Диетологи рассказали

Диетологи рассказали о вредных сочетаниях продуктов и предложили варианты получше

Ребята, мы вкладываем душу в AdMe.ru. Cпасибо за то,
что открываете эту красоту. Спасибо за вдохновение и мурашки.
Присоединяйтесь к нам в Facebook и ВКонтакте

Один из лучших шеф-поваров планеты, кулинарный исследователь и автор книги «Матрица вкуса: искусство и наука сочетания общих ингредиентов для создания экстраординарных блюд» Джеймс Брискони уверен в том, что объединение продуктов в одно блюдо или в один прием пищи — это настоящее искусство. Нужно учитывать и схожую химическую структуру ингредиентов, и сочетание запахов, и визуальную гармонию.

Иногда методом проб и ошибок мы ищем свои идеальные сочетания, но зачастую комбинируем продукты по уже проверенным рецептам. Но так ли они полезны?

Мы в AdMe.ru нашли 8 сочетаний продуктов, которые могут помешать организму работать в полную силу, а порой даже создать проблемы со здоровьем.

1. Кекс + апельсиновый сок

Есть такие завтраки, которые вместо того, чтобы наполнять энергией и заряжать бодростью, оставляют вас совершенно без сил. К примеру, кекс и стакан апельсинового сока. В таком сочетании нет ни белков, ни клетчатки, зато есть ударная доза углеводов, в результате чего сахар в крови поднимается до максимума, а потом резко падает. С ним же падает ваша работоспособность и выносливость. В одном кексе содержится столько же сахара, сколько в 2,5 маленьких Snickers.

• Совет: Выберите для завтрака цельнозерновые кексы, а пакетированный сок, в котором по большей части вода и сахар, замените натуральным йогуртом.

2. Мясо + сыр

На первый взгляд кажется, что расплавленный сыр отлично дополняет сочное мясо, но едва ли такой дуэт можно назвать полезным.

В сыре есть кальций, а в мясе — железо и цинк. Когда они оба участвуют в обменных процессах, то кальций замедляет усвоение цинка. А еще кальций в сыре почти в 2 раза уменьшает усвоение железа. Наш организм не может одновременно переварить оба этих продукта и при этом получить из них максимум питательных веществ.

• Совет: Старайтесь, чтобы сыр и мясо не становились ингредиентами одного блюда. К примеру, мясо хорошо сочетается с болгарским перцем и капустой, ведь витамин С в них помогает усвоению железа.

3. Яйца + рыба

Оба этих продукта по отдельности очень полезны. И рыба, и яйца богаты различными питательными веществами, витаминами и аминокислотами. Что интересно, по содержанию витамина D желток яйца уступает только рыбьему жиру.

Очень популярен миф, что элемент авидин в яйцах нейтрализует витамин В7 (биотин), который содержится в жирных сортах рыбы и играет важную роль в метаболизме белков, жиров и углеводов, а также в поддержании уровня глюкозы в крови. Но при варке авидин денатурируется и теряет свою активность по отношению к биотину. Так вот, если сочетать рыбу с сырыми яйцами, то в желудке образуется нерастворимый комплекс авидин-биотин, и витамин В7 не поступает. Но с вареными яйцами подобного не происходит.

• Совет: К рыбе рекомендуют подавать зеленый салат или шпинат. Они богаты марганцем, который помогает йоду из рыбы хорошо усвоиться.

4. Клетчатка + шпинат

По словам Джеймса Брискони, одна из популярных ошибок людей, уверенных в том, что они питаются правильно, — это комбинация в одной тарелке цельных зерновых и зелени, особенно шпината. Дело в том, что содержание клетчатки в злаках в сочетании со щавелевой кислотой из зелени блокирует усвоение кальция.

• Совет: Шпинат лучше есть как минимум за 2 часа до употребления продуктов, которые содержат клетчатку. Это позволит организму максимально использовать полезные свойства богатого кальцием шпината.

5. Чай + дрожжевое тесто

Вкусное чаепитие с круассанами или дрожжевыми булочками может обернуться чувством тяжести и неприятным брожением в желудке. Также чай содержит дубильные вещества, которые мешают усваиваться некоторым витаминам и минералам, к примеру железу и витамину B1, который есть в тесте и помогает нервной системе оставаться здоровой.

