный материал для дна — кирпич. Также можно использовать и бетон. Обустройству дна следует уделить повышенное внимание. В противном случае рыбе будет недостаточно комфортно. Мальки карпа и вовсе могут погибнуть.

Необходимо уделить внимание и водоснабжению, а также системе фильтрации воды. Нужно сделать так, чтобы в водоёме была как механическая, так и биологическая очистка. Справиться с обеими задачами может только двухступенчатая фильтрация.

Подобная система станет надёжным средством защиты от остатков пищи и любых иных органических отходов. Если не решить проблемы с очисткой воды в водоёме, то уже в самое ближайшее время вы можете столкнуться с проблемой эвтрофикации.

Карпы в пруду

Для того, чтобы карп чувствовал себя комфортно, глубина пруда не должна быть меньше 1.5 м. Однако делать пруд слишком глубоким тоже не следует. В ином случае вода в нём будет слишком холодной, а карпы предпочитают достаточно тёплую воду.

Объём пруда — примерно 8 тонн. В таком случае его размер будет достигать примерно 3 на 3 м (минимальный размеры пруда). Для того, чтобы избежать утечки воды непосредственно из водоёма, вам следует оборудовать его бутилкаучуковой плёнкой. Тогда вам не придётся беспокоиться о том, что со временем воды в нём станет намного меньше.

Разместить пруд рекомендуется в как можно более тихой части участка на даче. Если разместить пруд в слишком шумном месте, то этот шум может напугать рыбу. Особое внимание стоит уделить и освещению.

Вам нужно сделать так, чтобы на водоём попадало как можно больше света, а температура воды должна достигать хотя бы 24 градусов по Цельсию. При пониженной температуре рыба будет меньше есть или вообще перестанет питаться и погибнет.

Не рекомендуется размещать водоём в низине. Если вы разместите его в столь неудачном месте, то в него могут попадать талые воды после дождей. В таком случае в искусственном пруду могут появиться бактерии, которые станут серьёзной угрозой для здоровья рыбы.

Соорудить водоём проще простого. Вам нужно выкопать яму, а затем залить её водой. Зарыбление производится только после того, как вода отстоится. Лучшее время для зарыбления — это середина весны. На стенках водоёма можно высадить растения. Растительность будет нужна для икринок. Помните, что в малых прудах не должно быть слишком большого количества растений, иначе рыбам будет неудобно.

Видео:

В бассейне

Тем, кто не хочет тратить слишком много времени на уход, следует разводить рыбу в бассейне. Это намного проще, ведь следить за температурой воды в бассейне легче. Также вы сможете контролировать частоту водообмена.

Наибольшей популярностью пользуются бассейны, которые сделаны из стеклопластика. Они отличатся самыми подходящими параметрами. Вы можете выбрать бассейн любой формы. Он может быть как круглым, так и прямоугольным либо квадратным.

Размер бассейна для карпов должен достигать не более 40 кубических метров.

В УЗВ

Особого внимания заслуживает технология выращивания рыбы в специальных установках замкнутого водоснабжения (УЗВ). Это весьма дорогостоящий вариант, однако он подходит тем, кто готов вкладывать деньги в своё дело.

Для того, чтобы воспользоваться данной технологией, придётся найти помещение площадью не менее 30 кв м. В нём следует установить небольшие бассейны, оборудованные системой циркуляции, а также очистки воды.

Циркуляция воды будет происходить по кругу. Так как всё перечисленное оборудование нуждается в электричестве, а также водоснабжении, вам придётся потратить время на то, чтобы найти помещение, отвечающее этим требованиям.

Технология выращивания карпа в таких условиях выглядит так: сначала нужно поместить икру в бассейн, после чего из икры появятся мальки. Их нужно выловить сачком, а затем поместить в другой бассейн, специально подготовленный для них. После этого следует кормить их и следить за температурой, а также состоянием воды.

В садках

Ещё один популярный вариант — выращивание карпа в садках. Садки следует установить в водоём таким образом, чтобы до дна было не менее трёх метров. Длина таких конструкций не может превышать 5 метров, а диаметр — не более 0.5 м.

В садках не должно быть больше 200 мальков на 1 кв. м. После того, как молодняк подрастёт, нужно пересадить его в более просторные конструкции.

Корм для карпов

Рекомендуется отдавать предпочтение естественным кормам. К таким кормам можно отнести водную растительность, а также многочисленные организмы, которые обитают в пруду.

