Растительноядные рыбы список
Список речной рыбы
Многообразие речной рыбы с древних времён интересует человека. Наши предки ловлей рыбы кормили свои семьи. Сейчас же, рыбалка чаще всего – увлечение или отдых. Этот факт не отменяет пользы рыбных продуктов в рационе детей и взрослых.
Список речной рыбы в России довольно большой. Рассмотрим основных его представителей.
Судак
Стайная хищная рыба с ценным мясом, в состав которого входит весь перечень аминокислот. Отличительная черта судака – маскировочный окрас в виде темных вертикальных полос на спине. Обитает на дне чистых рек, в ямах. Питается мелкой рыбой, лягушками, рачками. Для рыбака судак считается трофеем. Ловить можно спиннингом и поплавочной удочкой на живца.
Окунь
Хищник, питается мелкой рыбёшкой. Водится в тихих чистых водах на небольшой глубине. Окуни живут стаей. Характерным признаком вида является плавник, состоящий из двух частей. Передняя часть жёсткая и колючая, задняя – более мягкая. Средние размеры речного окуня – 30-45 см. Ловят окуня на червя, мотыля, блесну.
Маленькая колючая рыбка. Живёт на илистом дне и питается личинками. Может поедать икру других рыб. Добычей рыбака рыба становится часто, но особой ценности не представляет. Вырастает до 18 см, вес – до 400 г. Поймать ерша можно на хлеб.
Плотва
Мелкая стайная рыбка с серебристым телом. Обычно не вырастает более 20 см. Обитает на дне рек, в тихих участках, заросших травой. Там она прячется от хищников. В рацион плотвы входят рачки, черви, личинки, икра других рыб. На удочку рыбака попадается круглый год.
Стайная рыба темно-серебристого цвета, живёт на илистом дне в водах со спокойным течением. Питается моллюсками, рачками, личинками, водорослями. Нерест происходит на отмели. Средняя продолжительность жизни – 7-8 лет. За это время вырастает на 41 см. Мясо леща вкусное, его ловят на перловку, опарыш, мотыль.
Густера
Стайная рыба с голубоватым телом и красными плавниками. Живёт в местах с медленным течением. Питается животной и растительной пищей. Не вырастает более 30 см. Густера костлявая и её мясо считается не вкусным.
Сазан
Самый крупный из семейства карповых. Чешуя – тёмно-золотистого цвета. Живёт в местах, где много ям и коряг. Может обитать в загрязнённых водах. Питаются побегами камыша, икрой других рыб. При ловле сазана приманку (картофель, каша, тесто, кусочки жмыха) располагают на дне.
Ценная промысловая рыба, живущая на дне. Различают чешуйчатого, зеркального и голого карпа. Отличительная черта – наличие усов. Плодовит, подходит для промышленного разведения. В природе питается растительной пищей, личинкам. Рыба теплолюбива и обитает в южных регионах России. Карпа ловят донной удочкой. В качестве приманки используют картофель, кукурузу, карповые бойлы, червей.
Карась
Рыба относится к семейству карповых, но не имеет усов. Неприхотлив, может жить в грязной воде. Населяет неглубокие места в реках. Питается растениями, зоопланктоном, червями, личинками. Вырастает до 3 кг. Карася ловят в тёплое время года на маховую удочку. На рыбалку берут несколько видов приманки, карась всеяден, но сложно предугадать, на что он будет ловиться сегодня.
Рыба семейства карповых, живёт в заросших камышом заливах рек, медлительна. Окрас чешуи зависит от местообитания. Отличительная черта рыбы – отсутствие выемки на хвостовом плавнике. Питается живыми организмами и водными растениями. Линя ловят поплавочной удочкой в камышах, прикормив жмыхом или зерном. Приманкой может быть земляной червь или опарыш.
Голавль
Обитает в прохладной воде быстрых рек. Питается личинками, мальками, лягушатами. Способен выпрыгнуть из воды, чтобы поймать насекомое. В длину достигает 70-80 см. Тело и голова — крупные. Голавль – сложная добыча, так как пуглив и осторожен. Поймать можно весной на тесто и личинки майского жука. Летняя наживка — кузнечики, стрекозы, мухи.
Внешне похож на плотву или голавля. Чешуя серебристая, с возрастом темнеет. Всеяден. Живёт в омутах, под мостом, у дерева, лежащего в воде. Язь зимой собирается в стаи. Хорошо переносит перепады температуры. Является объектом спортивного рыболовства.