• Совет: Лучше всего употреблять напитки, богатые танином и кофеином, через час после приема пищи.

6. Йогурт + киви

Киви довольно часто добавляют в йогурты и молочные коктейли. Однако диетологи не уверены, что это хорошее сочетание. Энзимы, которые содержатся в киви, способствуют ускоренному разложению молочного белка. По этой причине вкус молока и молочных продуктов становится горьким. Конечно, в том случае, если вы используете натуральные молочные продукты.

• Совет: Лучше добавить в йогурт сезонные ягоды и фрукты.

7. Дыня + молоко

Дыню опасно комбинировать с другими продуктами, особенно с молочными. В кислой среде молоко сворачивается в трудно перевариваемую массу. А еще молочно-дынный коктейль — один из эффективных способов заработать расстройство пищеварения.

• Совет: Дыня несовместима с любыми продуктами. Ешьте ее в промежутках между приемами другой пищи. Желательно, чтобы они составляли не менее 2 часов.

8. Вино + торт

Вино плохо сочетается с десертами. Алкоголь влияет на уровень сахара в крови и повышает выработку инсулина, в результате чего сахар из пирожного или тортика превращается в жир и оборачивается дополнительными килограммами.

А еще алкоголь и сладкое — это конкуренты в очередь на переработку. Сначала организм будет расщеплять десерт, чтобы получить глюкозу, и только потом возьмется за алкоголь. Как результат — быстрое опьянение и сильное похмелье, так как за это время организм уже успеет отравиться токсичными алкогольными веществами.

• Совет: Чтобы избежать подобной ситуации, делайте выбор в пользу бокала вина вместе с основным блюдом.

В последнее время набирает популярность трофология — наука, которая изучает воздействие еды на организм человека, полезные и вредные комбинации, а также влияние разных продуктов на здоровье, настроение и работоспособность человека.

Мы живем не ради того, чтобы есть, а едим ради того, чтобы жить. Поэтому правильное питание — одно из условий полноценной здоровой жизни. Впрочем, если вы отчаянно мечтаете о кусочке мяса по-французски или не удержались от калорийного маффина на десерт, не судите себя слишком строго. Ведь самое главное правило — получать от еды удовольствие.

А чем вы руководствуетесь, когда сочетаете различные продукты? Возможно, вы придумали необычные комбинации, которые всех удивляют? Расскажите нам об этом.

Диетологи рассказали, какие блюда и напитки должны быть на новогоднем столе

Оперштаб: Москву не будут закрывать на карантин

Глава Сбербанка представил «самый жесткий» сценарий кризиса в России

Подъемные платформы для ветеранов войны установят в московских подъездах до 9 мая

Эпидемиолог объяснил, почему россиянам не нужно бояться коронавируса

Евровидение в Россию: Пригожин предложил провести шоу в Москве

Курс евро на Московской бирже превысил 88 рублей

Умер Эдуард Лимонов. Человек правды

Вирусолог объяснила, как приготовить антисептик в домашних условиях

Московский атлет побил рекорд легендарного Брюса Ли

«Танцует на костях»: психиатр объяснил поведение блогерши Диденко

Кремлевский повар раскрыл секрет правильного борща с зажаркой

Московские вирусологи назвали срок создания прототипа вакцины от коронавируса

Названы основные риски при переходе на удаленную работу

Набор «судного дня»: почему россияне скупают гречку

Опрос показал, сколько россиян начали запасаться продуктами

Галкин пошутил над Николаевым из-за флирта с молодой рэпершей

Диетологи рассказали, какие блюда и напитки должны быть на новогоднем столе

04:31 ● 13 декабря ●

Эксперты рассказали, какие салаты, мясные блюда и напитки должны быть на новогоднем столе. Они посоветовали заранее продумать новогоднее меню.

Врач персонифицированной медицины Маргарита Королева сказала, что лучше заранее подумать, как будет выглядеть новогодний стол, и устроить небольшую дегустацию меню.

— Если вам захочется кремового тортика, селедки под шубой или соленых огурцов и грибов, то стоит все это купить и попробовать незадолго до праздника, чтобы эти продукты не были для вас вожделенными, — сказала она.

Диетолог отметила, что перед новогодней ночью не нужно голодать, чтобы желудочно-кишечный тракт не пострадал от обилия блюд.

