Щука пахнет тиной

Как убрать запах тины у щуки. Как убрать запах речной рыбы

Речная рыба может иметь более или менее не приятный запах. В этом кулинарном совете мы хотим, с вами поделится с решением такой проблемы как убрать запах речной рыбы. Хотя бы, для того чтобы ваши кулинарные блюда можно, было спокойно есть.

Почему речная рыба имеет неприятный запах?

Рыба которая обитает в пресноводных реках может иметь не приятный запах из-за нескольких причин: обитание в грязных водах, наличие переизбытка ила в водоеме. Также некоторые разновидности пресноводных рыб по сути своей могут иметь неприятный речной запах.

Кулинарные способы избавления запаха у речной рыбы.

Для того чтобы избавится, от запаха речной рыбы существует несколько способов. Для этого потребуется хорошо очистить рыбу, удалить внутренности и промыть под проточной водой. Далее нам потребуется емкость, в которую мы наполняем раствором с солью. Соотношение на 1 литр воды 3 столовые ложки каменной соли. Опустите туда речную рыбу на 2-3 часа. После всей этой процедуры речная рыба отчасти потеряет свой не приятный запах. Существует еще несколько кулинарных хитростей избавления от запаха речной рыбы: в эмалированную посуду с одним литром воды можно добавить 3 столовых ложки соли и 1 столовую ложку 9% уксуса. Люди, которые не любят уксус могут добавить такие ингредиенты как: лимон или сок лимона.

Используйте эти не хитрые советы для того, чтобы наиболее эффективно избавится в ваших кулинарных рецептах от запаха речной рыбы.

Такую рыбу, потрошенную, можно залить раствором уксуса с 3 лавровыми листьями на 3 часа или с нарезанным луком. Как еще вариант – это натереть рыбу лимоном.

Чтобы рыба не пахла тиной, ее промывают в очень крепком холодном растворе соли (многие кулинары рекомендуют добавить еще немного соды) или натирают черным перцем и укропом, моют и готовят уже через 20 минут, используя укроп.

Свежая рыба не будет отдавать «болотом», если положить два-три раскаленных березовых уголька в воду с рыбой. Это относится, например, к такой рыбе как щука.

Избавиться от запаха тины можно еще и так:

Сложить в посуду, лучше всего эмалированную,

Посыпать мелко накрошенным лавровым листом,

Залить теплой водой,

Оставить под крышкой всего на 1 час.

Перед варкой или жареньем воду слить, рыбу ополаскивать не стоит.

Есть несколько способов, как можно избавиться от неприятного запаха в морской рыбе.

1. Взять морскую рыбу и очистить ее от чешуи. Тканевую салфетку или просто кусок ткани смочить уксусом и завернуть в нее рыбу. В таком состоянии рыба должна находиться в течение 2-3 часов. Причем, размораживать ее нужно не быстро, а постепенно.

2. Варить такую рыбу нужно в кастрюле с лавровым листом и горошинками душистого перца. Дополнительно к этому можно тряпочку, смоченную в уксусе, обмотать вокруг крышки кастрюли изнутри.

Как уничтожить специфический запах таких рыб как

К ним прибавляют кроме кореньев, лука и специй на каждый литр воды 0,5 стакана огуречного рассола.

Многие породы рыб обладают сильным специфическим запахом. У народов Севера принято избавляться от этого запаха при варке или тушении рыбы, добавив в кастрюлю немного молока. Тогда запах исчезнет, а рыба станет приятнее на вкус и гораздо нежнее.

Решила пожарить милому рыбку. пошла в интернет за идеями и советами.. наткнулась на статейку.. может кому-то пригодиться?! мне советы показались дельными)) можете добавлять, буду рада. так как муж любит рыбачить и рыба в наличии есть всегда!!))
О том, как приготовить вкусно и дешево рыбу в домашних условиях, написано множество информации. В этой статье мы рассмотрим основные этапы и маленькие хитрости приготовления рыбы и рыбных блюд дома. Они помогут вам сделать рыбу и блюда из нее вкусными, ароматными, всеми любимыми. Ведь рыба – очень полезный продукт, богатый кальцием, фосфором и белком.