Самые популярные варианты — это бентос либо планктон.

• Под планктоном подразумеваются организмы, которые живут в толще воды и не опускаются на самое дно. Планктон передвигает в стоячей воде.
• Бентос — это многочисленные организмы, живущие на самом дне.
• Личинки рыб, а также насекомых, одноклеточные организмы, рачки — это идеальный вариант для тех, кто не хочет тратить слишком много денег на покупку корма.
• Можно обратить внимание и на беспозвоночных организмов. Они содержат большое количество белка и углеводов, поэтому будут полезным карпам на любой стадии развития.

Разведение карпов как бизнес. Расчеты

Разведение карпов — это отличный вариант для бизнесменов без опыта, ведь на обучение вам не придётся тратить слишком много времени.

Однако у этого бизнеса есть и один недостаток, ведь длительный период окупаемости инвестиций — это совсем не то, чего ждут начинающие предприниматели. Беглый расчет по расходам:

• Посадочный материал обойдётся в 60-100 рублей за 1 килограмм. Масса рыбок — примерно 4-25 грамм.
• Оформление разрешительной документации — 10 тысяч рублей.
• На покупку малька вам придётся потратить примерно 17 тысяч рублей.
• Обустройство водоёма — это не менее 20 тысяч (герметизация, закупка оборудования).
• Покупка комбикорма — 10 тысяч в месяц.
• Мелкие расходы — это не более 5 тысяч рублей.

Итого вам придётся потратить примерно 60 тысяч рублей.

Если вам удастся продавать достаточно большое количество рыбы, то уже спустя год работы вы сможете окупить свой бизнес, а затем соорудить ещё несколько водоёмов.

Бизнес идея для села: разведение карпа в пруду

Сельское хозяйство подразумевает не только занятие животноводством, птицеводством, выращивание различных культур. Создание рыбной фермы позволит начать небольшое дело, которое со временем можно расширить. Речь идет о выращивании карпа. Дело это прибыльное, но требует тщательного подхода и определенных познаний в рыбоводстве.

Привлекательность карпа для домашнего рыболовства

Мясо рыбы должно быть в рационе каждого человека. У карпа оно довольно вкусное, не костистое. В стране достаточно людей, которые увлекаются рыбалкой. Организовав разведение карпа в домашних условиях можно совместить увлекательное занятие с выгодным финансовым вложением.

Карпа выбирают за его положительные качества:

• Неприхотливый. Ему достаточно водоема 3 на 3 метра, глубиной в 1,5 метра. Требуется частичная подмена воды.
• Морозостойкий. Во время зимы впадает в спячку, погрузившись в ил.
• Быстро растет. К двум годам особи готовы к продаже, имеют вес до 2 килограмм.
• Всеяден. Особи едят как личинок, так и семена растений. В искусственных водоемах им все же необходим прикорм. Если делать это в одном месте, то легче будет проводить отлов.

Разведение лучше начинать в пруду, глубина которого до 2 метров. Площадь должна быть больше 50 метров квадратных. Молодняк можно кормить натуральной пище, но для более интенсивного роста существуют насыщенные белками смеси.

Водоем для рыбы

Для начинающих стоит использовать пруд. Карпы хоть и способны переносить зимы, но для хорошего роста им необходима теплая вода, в пределах +18-29ᵒС. В таких условиях рыба хорошо питается, в результате чего интенсивно растет.

Требования к пруду:

• Размеры – чем больше водоем, тем проще поддерживать в нем оптимальные условия. Температура воды резко не изменяется.
• Течение – необходимо создать небольшое движение воды.
• Фильтрация – важно удалять отходы жизнедеятельности обитателей пруда.

Лучше создавать водоем правильной формы в виде овала или прямоугольника. За ним проще ухаживать. Если ландшафт не позволяет этого сделать, можно выбрать и не правильную форму.

Создать искусственный пруд может себе позволить не каждый начинающий бизнесмен. Для разведения карпов подходят и обычные водоемы типа ставков. Только мальков запускают не в общую воду, а в садки. Их делают на основе досок, мешковины, капроновой сети. На 1 кубический метр воды заселяют 200 мальков, вес которых до 30 грамм. Садки продаются в готовом виде, хотя можно сэкономить и сделать их самостоятельно.

Хорошо карп разводится и в бассейне. Резервуар делается из стеклопластика. Мальков помещают в воду к началу-середине весны, когда вода начинает прогреваться. Если уход будет правильным, особи до декабря успеют набрать 1,5 килограмма.