Жерех
Живёт в стремительных водах, под плотинами и шлюзами. Рыба хищная с оригинальным способом охоты. Жерех выпрыгивает из воды, падает на жертву, оглушая её. Пищу захватывает костным выступом на нижней челюсти, перемалывает глоточными зубами. Достигает размера 120 см. Туловище широкое, сжатое с боков, с мощной спиной. Чешуя светло-серебристого цвета. Ценный трофей для рыбака.
Чехонь
Стайная, обычно мелкая рыбка. Обитает в чистой воде. Питается насекомыми. На удочку клюёт активно. Наживкой может быть опарыш, силиконовая приманка, кузнечики. Вкусовые качества чехони ценятся. Перед приготовлением удаляют жабры.
Подуст
Живёт в реках с быстрым течением. Питается донными водорослями, личинками. Может поедать икру. Воду предпочитает прохладную. Ловится хорошо летом.
Уклейка
Стайная рыба, обитающая в поверхностных водах. Всеядная уклейка часто попадается на удочку летом и в конце зимы. Распространена повсеместно.
Быстрянка
Внешне похожа на уклейку. Отличительная черта – пунктирная полоса по бокам туловища. Размер быстрянки – 10-12 см. Питается водорослями и зоопланктоном. Населяет реки с быстрым течением.
Пескарь
Эта мелкая рыбёшка водится везде. Выбирает места с песчаным дном. У пескаря цилиндрическое тело с крупной чешуёй без слизи. Активен днём, ночью уходит на дно. Питается мелкими беспозвоночными, насекомыми, личинками. Весной поедают икру других рыб. Представляют ценность как наживка для ловли крупных хищных рыб. Хорошо клюёт на мелкого червя.
Белый амур
Травоядная крупная рыба, достигает 1,2 м. Чешуя амура крупная, с черным ободком. Любит тёплую воду. Ловля длится с мая по октябрь. Рыбалка происходит в заросшей камышом прибрежной зоне. Наживкой может быть манка, тесто, горох, картофель. Амур является промысловой рыбой, мясо его белое, плотное, жирное.
Толстолобик
Крупная рыба, живущая в реках с умеренным течением. Обитает в тёплой воде, с наступлением холодов впадает в спячку. Толстолобик питается зоопланктоном. Стайная рыба, вес достигает 20 кг. Ловится на тесто и растительные приманки.
Хищная рыба-одиночка. Отличается отсутствием чешуи и наличием усов. Сом живёт в глубине, населяет подводные ямы. Питается моллюсками, лягушками, рыбой. Может съесть мёртвую рыбу. Ест и растительную пищу. Весит до 300 кг. Сом активен ночью, после дождя и во время тумана. Именно в это время на него охотятся рыбаки. Ловят на лодке, на связку червей, моллюсков, саранчу, лягушек, живца.
Угорь
Речной угорь живёт в местах с несильным течением и глинистым дном. Хищник, похож на змею. Питается раками, червями. Переползает в другой водоём по мокрой траве. Вырастает до 47 см. Обитает в Европейской части России, на нерест уходит в Саргассово море. После нереста рыба погибает. Угря ловят поплавочными и донными удочками на живца. Приманку забрасывают с вечера и проверяют под утро. Мясо питательно, копчёный угорь считается деликатесом.
Налим
Промышленная придонная рыба, хищник. Живёт под корягами. Питается моллюсками, мелкой рыбой, лягушками. Вырастает до 1 м. Нерест и активная рыбалка происходит зимой. Ловят поплавочными удилищами. Наживка – кусочки рыб, черви, птичьи потроха.
Небольшая рыбка с тонким вытянутым телом и жёлтой спинкой. Длина до 30 см. Обитает в тихих участках реки. В опасной ситуации зарывается в ил. Вовремя засухи ищет другой водоём, переползает по суше, в это время её отлавливают в лужах. Во время вылова вьюн пищит. Питается личинками и икрой других рыб. Причём стайка вьюнов может нанести существенный вред популяции карпа, карася или линя. Из-за отталкивающего внешнего вида вьюна редко едят, хотя его мясо нежное, жирное и похоже на линя.
Голец
Представитель семейства лососевых. Спина коричневая, тело в мелких пятнах. Чешуя отсутствует. Мясо не уменьшается в объёме при термообработке и содержит Омега-3 жирные кислоты. Питается личинками и рыбьей икрой. Выловить можно на мотыля.