Основная проблема, которая возникает при приготовлении рыбных блюд – специфический рыбный запах. Некоторые люди просто не переносят сильного рыбного запаха и считают его очень неприятным. Рыбу с сильным рыбным запахом: треску, пикшу, камбалу и др., просто нужно готовить особым образом, тогда рыбный запах испарится сам собой. Сорта рыбы с сильным запахом варят в воде с добавлением небольшого количества огуречного рассола, также отлично нейтрализуют рыбный запах различные пряности, подходящие для приготовления рыбных блюд. Их также можно добавить в процессе варки. При приготовлении камбалы обычно удаляют кожу с ее темной стороны, так как она сильно пахнет.

Еще один способ избавления от рыбного запаха – добавить в кастрюлю с водой полстакана молока – запах исчезнет, а рыба станет не только мягче, но и гораздо вкуснее.

Если рыба пахнет тиной, можно вымочить ее в соленом или в уксусном растворе в течение нескольких часов, от запаха не останется и следа.

Если рыбу необходимо обжарить, то тогда рыбный запах можно устранить следующим образом: в процессе жарки добавьте к рыбе несколько ломтиков сырой картофелины, после завершения жарки картофель следует выбросить.

Чтобы очистить посуду от запаха рыбы, следует промыть ее использованной чайной заваркой. Предотвратить появление рыбного запаха от посуды можно, предварительно смазав кастрюлю или сковороду долькой лимона или уксусом.

После приготовления рыбы и рыбных блюд руки долгое время пахнут рыбой. Чтобы избежать этого, протрите после разделывания рыбы руки долькой лимона. Если лимона в доме не оказалось, то можно протереть руки кофейными зернами или молотым кофе, запах исчезнет.

Вкусный и дешевый способ приготовления рыбы – отварить ее или приготовить на пару. Такая рыба не только вкусная, но и очень полезная. Отваривают рыбу в небольшом количестве воды небольшими порциями, так она не станет крошиться и ломаться. Если вы отвариваете рыбу целиком, то ее следует залить полностью холодной водой. Если рыба порезана на кусочки, то ее лучше запустить отвариваться в кипящую воду, чтобы она не разварилась. Если рыба заморожена, то ее следует запускать вариться только в холодную воду. Чтобы удобнее было отваривать целую рыбу или порезанную на кусочки, застелите сковороду куском марли, чтобы наружу выставлялись ее края. После окончания варки рыбу можно без труда достать на марле из сковороды, не повредив ее.

Читать еще: Во влагалище запах тухлой рыбы

Когда рыба отваривается в воде или в молоке, не следует, чтобы жидкости сильно кипели и бурлили, поэтому, при закипании воды следует убавить огонь до умеренного. Понять, что рыба готова, можно по тому, как отделяются от нее плавники, если легко, то рыба готова.

Чтобы отварная рыба получилась очень вкусной, добавьте в воду для варки майонез. На этой воде можно потом приготовить вкусный рыбный соус.

Кальмары следует отваривать целиком или порубить их на большие куски. Кальмары опускают в кипящую воду с добавлением специй или укропа. Кальмары не следует варить долго, иначе они станут грубыми на вкус, жесткими. Кальмары бывают готовы уже через 7-10 минут.

Раков, креветок, крабов следует варить в сильно кипящей воде с большим добавлением соли.

Чтобы рыба не теряла формы во время жарки, нужно перед обжариванием сделать на ней несколько неглубоких надрезов. Лучше не панировать рыбу сухарями, при жарке они не сохранятся на рыбе. Лучше запанировать рыбу мукой. Перед жаркой рыбы ее следует сбрызнуть уксусом или лимонным соком, чтобы сделать ее мясо белым, мягким и вкусным. Лимон и уксус нейтрализуют специфический рыбный запах.

Чтобы рыба не разваливалась и не крошилась в процессе обжаривания, лучше посолить ее за полчаса до начала жарки и дать ей пропитаться солью.

Если вы решили приготовить рыбные котлеты, то в рыбный фарш следует добавить обжаренный репчатый лук, так котлеты будут просто бесподобными!

Вкусно и дешево приготовить рыбу в домашних условиях можно следующим образом: почистите рыбу, хорошенько ее промойте, натрите внутри и снаружи следующей смесью: уксус, толченый чеснок, соль, дайте ей настояться в холодном месте в течение 2-х часов, а затем обжарьте.