Для тестирования технологии по разведению карпов достаточно на даче выкопать яму 6 на 6 метров, сделать в ней фильтрацию, заполнить водой и запустить мальков. Кормить их можно комбикормом для птиц, горохом, червями. Если технология дала хороший результат, стоит подумать об открытии серьезного дела.

Бизнес план по разведению карпов

Создать возле дома небольшой водоем для разведения карпов не сложно, но без продуманного бизнес-плана это может остаться только приятным время препровождением. Для получения прибыли нужно исходить из рыночных характеристик.

• оформить документацию;
• проанализировать рынок;
• создать водоем, взять в аренду;
• заготовить корм хотя бы на первый месяц;
• подсчитать доходы/расходы.

Стоит отдельно остановиться на первом пункте. Документов потребуется оформлять много. Проводится научная экспертиза с обоснованием того, что деятельность по разведению карпа возможна. Потребуется заключение санитарной службы о том, что водоем пригоден для выращивания рыбы. Для продажи карпов потребуется документ от контроля качества. В документах о бизнесе нужно указывать в качестве кода ОКВЭД 2.03, поскольку он касается рыбоводства.

Сайт Бизнесвселе.ру подготовил для своих читателей еще несколько прибыльных бизнес идей для сельской местности:

Анализ рынка конкретной местности необходим, чтобы не остаться с не востребованной рыбой. Нужно уточнить, где будет больший спрос, подучиться маркетингу.

На первых порах можно ограничиться небольшим водоемом. Минимальный размер пруда для карпа 4 на 6 метров. Необходимо определиться с кормом. Рыба может питаться только натуральной пищей, с добавлением белков или исключительно питательными кормами.

Плюс к прибыли могут добавить рыболовы, которые пожелают самостоятельно выловить себе карпа.

Секреты успешного бизнеса

Бизнес будет успешным, если изучить все нюансы этого дела. Не помешает и позитивный настрой. Нужно быть готовым не только к прибыли, но и к непредвиденным расходам. Сильная засуха приведет к повышению цены на зерно примерно на 10%. Но стоимость рыбы тоже может меняться.

Есть регионы, где спрос на свежую рыбу очень высокий. Там бизнес пойдет хорошо. Если же в регионе очень высокая конкуренция, то стоит добиться того, чтобы в документе о проверке качества было указано, что мясо карпов с водоема лучшее в местности.

Имея большой пруд, стоит устроить платную рыбалку. Так можно будет получать небольшой доход, пока особи не достигнут подходящих для продажи размеров. Но придется установить лимит на отлов карпов. Если дело будет развиваться, стоит поставить у пруда ларек по продаже рыбацких снастей. Далее можно расширить территорию отдыха, построить несколько домиков для рыбаков. Так постепенно разведение карпов приведет к созданию базы активного отдыха.

Как начать бизнес по разведению карпа в пруду

Рыба всегда будет в цене, особенно в тех уголках России, которые не имеют доступа к морю. Жирное белое мясо или же, напротив, пресное и лишенное жира, которое можно закоптить, засолить, высушить, пожарить, сварить и употребить ещё множеством всяких способов, всегда пользуется спросом.

Потому так доходно разведение карпов. Эта рыба может стоить до 300 рублей за килограмм, и её выращивание обладает рядом специфических плюсов.

Плюсы проекта

• Неприхотливость. Карп может жить даже в неглубокой луже, было бы что есть да чем дышать. Тому, кто решит его разводить, не нужно обладать специфическими познаниями. Достаточно обладать аккуратностью, трудолюбием и предпринимательской жилкой.
• Легкость размножения. Карп прекрасно размножается сам, при этом самка может принести до 300 000 икринок за один раз. Конечно, не все из них выживут, но даже за вычетом погибших это довольно много.
• Стабильный рынок сбыта. Продавать карпа легко и приятно, потому что он всегда пользуется спросом. У него вкусное мясо, и если создать себе определенную репутацию, покупатели потекут рекой.
• Гибкие возможности. Разводить рыбу можно не только на продажу, но и как развлечение для туристов. Предложить каждому желающему возможность выловить себе настоящего карпа – неплохая идея, особенно если брать плату не только за рыбу, но и за рыбалку и стоянку автомобиля.
• Быстрая окупаемость. Если не мучиться с разведением, а покупать мальков-двухлеток, выращивать их летом и продавать осенью, прибыль не заставит себя ждать.