Врач-диетолог Сергей Обложко сообщил, что в новогоднюю ночь стоит присмотреться к средиземноморской системе питания, которая основана на употреблении хороших жиров, содержащихся в орехах, рыбе, авокадо и растительных маслах.

Специалисты сошлись во мнении, что в новогоднем меню необходимы овощи в любом исполнении, так как они увеличивают объем в желудке и приносят чувство насыщения.

— Не стоит готовить тяжелые салаты, где будет картошка, отварная морковь и другие высокоуглеводистые продукты в сочетании с колбасой, жирным мясом и майонезом. Стоит присмотреться к теплым салатам с рыбой или постным мясом с добавлением большого количества салатных листьев, — посоветовала Королева.

Обложко отметил, что даже такой высококалорийный салат, как селедка под шубой, можно сделать легким, для этого следует смешать картошку с кабачком и использовать «легкий» майонез.

Эксперты рекомендовали заправлять салаты «домашними» соусами. Идеально для салата подойдет нерафинированное масло с добавлением сока лимона, свежих трав и специй.

Диетологи советуют не использовать жирные виды мяса, потому что это тяжелая пища, особенно в ночное время.

— Пусть это будут легкие закуски из нежирной рыбы и нежирного мяса птицы, это может быть небольшое количество сыра и как можно больше овощей, — предложила Королева.

Специалисты также утверждают, что идеальным гарниром к мясу станут свежие овощи.

По мнению диетологов, к десертам в виде тортов и пирожных в новогоднюю ночь следует отнестись с настороженностью.

— Самые плохие жиры содержатся в десертах, потому что там добавляют маргарин, который содержит трансжиры, которые убийственны для сосудов и приводят к ожирению, — сообщил Обложко корреспонденту РИА Новости.

Королева посоветовала в новогоднюю ночь отдать предпочтение фруктам и ягодам или легкому тортику.

Эксперты подчеркнули, что главным напитком новогоднего вечера должна стать обыкновенная вода.

Чтобы не отравиться алкоголем, специалисты рекомендуют не понижать градус и не смешивать напитки, самым идеальным вариантом станет один или два бокала сухого вина или шампанского.

Диетолог объяснила, как худела на 30 кг, и дала совет тем, кто не может сбросить вес

Диетолог Виктория Болбат, которая ведет блог о похудении, сама боролась с лишним весом. Для GO.TUT.BY она рассказала, как прошла через диеты, разгрузочные дни и булимию, чтобы стать стройнее на 30 кг, обнаружив, что не в весе счастье.

Фото: из личного архива героини

«Я должна похудеть на 400 граммов»

— Я была нормальным ребенком без проблем с весом. Все со мной было окей. Покушать любила, особенно впечатлили поездки в Италию — сказка для гурмана! Разве что в садике обращала внимание, что у меня не такие худенькие ноги, как у других девочек, да в школьные годы какая-нибудь шпана во дворе ляпнет, что у меня большая пятая точка, — расстраивалась, но ненадолго.

Когда окончила музыкальную школу, пошла на прослушивание в крутую музыкальную студию. Послушали, переглянулись (я тогда еще толком не умела петь, как я сейчас понимаю, но очень хотела), ну и приняли меня с одним условием: я должна похудеть на четыреста граммов. Так начались прекрасные годы моей жизни: я кайфовала от занятий вокалом! Но в то же время каждый день думала о том, что нужно себя ограничивать. Со страхом ловила укоризненный взгляд руководителя, срывалась на шоколадное печенье раз в два дня. Четыреста лишних граммов превратились в два килограмма, а скоро во все десять.

Фото: из личного архива

Уже тогда, в школе, я сидела и на кремлевской диете, и на японской, но вес не уходил. Мама очень хотела мне помочь, но не понимала как, а потому поступала по логике — прятала сладости. Я же, приходя из школы, как наркоман, начинала искать «заначки», и уж если находила — от нее ничего не оставалось.

Я тогда думала: вот уеду из дома учиться, буду сама покупать продукты, и тогда сразу похудею. Но не тут-то было. С поступлением в БГМУ и переездом в Минск я резко набрала еще 15 килограммов. Весила около 90 кг.