Чтобы мясо рыбы было мягким и нежным, вымочите перед жаркой ее в молоке или обмажьте толстым слоем сметаны.

Жареная рыба получится очень вкусной, если перед обжариванием ее опустить в молоко на полчаса, после чего запанировать в муке и обмазать взбитым яйцом, обвалять м сухарях и пожарить на кипящим растительном масле.

Рыбу обычно жарят при открытой крышке, но, чтобы жир от рыбы не разбрызгивался, можно накрыть сковороду опрокинутым дуршлагом.

Не следует жарить рыбу на сливочном масле, так она пригорит. Чтобы рыба не пригорала, следует в растительное масло добавить немного соли перед жаркой.

Если вы решили обжарить рыбу в кляре, то сначала обваляйте сырую рыбу в муке, а уже после этого обмакивайте ее в тесто, так оно ляжет плотным слоем. Рыбу в кляре опускайте в кипящее масло, чтобы рыба покрылась румяной корочкой.

Для того, чтобы рыбу было удобно доставать после запекания, положите на дно формы для запекания фольгу или бумажную салфетку для запекания. Если вы запекаете рыбу на решетке, то посыпьте ее кукурузной мукой, чтобы она не пригорала и не прилипала к решетке.

Рыбу следует запекать в сильно прогретой духовке, чтобы на ней образовалась румяная корочка, а сама рыба получилась сонной и мягкой.

Вкусных вам блюд, вдохновения и приятного аппетита!

ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА ЩУКИ

За долгие годы своего почти 70-летнего рыболовного стажа мои представления о вкусовых качествах щук при различных способах приготовления претерпевали резкие изменения, пока наконец не пришли к окончательному твердому заключению. Впрочем, обо всем по порядку.