Его минусы

• Документация. Чтобы стать счастливым собственником карповой фермы, придется долго ходить по инстанциям, выдержать тесты, призванные определить, достаточно ли пруд чист для обитания в нем рыбы, и зарегистрироваться в качестве индивидуального предпринимателя. Все это довольно долго и нервно.
• Возможные сложности содержания. Как бы ни был неприхотлив карп, есть условия, в которых он физически не может существовать. Придется следить за температурой пруда, содержанием кислорода и некоторыми другими факторами.
• Реализация. Если предполагается продавать рыбу своими силами, например, на рынке, нужно помнить, что тогда придется нанимать продавцов и платить им зарплату.

Как открыть бизнес по разведению баранов на мясо — смотрите в этом материале.

Где можно разводить карпа?

Несмотря на неприхотливость, данный вид рыбы все же нуждается в некоторых удобствах:

• Температура. Если она достигнет отметки в +30 и перевалит за неё, с поголовьем можно будет прощаться. Именно при этой температуре снижается количество кислорода в воде, и рыба начинает задыхаться. Если же температура будет слишком низкой, карпы будут апатичными, и вес их будет набираться очень медленно.
• Водные растения. Они просто обязаны быть для насыщения воды кислородом, но при этом их не должно быть слишком много.
• Глубина. Водоемы с глубиной больше, чем полтора метра, не имеют смысла. Они не прогреваются, тепло не достигает глубин, и температурный режим получается крайне нестабильным.

В целом, его можно разводить как в природном водоеме, так и в искусственном пруду:

• Природный пруд хорош тем, что там уже все готово. Не нужно следить за растениями, температурным режимом, илом – все уже сделано природой. Однако, в нем может находиться какая угодно зараза, да и контролировать карпа и его передвижения в нем гораздо сложнее.
• Искусственный пруд придется обустраивать с нуля – сначала выкопать, потом заполнить – но зато вы будете точно знать, в каких условиях живет ваша рыба.

Как оборудовать пруд

1. Создание. Для начала пруд, конечно, нужно выкопать. Расположить его лучше в тени, потому что прямые солнечные лучи чреваты для рыбы солнечным ударом, а перегретая вода – кислородным голоданием. Также нужно озаботиться источником чистой воды – водоем периодически придется частично обновлять, иначе вода застоится, и карп уснет. Глубина его не должна превышать 1,5 метров, площадь может быть сколь угодно велика – чем она больше, тем больше рыбы туда может поместиться.
2. Когда пруд будет выкопан, необходимо разровнять и почистить его дно, чтобы на нем не было никакого лишнего вредного мусора. Если грунт слабый, нужно выстлать дно материалом (например, полиэтиленом), который не позволит воде уходить в землю.
3. Когда приготовления закончены, и пруд заполнен водой, обязательно нужно использовать кислородные компрессоры, которые насытят воду кислородом, и использовать водные растения, чтобы карпу было что есть и где прятаться. Также неплохой идеей является установка ночных светильников, освещающих поверхность воды. Их свет будет привлекать насекомых, которые разнообразят питание рыбы.

Покупка, уход и кормление

• Покупка. Покупать карпа с рук не стоит однозначно – это может быть больная или слишком молодая рыба, никто не даст никаких внятных гарантий. Брать нужно только с сертификатом качества и из питомника, чтобы было ясно, куда отправлять жалобы.
• Уход. В специализированном уходе он не нуждается – достаточно следить за температурой в пруду и за уровнем кислорода. Важно помнить, что понадобится отдельный пруд для «семейных пар». Туда в период размножения нужно будет отсаживать самца и двух самок, а после того, как икра отложена и оплодотворена, в нем будут развиваться мальки. Если не озаботиться обустройством отдельного водоема, карпы просто пожрут и икру, и мальков.
• Кормление. По характеру карп осторожен и пуглив, однако выращенный в неволе он быстро привыкает к новому человеку. Кормить его стоит два раза в сутки, утром и вечером из расчета 3% от массы рыбы как суточная норма, причем не просто бросая корм в воду, а помещая его в специальную кормушку, чтобы у рыбы не было возможности растащить его по всему водоему. Важно следить, чтобы все, положенное в кормушку, съедалось, потому что иначе оно останется в воде и будет гнить, отравляя весь пруд.
  Есть три способа кормления:

• Экстенсивный. В этом случае участие человека сведено к минимуму – карп кормится водной растительностью и теми насекомыми, которым не повезло сесть на воду, когда рядом проплывала рыба. Это абсолютно не затратно, но в результате такой жизни карп не набирает много веса и остается довольно тощим.
• Полуинтенсивный. В этом случае к естественному корму добавляется распаренная пшеница, пшенная каша, кукуруза, ячмень, горох. В результате карп жиреет и чувствует себя превосходно, а затраты не так уж велики.
• Интенсивный. В этом случае используют исключительно комбикорм, как правило, птичий или свиной, от которого рыба очень быстро набирает вес и становится годной для продажи.