От бега до булимии

С первого курса я подрабатывала по вечерам, активничала в студсовете, занималась музыкой, но вместе с этим продолжались отчаянные попытки снизить вес. В ход пошла тяжелая артиллерия: я начала бегать по вечерам на стадионе — вошла во вкус и за час преодолевала по 10 км. Наверное, что-то делала неправильно, потому что начали сильно болеть колени. Похудеть это не помогло.

Увлеклась разгрузочными днями: день на яблоках — минус 1,5 кг. Ого, как мотивирует! Жаль, почти все возвращается спустя пару дней — это же вода в основном уходит. Пробовала вообще ничего не есть — опять прекрасный результат, но ненадолго. С каждым разом взять себя в руки было сложнее.

Когда я попробовала избавляться от всего съеденного, вызывая рвоту, это показалось таким простым выходом! Казалось, это не булимия, нет, это же так, только раз. Ну и потом тоже разочек. И внезапно я обнаружила себя погрязшей в этом глубоко.

Фото: из личного архива

История с булимией продолжалась около двух лет с перерывами. Никто об этом не знал. Я обратилась к моей преподавательнице по психиатрии за помощью, она дала мне контакты специалиста. Консультация стоила 25 долларов. Я тогда не пошла. Не могла взять деньги на такое у родителей, а своих, кровных, заработанных в постоянном напряге, было жаль. Сумма казалась слишком существенной.

Пришло состояние опустошения и безразличия. Как будто я сдалась. Я помню этот день: мое ночное дежурство на скорой, я возвращалась с вызова. И думала: «Ну и что, что я толстая. Ну и пускай моя личная жизнь не сложится, ну и пусть я никогда не пройду в бикини по пляжу под завороженные мужские взгляды. Зато у меня есть люди, которым я интересна и такой, какая есть. Зато у меня есть много дел, которые я хочу выполнить. Я на многое способна. И плевать, что не идеал красоты. Надоело. Стоп, хватит».

Как же удалось похудеть

Жить, отпустив эту идею фикс с похудением, стало значительно легче. Приступы переедания закончились не сразу, но теперь я запрещала себе идти в туалет и говорила: «Сиди и переваривай». Набрала тогда еще килограммов пять. Стыдно, противно, тошно, ломает — так же просто взять и решить проблему по накатанной! «Но в туалет больше не пойдешь, и точка». А потом — отпустило. Эпизоды переедания постепенно сошли на нет. Я ни в чем себе не отказывала, но вес не рос.

Я тогда сделала две вещи. Во-первых, купила себе, наконец, шикарное кожаное пальто 54 размера, с меховым воротником, в рассрочку на полгода (до этого всегда откладывала покупку хороших вещей до момента «когда похудею»). Боже, я чувствовала себя в нем королевой! Во-вторых, завела дневник питания. Я больше не ограничивала себя, не винила и не ругала, я просто наблюдала за собой.

Фото: из личного архива

Подписалась на трехмесячный марафон, не выполнила ни одного условия, кроме ведения пищевого дневника. Никаких ограничений: хотелось есть, я ела, хотелось вредного — ела вредное. Но старалась вписаться в коридор калорийности. Я его тогда себе сама подсчитала, и он был несоизмеримо больше того, который мне предлагали программы. Получилось вписаться — хорошо, не получалось — значит, на то были причины. В марафоне из 50 человек до финала дошли шестеро, по весу мой результат оказался лучшим — минус 6 кг за 3 месяца. Цифра, возможно, не впечатляет, но возможность жить в комфортном режиме и снижать вес стала откровением.

Вместе с пищеварением как будто вся жизнь устаканилась. Я перестала требовать от себя чего-то сверхъестественного, перестала ждать чего-то особенного от других. Тогда я начала встречаться с будущим мужем. Это были мои первые серьезные отношения. Самое прекрасное, что я была принята целиком и полностью, и про вес не было ни речи, ни мыслей. Я продолжала вести дневник питания полгода, а на цифре 78 кг как-то незаметно ушла от наблюдения — мне уже все нравилось в себе. А вес продолжал снижаться.

Фото: из личного архива

Спустя несколько лет, когда родились наши дети и я уже достаточно «насиделась» в декрете, ко мне пришла мысль о том, что я могла бы в корне изменить подход к снижению веса. Окончила диетологические курсы. Заведующий кафедрой психиатрии БГМУ Скугаревский Олег Алексеевич посоветовал мне тренера по гештальт-терапии, и так я попала в мир психотерапии. Я стала диетологом, провожу консультации.