С детских лет, вращаясь в основном в среде простого народа, я запомнил простую истину: мясо вареных щук (сваренных, например, в ухе) имеет привкус тины. Такое мнение объяснялось, вероятно, тем, что основной средой обитания щук являются водоросли. Вывод из этого был простым: щук лучше жарить, чем варить. Позднее одна знакомая дополнила последний вывод рекомендацией применять при жарке возможно большее количество репчатого лука — якобы для того, чтобы ароматом обжаренного лука отбить все тот же запах тины.
В молодые годы щуки не являлись доминирующей частью наших уловов, и только после того, как основным способом добывания рыбы у меня и собратьев по увлечению стал спиннинг, картина разительно изменилась. И здесь произошли события, окончательно и надолго опорочившие репутацию щучьей ухи.
Летом 1939 г. мы компанией из четырех спиннингистов стояли на берегах Волги в окрестностях Сызрани. Главной нашей добычей были щуки, которых мы жарили на костре, имея специально взятую из дома сковороду, бутыль подсолнечного масла и запас лука. Уху не варили.
В заранее оговоренный день к нам должны были приехать гости из Пензы. И поскольку мы не были вполне уверены, что в силу т.н.«визит-эффекта» успеем наловить рыбу непосредственно к приезду гостей, а запас щук накануне их приезда был вполне достаточным для хорошей ухи, прибегли к хорошо известному способу сохранения рыбы: завернули щук в лопухи со стеблями крапивы и зарыли в песчаный грунт. Там они пролежали около суток.
Гостям был задан вопрос: каким рыбным блюдом их угощать? И они единодушно потребовали ухи, нимало не смущаясь тем, что ее основой будут щуки.
Для заготовки ухи щуки были извлечены из подземного хранилища, обработаны и нарезаны крупными ломтями. Никаких признаков порчи рыбы не обнаружилось.
Варку ухи взял на себя один из приехавших гостей — опытнейший рыбак, с которым мне неоднократно пришлось бывать на рыбалках и убедиться в его исключительных гастрономических способностях. Он объявил, что будет готовить так называемую «Волжскую» уху, пикантный вкус которой обеспечивается мякотью предварительно сваренного и размятого спелого помидора и добавкой малой дозы тертого чеснока.
Для обретения крепкого и ароматного бульона уха после закипания должна была повариться на медленном огне минут 40-50.
Мне также приходилось выполнять на рыбалках роль повара и время от времени я интересовался, как идет процесс, беря деревянной ложкой небольшие пробы из котелка. Удивляло то, что по мере кипения бульон не приобретал необходимой крепости, а на поверхности ухи всплывает какая-то странная пена желтоватого цвета.
Во время застолья и компаньонам, и мне уха показалась невкусной и, съев десяток-другой ложек, мы отвалились от котелка. Мой ближайший друг Володя, острый на язык, в паузе шепнул мне на ухо: «Как из дохлой собаки». Гости же наши, напротив, и уху, и вынутую из нее рыбу ели с видимым удовольствием, а по окончании трапезы благодарили нас за доставленное удовольствие. Не думаю, что ими руководило лишь чувство деликатности.
С тех пор щучьей ухе был произнесен окончательный приговор и больше мы ее никогда не варили.
Через несколько лет, в первомайские праздники, по существовавшей традиции, сразу после демонстрации мы с одним приятелем отправились с ночевкой на р.Хопер. Приехав, перекусили, выпив в честь праздника по стакану вина, и приятель, утомившийся после дневной суеты, прилег в палатке отдохнуть и задремал. Я же, взяв спиннинг, отправился по Хопру. На обратном пути поймал щуку примерно на килограмм и, придя в стан, посадил ее на кукан и опустил в реку.
Проснувшийся приятель, услышав о результате блеснения, обрадовался:
– Значит, вечером будет уха.
– Какая же уха? У нас нет ни сковороды, ни масла, — возразил я.
– Ты что же, не зажать ли хочешь рыбу? — съязвил приятель.
Напрасно я пытался убедить его, что щучья уха — это нонсенс. Он стоял на своем, и я скрепя сердце сдался. Ни о каком «зажиме», естественно, речи быть не могло.
Вечером снятую с кукана щуку оглушили, разделали и приступили к варке ухи. И к величайшему моему изумлению, получилась великолепная уха с ароматным, крепким бульоном. Приятель торжествовал, мои же представления рухнули.
С тех пор твердо уяснил себе, что для приготовления полноценной щучьей ухи нужно брать свежайшую рыбу. Лучше всего — только что пойманную, но и уснувшую — не более чем через несколько часов после поимки. Холодильник в какой-то степени продлевает время хранения, но даже если рыба помещена в морозильную камеру и пролежала в ней несколько суток, то весь шарм от ухи будет уже потерян.
Мнение, что мясо щуки пахнет тиной — не более чем предрассудок. Если мне и приходилось встречаться с рыбой, имеющей откровенный привкус тины — так это была плотва, которую приходилось в изобилии ловить в маленькой лесной речушке Щаре во время летнего отпуска в Западной Белоруссии, где все берега были буквально заросшими водорослями.
У Л.П.Сабанеева в разделе «Щука» есть следующие строки:
«…Щука доставляет очень вкусное и ценное мясо; только у одних римлян она находилась в большом презрении; у англичан в средние века щука, наоборот, считалась самой вкусной и дорогой рыбой».
Летом 1971 года я со свей семьей и друзьями проводил отпуск на описанных выше берегах Волги. Тогда с лодок мы добывали на донки много лещей и язей и варили из них уху — надо полагать, весьма вкусную. И наступил момент, когда мои дочери взмолились: «Папа, эта уха нам уже приелась. Налови, пожалуйста, щук и свари из них уху». Так они оценивали специфический вкус щучьей ухи в противовес ухе из других пород рыбы.
В заключение — о связи вкусовых качеств щуки с ее возрастом и весом. Тот же Сабанеев пишет: «Самые вкусные щуки — двух-трехлетки (т.е. от одного до 1.5кг.В.Ж.); начиная с 10-фунтового веса, они имеют уже жесткое, довольно невкусное мясо, а крупные, пудовые щуки даже почти несъедобны.». Ну, пудовых щук автору ловить не приходилось, а вот хорошо обжаренное в масле филе из 3–4-килограммовых щук, по нашему заключению, ничуть не хуже жаркого из щук менее1 кг.

Читать еще: Как ловить карпа на удочку

Вячеслав ЖЕЛНОВ, г.Пенза 1 июня 2010 в 15:52

Оставьте ваш комментарий

Оставлять свои отзывы и комментировать могут только зарегистрированные пользователи.
Вы можете авторизоваться используя свой аккаунт на нашем сайте, а так же войти с помощью вашего аккаунта во “Вконтакте” или на “Facebook”.

Щука с душком – можно ли есть?