Каналы сбыта

Продать продукцию не так уж и сложно – достаточно подойти к этому творчески:

• Рынок. Можно организовать собственную торговую точку, в которой карпа сможет купить любой желающий. Возможно, стоит даже начать коптить или солить рыбу – это может повысить спрос. Единственный минус такого способа – придется платить продавцам, а это дополнительная статья расходов.
• Интернет. Сеть может предоставить любому платформу для интернет-магазина, достаточно запустить свой сайт, оснастив его фотографиями продукции, прейскурантом и перечнем услуг. Если не жалеть сил на рекламу и не скупиться на скидки, покупателей будет достаточно.
• Платная рыбалка. Это самый хитрый способ, при котором люди приходят за карпом сами, да ещё и платят за возможность его увезти. Любителей рыбалки много, и можно брать деньги за саму рыбу, за факт рыбалки и за стоянку автомобиля. Главное – не забыть установить ограничения на количество выловленной добычи, иначе есть риск остаться без рыбы вообще.

Затраты и прибыль проекта

• Полностью обустроенный пруд, который можно выкопать и своими руками, главное, чтобы было желание.
• Оборудование – конденсаторы, светильники.
• Сами карпы – мальки дешевле всего, но рентабельнее покупать карпов-подростков, которым будет год или два – тогда они окупятся в этом же году.
• Корм – можно не тратиться на комбикорм, который дорог и придает мясу рыбы странный привкус, а закупить круп и овощей, которые можно будет распаривать и использовать в качестве подкормки.

Все это обойдется примерно в 20 000 рублей (если уже есть земля, и не придется её покупать, тогда, конечно, выйдет дороже). Прибыль же, при учете того, что килограмм продукции стоит примерно 200 рублей, а покупать стоит сразу под сотню мальков, будет около 40 000 рублей.

При этом стоит оставить рыбу и на развод, тогда предприятие станет полностью самоокупаемым, и не придется покупать новых мальков.

Видеоматериал о разведении этой рыбы

Из видео вы сможете узнать о всех нюансах данного «домашнего» бизнеса:

Насколько выгодно разведение карпов?

О рыбном производстве

Рыбное хозяйство – это бизнес мечты: оно не требует слишком больших затрат и при этом довольно прибыльно.

Какую именно рыбу выгоднее всего разводить и каковы нюансы данной сферы?

Специалисты считают, что начинать нужно с форели или карпа по причине того, что хорошо растут только эти виды, к тому же на них есть постоянный спрос. Но форель довольно капризна, так что без особой квалификации, образования и опыта не обойтись.

Разведение карпов – идеальный выбор: они неприхотливы, довольно живучи, им подходят многие водоемы. Хотя цены на них невысоки, данный бизнес по праву считается прибыльным. Например, рентабельность одного из крупнейших рыбокомбинатов – Бисеровского – составляет 9%.

Учитывая тот факт, что недавно сельскохозяйственные предприятия были переведены на единый сельхозналог и платят лишь 6% с дохода, можно смело утверждать, что заняться этим делом стоит.

На здоровье рыбы и ее прирост оказывают влияние 2 фактора: температурный режим и насыщенность воды кислородом. Следует учитывать также кислотность, общее состояние биосистемы. Определить степень пригодности выбранного водоема должны специалисты.

Разведение карпов требует соблюдения элементарных правил: во-первых, в водоеме не должно быть органических отходов, нефтепродуктов, навозных и других стоков. Оптимальная глубина, на которой процесс развития естественной кормовой базы протекает наиболее активно, – от 1,5 до 1,8 м. Вода должна прогреваться до 24 градусов. Вся территория России разделена на рыбоводческие зоны. Разводить рыбу в южных областях намного выгоднее, поскольку период активного кормления и роста намного дольше, чем в средних широтах. Однако при грамотно разработанной технологии и условии правильного выбора пруда данный бизнес может стать рентабельным и в средних широтах.