Мой вес — 60−62 кг. Когда я «худела», кажется, была вечно голодная, даже когда переедала. Сейчас всегда чувствую точку насыщения, которая не дает съесть лишнего даже в праздники, на отдыхе «все включено» и в гостях у мамы. Раньше я руководствовалась запретами, а сейчас — тем, что должно быть в рационе для здоровья. А после можно и побаловать себя. Тогда я выбирала еду по принципу «поменьше калорий», сейчас прислушиваюсь к себе и ем то, чего желает мое тело — и нет, оно редко просит чипсов и фастфуда. До сих пор не смогла приучить себя к регулярной физической активности, хотя это не мешает оставаться стройной. Но ради здоровья в будущем планирую над этим работать.

Три совета тем, кто пытается похудеть

Мы не можем знать, когда наша жизнь прервется: через пятьдесят лет или через мгновение. И совершенно не важно, толстыми или худыми мы уйдем из жизни и останемся в памяти других. Но у нас есть как минимум «сейчас», чтобы делать то, что мы хотим, а не то, что требует от нас общество или мама. Чтобы понять, какие мы на самом деле. Чтобы быть настоящими, пусть и неидеальными: любить фастфуд и компьютерные игры, съедать по полкило конфет, опаздывать на работу, влюбляться «не в тех», иметь живот и полные икры. Поэтому простите себя за все недостатки: другого себя у вас все равно никогда не будет. А измениться не так просто — люди меняются обычно либо в результате серьезных потрясений, либо в процессе длительной психотерапии.

Если вы твердо решили работать над снижением веса, сначала пройдите медицинское обследование. Затем заручитесь длительной поддержкой диетолога, а в идеале еще и психолога (психотерапевта). Относитесь к этой работе как к необходимому лечению, потому что снижение веса — это самое прекрасное лекарство от многих болезней: сахарного диабета 2 типа, атеросклероза, инсульта, инфаркта и так далее.

Спокойно относитесь как к взлетам мотивации, так и разочарованиям, которых будет немало. Не останавливайтесь, не сдавайтесь. Просто продолжайте делать то, что нужно, и в конце концов все будет так, как вы хотите.

Уведомления

Обновления раздела Фото и Видео дня!

Читайте на сайте самые интересные новости страны!

Теперь в комментариях можно использовать смайлики!

Все новости

Весна тревоги нашей: психолог из Архангельска рассказывает, как не паниковать из-за коронавируса

Без тренера и спортзала: диетологи рассказали, как похудеть к лету, сидя дома

«Разве могла такое представить?»: как архангелогородка стала лучшим визажистом на Неделе моды в Париже

Не смогли купить маску? Сделайте сами: видеоинструкция 29.RU

Дмитрий Губерниев упрекнул организаторов лыжной гонки в Малиновке, сорванной из-за угрозы коронавируса

Под наблюдением медиков — 173 человека, в том числе ближний круг архангелогородки с коронавирусом

Доллар перескочил за 80 рублей. Такого не было с 2014 года

Из-за коронавируса в Архангельске перенесли форум «Я — Юнармия»

Для школьников Архангельской области отменяется отдых в загородных лагерях

В Архангельске из-за коронавируса снизился поток пассажиров и по-другому обрабатывают автобусы

Рэп про Николая II и Шергин без ноги: что вы тоже увидите на спектакле-прогулке в Архангельске?

Если надо в налоговую, а в очереди все чихают: как получить услуги по телефону и в Сети

В Архангельске хотят обустроить Аллею Славы с 14 бюстами героям войны

Сиди дома и гуляй: 33 виртуальные экскурсии, спектакли и лекции для тех, кто на карантине

Власти сообщили, сколько коек в Поморье смогут добавить при распространении коронавируса

Показы спектакля-променада «На Севере» перенесут из-за угрозы коронавируса

Из-за коронавируса депутат областного собрания не сможет станцевать на публике

Авто: В России появится новый дорожный знак, который не даст водителям расслабиться

Офисы «ТГК-2 Энергосбыт» закрыли для посетителей в пяти населенных пунктах Архангельской области