Купили щуку, а у неё лёгкий душок, глаза мутные, жабры коричневые, но в воде тонет. Сейчас вымачиваю в растворе лим.кислоты минут 30 уже, вроде запаха почти нет уже. Собиралась жарить, но буду варить конечно. Хотя ещё думаю – всё-таки страшновато.
Что посоветуете? Может выкинуть просто и не мучиться?

дай ей протухнуть окончательно и съешь

Ну ты жжошь, Лада. Совсем в доме кушать уже нечего? Ну съешь, продрищешься в лучшем случае.

Говорят эскимосы и прочие жители Севера специально оставляют рыбу немного подтухнуть и тогда только едят. Им так вкуснее. И мягче наэрна.

Для версии Форума Woman.ru на компьютерах появились новые возможности и оформление.
Расскажите, какие впечатления от изменений?

Была как-то передача про экзотическую кухню. Рассказывали про рыбную пасту, которая на солнце 3 месяца тухнет, потом едят.

Я бы выкинула на начальном этапе и не морочилась с опытами: всплывет/не всплывет

Какая разница с душком или нет? Ты же труп жрешь

Выкинь ты ее уже.Понос-сомнительное удовольствие.

если вас смущает только запах, про проще было прищепку на нос надеть и не нюхать. Если рыба перестанет вонять, она в свежую уже ну полюбому не превратится

не уж то щука сейчас такой деликатес, что выкинуть даже тухлую жалко.

Я тут на днях форель выкинула без раздумий, потому что запах что-то не понравился. Хотя мама сказала,что вроде нормально пахнет. Жаль, вернуть в магазин возможности не было.

Дааа) Быстро тут темы создаются)) Мы её уже приготовили и съели – хорошо, знающий человек зашёл и сказал, что это нормальный “аромат” для щуки и не порченная она, мясо тугое, от костей не отделяется абсолютно. Да и после отмокания запаха вообще не чувствовалось уже. Так что всё нормально, всем спасибо)

Панкреатит получают за одно отравление. Погуглите, что такое есть панкреатит, вопросов по тухляку больше не возникнет, как и по просроченным продуктам вообще

фууууу автор дибили ус

Да, ешьте. Щука должна быть немного с гнильцой. Повар знает, что говорит.

купите банку тунца, если рыбы хочется, а эту кошкам отдайте.

ой, уже съели, вот ведь люди какие жадные бывают

еще бутулизм есть:(

я кстати люблю, когда соленая и сушоная рыба с дешком. а сырая. ну незнаю

Да, ешьте. Щука должна быть немного с гнильцой. Повар знает, что говорит.

)))спасибо! гнили там не было, это я по неопытности специфический запах рыбы приняла за *не первую свежесть*))

Читать еще: Что можно приготовить из фарша из щуки

щука – бяка, даже кошке ее не хочется давать

Если подозрительно пахнет, не ешьте! Можете даже к продавцу подойти, сказать – рыба испорчена, верните деньги! Могут вернуть, могут нет, но есть ее не стоит!

можно, тока отравишься

Вообще у мелких народностей есть блюда с душком так одна бурятка у меня рыбу забрала с душком,потому что рыбу обсолютно свежую засолил,а потом после десяти дней достал из холодильной установки и закрутился.За день рыба в тепле пой мала душок.Такая рыба готова к употреблению потому что она не загнила. Сам попробовал с непревычки запах бьет она говорит к нему привыкнуть надо и для мужской потенции полезно вот так.

Поделитесь секретами стирки деликатных вещей

Можно ли покупать стиральную машину б.у.?

Вопрос к хозяюшкам и тем кто любит готовить

Какая ваша любимая каша?

Кому не досталась гречка?

Как уговорить родителей на покупку собаки?

“Новые земли” в Одноклассниках. Кто играет?

соседи сверху сильно топают и роняют вещи – что делать?

Как пережить смерть кошки?

Достали собаки без поводка и намордника!

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы, частично или полностью опубликованные с помощью сервиса Woman.ru. Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.

Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование владельцами сайта Woman.ru. Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия владельцев сайта.

Использование и перепечатка печатных материалов сайта woman.ru возможно только с активной ссылкой на ресурс. Использование фотоматериалов разрешено только с письменного согласия администрации сайта.