Водоема в 5 гектаров достаточно для того, чтобы производить 10 тонн карпа. Известно, что при большом размере разводить рыбу намного проще. Маленький пруд с легкостью прогревается и так же быстро остывает. В больших водоемах намного проще сохранять температуру на нужном уровне.

Кормление рыбы: основные правила

Составляя бизнес-план, нужно учитывать, что основные расходы при разведении как карпа, так и любой другой рыбы приходятся на покупку кормов. Некоторые начинающие предприниматели полагают, что достаточно просто запустить рыбок в водоем и ждать, когда они достигнут необходимого размера за счет питания на естественной базе. При подобном подходе можно получить около 120 кг рыбы с 1 гектара, при этом потребуется довольно много времени. На передовых рыбокомбинатах России, благодаря использованию питательных белковых кормов (в них содержится как минимум 27% протеинов) и высокой плотности посадки, получают до 22 центнеров карпа с 1 гектара. Несмотря на дороговизну протеинового корма, по сравнению с обычным кормом (8 рублей за кг), подобный подход оказывается наиболее выгодным. Для получения килограмма привеса карпа необходимо потратиться на 3,5 кг корма. В итоге получается, что кормовые затраты по выращиванию килограмма карпов составляют около 25 рублей.

Очень важно соблюдать меру. Рыба съест все, что будет насыпано в водоем, но при этом изменится гидрохимический режим пруда. В результате может прекратиться рост. Следует иметь в виду, что норма необходимого для карпа корма составляет от 1,5 до 3% от расчетного веса всей содержащейся в водоеме рыбы и меняется в зависимости от температурного режима: при низкой температуре у рыб замедляется обмен веществ, и им нужно меньше питательных веществ.

Возможные болезни и меры профилактики

Каждый бизнес связан с определенным риском. При разведении рыбы это эпидемии и болезни: кишечные паразиты, краснуха (аэромоноз), бранхомикроз. Составляя предварительный план, необходимо большое внимание уделить мерам по контролю за здоровьем популяции: трижды в месяц делать контрольный отлов, следить за приростом, внимательно изучать состояние жабр, всех внутренних органов, по мере необходимости добавлять в корма антибиотики или иммуномодуляторы. При невнимании к данному вопросу существует риск заражения и гибели всего поголовья карпов.

Товарный размер рыбы

Рыбный бизнес – именно та сфера, в которой размер имеет значение. Большая рыба – наиболее продаваемый товар. Для карпа идеальным можно считать вес от 1,2 до 1,7 кг, для достижения которого требуется 3 года.

Как правило, цикл выращивания заканчивается осенью. В это время рыба появляется в большом количестве на рынках, в магазинах, в результате чего цены на нее устанавливаются довольно низкие. При наличии соответствующих возможностей рекомендуется применить следующую тактику: передержать карпов до новогодних праздников и даже ранней весны, когда цены снова стабилизируются. Конечно, данный план предусматривает некоторые потери: 10% – по причине того, что рыба будет худеть, и столько же на мор. Излишки карпа можно перерабатывать: производить заливные блюда, коптить и т.д.

Экономика рыбного бизнеса

Посадочный материал стоит 60-120 рублей за кг, масса рыбок – от 15 до 25-40 г.

Пожалуй, самым существенным минусом рыбного производства можно считать длительный период окупаемости вложенных инвестиций. Однако есть способ, позволяющий его сократить. План состоит в том, чтобы приобретать карпов-двухлеток, которые весят около 200 г. Конечно, придется больше потратиться, зато за сезон рыба достигнет необходимого килограмма.

Если есть возможность, рекомендуется покупать рыбу с целью передержки. К примеру, на Бисеровском рыбном комбинате только за 2012 год было закуплено и продано 500 тонн рыбы из разных регионов, где цена на нее ниже. Конечно, для этого требуются средства: связи с торговлей, садковые линии, специальные машины-рыбовозки. Можно использовать и оборудованный собственными силами транспорт: снабдить автоприцеп бочкой или баком с системой воздухоснабжения.

Отличный план для пополнения бюджета – платная рыбалка. Крупным хозяйствам она может давать до 6% оборота, а мелкие подобным способом могут реализовать основную часть рыбы. Цены на ловлю карпа следует установить от 120 рублей.

Средняя прибыль хозяйства по разведению карпа в расчете на 50 тонн рыбы с вычетом расходов на корм, закупку мальков, зарплату и остальных расходов составляет 32.9%.