Little Big не поедет на «Евровидение»: конкурс отменили

Водителя из Коряжмы отправили в колонию за наезд на мальчика

Архангельский молодежный театр отменил все спектакли из-за коронавируса на неопределённый срок

ВТБ увеличил кредитно-документарный портфель среднего и малого бизнеса до 1,57 триллиона рублей

Поморская филармония отменила более 30 концертов, включая мероприятие 9 мая

Доллар подскочил до 79, пока вы мерили температуру

В России за сутки выявили еще 33 случая коронавируса

В Архангельском театре кукол из-за угрозы коронавируса отменили спектакли

Организаторы интеллектуальной игры «Мозгобойня» в Архангельске объявили об отмене мероприятий

Как школьники должны провести затянувшиеся каникулы: разбираем заявление Минпросвещения

Архангельский краеведческий музей отменил мероприятия из-за распространения коронавируса

Песков заявил о возможном переносе призыва в армию и голосования за Конституцию

Tele2 предоставила бесплатный безлимитный интернет туристам, которые не смогли вылететь в Россию

Союз строителей поддержал законодательную инициативу о снижении налоговой ставки для МСП

Мужчина на снегоходе провалился под лед в Архангельске

Школы Архангельска переходят на дистанционный режим обучения

Из-за угрозы коронавируса Северный хор переносит мероприятия

«Похудела на 11 кило»: как студентка из Онеги дошла до федеральных конкурсов красоты

«Надеемся, не будут приписывать»: жители вахты на Шиесе — об обстреле вертолета: видео

Сергей Самодов рассказал, сколько денег драмтеатр потерял из-за угрозы коронавируса

Без тренера и спортзала: диетологи рассказали, как похудеть к лету, сидя дома

Понадобится молочный шоколад, синяя тарелка и толстая книжка. И никаких людных фитнес-центров

Эти красотки уже давно в теме здорового похудения. Слева Наталья Коновалова, справа Олеся Лымарь

Фото: Евгения Бикунова / Сеть городских порталов

Несмотря на мрачную повестку дня — лету быть. А значит, будут и те, у кого шорты и сарафанчики предательски сели на пару размеров за долгую зиму. Чтобы не примкнуть к рядам этих грустных женщин и мужчин, нужно начать готовиться к выходу уже сейчас. Про то, что желательно придерживаться правильного питания и давать телу спортивные нагрузки, — знает уже каждый школьник. Но раз на земле все еще есть размер XL — есть и те, кто не готов отказаться от шоколадок и пирожных, но тоже хочет похудеть. Мы с вами и мы вас понимаем (шуршим фантиками). Поэтому попросили именитых экспертов рассказать о новых, неожиданных и относительно безболезненных способах преобразиться к весне.

Шоколад, хлеб и никаких модных методик

Диетолог Олеся Лымарь объясняет, что питание должно быть сбалансированным, а баланс калорий — белков, жиров и углеводов — посчитан и распределен на весь рацион. Похудение будет происходить за счет дефицита калорий, но при условии, что у вас нет физической активности, больше еды — больше активности (уборка, мытье окон, прогулка с ребенком). Голодать — нельзя.

Если вы здоровый человек, то бессмысленно отказываться от глютена, молочных продуктов и простых углеводов — вы не похудеете от этого. Отказ возможен только, если у вас непереносимость и проблемы со здоровьем, например сахарный диабет.

Диетолог говорит, что худеть по методикам блогеров, которые не имеют под собой доказательной базы, плохая идея. Бады, витамины iHerb тоже не поспособствуют вашему скорому похудению, это всего лишь модные веяния, как и чистки от шлаков, паразитов и слизи.

Олеся говорит, что можно съесть кусочек белого/серого хлеба, если вы отдаете себе отчет в том, что сейчас съедаете такое-то количество углеводов и вечером вы съедите меньше. Просто смотрите состав хлеба и берите тот, в котором нет сахара. Молочный шоколад тоже не возбраняется — там меньше жира, чем в горьком. А вот популярные перекусы могут быть опасны — в горсти орехов большое количество жиров.