Размещение объектов интеллектуальной собственности (фото, видео, литературные произведения, товарные знаки и т.д.) на сайте woman.ru разрешено только лицам, имеющим все необходимые права для такого размещения.

Сетевое издание «WOMAN.RU» (Женщина.РУ)

Свидетельство о регистрации СМИ ЭЛ №ФС77-65950, выдано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций (Роскомнадзор) 10 июня 2016 года. 16+

Учредитель: Общество с ограниченной ответственностью «Хёрст Шкулёв Паблишинг»

Главный редактор: Воронова Ю. В.

Контактные данные редакции для государственных органов (в том числе, для Роскомнадзора):

Сказочная Карелия

Рыба пахнет тиной. Не беда. Расскажем, что делать

Иногда случается так, что речные рыбы, например, карась, сом, щука, налим имеют запах тины. Естественно, после приготовления, блюда из такой рыбы будут иметь неприятный привкус тины.

Большинство не ест речную рыбу именно из-за этого неприятного привкуса и запаха.

Но, на счастье, есть способы, которые помогают напрочь убрать этот тинный аромат. И, между прочим, все проще простого.

Как избавиться от аромата тины

Чтобы не повторяться, в начале скажем, что перед тем, как избавить рыбу от привкуса тины, необходимо очистить от чешуи, выпотрошить.

Дальше поступить можно несколькими способами. Выбирайте любой, какой больше подходит вам. Каждый из них эффективен.

Способ первый

В равных пропорциях смешать воду и свежее молоко. И в этом растворе замочить рыбу или кусочки рыбы (если она крупная).
Оставить на час — полтора. Затем достать из раствора, посолить, и дать полежать еще полчасика. Далее готовить на свой выбор.

Способ второй

Разделанную рыбу следует хорошо посолить, переложить в полиэтиленовый пакет, и убрать на один час в холодильник. Соли жалеть не нужно. По прошествии одного часа, рыбу нужно ополоснуть в прохладной воде, в которой перед этим развести немного уксуса.
Далее обтереть бумажными салфетками рыбу и готовить, как было задумано.

Способ третий

Из двух — трех лимонов нужно выжать сок. Одного лимона не достаточно. А затем замочить в полученном соку кусочки рыбы. На это потребуется полтора — два часа.
Затем чуть ополоснуть и готовить дальше по своему усмотрению.

Способ четвертый

Приготовить рассол из расчета на 3 литра воды – 1 стакан крупной поваренной соли. В этом рассоле отмочить рыбу на протяжении часа, а после готовить по своему желанию.

Способ пятый

Этой смесью тщательно натереть каждый рыбный кусочек. И залить небольшим количеством воды. Оставить так на 40 минут, а затем продолжить привычное приготовление.

Выбирайте любой для себя вариант, каждый из них невероятно прост и максимально эффективен. От запаха и привкуса тины не останется и следа.

Понравилась статья? Подпишитесь на канал, чтобы быть в курсе самых интересных материалов

Танцевальная пара из Петрозаводска вошла в десятку лучших на международном турнире

На международном турнире, который прошел в Санкт-Петербурге в седьмой раз, Вениамин Тимофеев и Ксения Пахомова остановились в шаге от финала и вновь вошли в десятку лучших пар. Карельские спортсмены стали полуфиналистами в международной категории Молодежь 2+1, до 21 года, европейская программа и полуфиналистами в категории WDSF Open Under 21 Latin, (латиноамериканская программа).

Дуэт Павел Карпов и Ксения Колосова – полуфиналисты в международной категории Молодежь WDSF open и четвертьфинала international open, европейская программа.

Всеволод Клименок и Анастасия Редькина заняли пятое место в категории Молодежь+Взрослые до А класса, европейская программа и стали финалистами соревнований.

Даниил Никитин и Милана Хайгонен – бронзовые призеры в европейской программе в категории Юниоры 2 до В класса, 3 место из 60 пар. В категории RS Юниоры 2+1 карельские спортсмены стали седьмыми из 53 пар

Святослав Марков и Анна Фокина заняли первое место в С классе в категории Юниоры-2 латиноамериканская программа, третье место в С классе в категории RS Юниоры 2+1 Европейская программа.

Роман Остапчук и Ульяна Марина – пятые в категории Дети-2, Е класс.

Ранее спортсмен из Карелии взял “серебро” на Чемпионате России по капоэйра.