Если хочется постоянно жевать — жуйте сельдерей, но знайте: информация о том, что мы тратим больше энергии на пережевывание и переваривание сельдерея и тем самым худеем, — миф

Фото: Евгения Бикунова / Сеть городских порталов

Ешьте из синих маленьких тарелок

Аппетит возникает не тогда, когда мы действительно голодны, а когда нам скучно. Мы едим перед телевизором, экраном монитора, а в рекламную паузу идем к холодильнику. Диетолог Екатерина Малиновская советует есть из маленьких тарелок — так кажется, будто еды больше. Это небольшая хитрость срабатывает для мозга, и мы быстрее насыщаемся.

Если хочется похудеть — не ешьте из белых тарелок — на них еда выглядит контрастно, красиво. Выбирайте синюю — синий цвет подавляет аппетит, плюс играет роль тот момент, что мы не знаем натуральные продукты синего цвета. Самое главное — не голодать, иначе потом каждое яблоко будет откладываться на животе и ягодицах.

«Диета, у которой есть название, — не работает»

Чемпионка Азии по самбо и тренер-педагог Наталья Коновалова советует прислушиваться к себе и выбирать вид спорта по симпатии. Если говорить о здоровье — то для этого вам пригодится обычная гимнастика.

— Я бы рекомендовала сместить внимание с потери жировой массы на укрепление мышечного корсета. Потому что чем больше мышечная масса — тем больше калорий мы расходуем. Это будет первый правильный шаг, — считает спортсменка.

Также тренер рекомендует не ставить слишком тяжелодостижимых целей — по пути к ним можно растерять всю мотивацию. Не планируйте сразу сбросить 15 кг. Договоритесь с собой на , и через 10 дней уже получите первый результат.

— Вам поможет только правильное питание. Потому что диета, у которой есть название, не работает. Можно кушать пирожные и не толстеть. Это правда. Но нужно давать отчёт нашим биологическим ритмам и нашей генетике, — объясняет Наталья.

Если мы добавим небольшое пирожное в утренние часы, когда у нас самый быстрый метаболизм, то в течение дня это пирожное мы израсходуем и не поправимся. При этом в остальное время мы будем придерживаться правильного питания.

И помним, что углеводы на ночь никому не полезны. Организм уже готовится ко сну, и дополнительная энергия ему ни к чему

Фото: Евгения Бикунова / Сеть городских порталов

Подтянутая и начитанная

Фитнес-тренер Дарья Мануйленкова напоминает, что похудение — это на 80% диета, но если добавить спорт — это всегда красивее.

Глядя на Дарью, хочется начать делать все упражнения сразу

Фото: предоставлено Дарьей Мануйленковой

Даша считает, что если под рукой нет специального оборудования — поможет всего пара простых упражнений, которые можно делать дома.

Жим Свенда с книжками

Может показаться, что это упражнение — типичное для выполнения в зале с тяжелым оборудованием, но оно популярно даже в балете.

В момент выполнения работают все мышцы пресса и спины, а также руки, плечи и грудные мышцы

Берем в руки две книги и зажимаем их между ладонями. Руки держим согнутыми в области середины груди пальцами вперёд. Ноги устанавливаем на ширине плеч, чуть сгибаем их в коленях для устойчивости и напрягаем пресс. Это начальная позиция.

Делаем вдох и сильно сжимая руками книжки, выпрямляем руки прямо перед собой, дополнительно напрягая мышцы середины груди. Задерживаемся в этом положении на раз-два и на выдохе возвращаем руки в начальное положение.

Лягушка, или Мандукасана

Прорабатывает и укрепляет бедра, делает ноги стройными, придает им красивую форму. Как и многие упражнения из йоги, положительно влияет на ЖКТ и облегчает менструальные боли.

Встать на четвереньки. Начать медленно разъезжаться в коленях, ощущая интенсивное вытяжение внутренней части бедер.

Поставить предплечья на пол параллельно друг другу. Напрячь живот, проверить, что нет прогиба в спине. Стремиться тазом назад к стопам. Расслабиться и сделать 10 повторений.

Что еще почитать про спортивных красоток и похудение

Диетологи рассказали, что добавить в еду, чтобы она стала полезной, — бросаем мясо в кунжут, а бананы — в молоко.

Её даже детям нельзя: эксперты рассказали, что скрывается в вашей любимой каше — какую крупу нужно есть, чтобы не стареть, а в какой нет никакой пользы.