Минога
Водится в бассейне Кубани, Дона. Живёт в чистой проточной воде, обитает на песчаном дне. Личиночный период миноги длится 5-6 лет. Личинки питаются планктоном и мелкими беспозвоночными, вырастают до 17-23 см. Взрослые миноги не питаются. Взрослое состояние длится около года, затем минога нерестится и погибает. Рыба внесена в Красную книгу.
Змееголов
Хищный обитатель рек весом до 30 кг. Внешне похож на змею, яростно охраняет свою территорию. Побеждает врага любого размера. В водоёме уничтожает рыбу и ищет другой, богатый кормом. Во время поиска другого водоёма способен до 5 суток дышать воздухом. Для ловли змееголова нужна лодка без мотора и прочное удилище. Приманкой служит рыбка из того же водоёма. Мясо змееголова вкусное, подходит для приготовления разнообразных блюд.
Стерлядь
Ценная рыба семейства осетровых. Обитает на глубине в быстрых реках. Питается личинками, мелкими рачками, моллюсками, мелкой рыбой. Рыба тёмной серо-коричневой окраски. Характерная черта – узкий длинный нос. Вместо чешуи на теле пять рядов костяных наростов. Стерлядь отнесена к исчезающему виду. В регионах утверждены правила по её отлову. Ловля без лицензии запрещена.
Форель ручьевая
Обитает в быстрых холодных водах, обогащённых кислородом. Тело тонкое, вытянутое. Чешуя мелкая, плотная. Окраска от бурой до жёлтой. Голова – чёрная с жаберными крышками золотистого цвета. Тело усеяно пятнышками. Мясо белое или с розовым оттенком. Питается рачками, головастиками, личинками. Съедает икру, даже своих сородичей. Ловят её взабродку или с лодки.
Хариус европейский
Проворная рыбка с примечательной внешностью. На спинном плавнике хариуса яркие жёлтые пятна. Обитает на севере России в быстрых водах. Поймать можно на любую приманку. Ловля разрешена только по лицензии. Объект спортивной рыбалки. Мясо хариуса ценится, оно мягкое и вкусное.
Список рыб России можно ещё продолжить. У речных рыб есть общие черты – это вытянутое тело, которое является элементом приспособления к жизни в воде определённой плотности. Внешний вид и повадки их разнообразны и зависят от местообитания, типа питания и других факторов.
Рыбы наших рек
Презентация к уроку
Внимание! Предварительный просмотр слайдов используется исключительно в ознакомительных целях и может не давать представления о всех возможностях презентации. Если вас заинтересовала данная работа, пожалуйста, загрузите полную версию.
Строение рыб
На земле около 200 тысяч видов разных рыб, больше чем других видов животных. Рыбы прекрасно приспособлены для жизни в воде. Они имеют обтекаемое тело. Плавники помогают передвигаться. Жабры – органы дыхания под водой. Плавательный пузырь обеспечивает плавучесть на глубине. Глаза более четко видят предметы, которые находятся рядом, до 5 метров, но рыба может видеть предметы и на расстоянии до 15 метров. У многих рыб глаза снабжены прозрачными веками. В голове в особых камерах плавают камешки – отолиты, они помогают сохранять равновесие. Боковая линия помогает безопасно передвигаться. Рассмотрим более подробно особенности строения рыб.
Чешуя
Тело почти всех рыб покрыто чешуей. Рыбья чешуя растет всю жизнь, нарастая колечками. Летом рыба быстрее растет – и колечко на чешуе широкое, а зимой почти не растет – и колечко получается узкое. По колечкам, широким и узким можно сосчитать, сколько рыбе зим и лет.
Жабры
Рыбы не могут жить без кислорода. Вода содержит кислород. Рыба получает кислород с помощью жабр. Жабры устроены так, что могут держать кислород. Они находятся под жаберной крышкой. Рыба заглатывает ртом воду, вода попадает в жабры, содержащийся в ней кислород попадает в кровь. Кровь разносит кислород во все органы рыбы. Вода выходит наружу сквозь жаберные щели.
Плавники
Хвостовой плавник – весло движет рыбу в воде. Спинной плавник не дает опрокинуться на бок. Грудные и брюшные плавники работают, как рули, поворачивают вправо, влево, вверх, вниз.
Плавательный пузырь
Только у рыб есть плавательный пузырь, который помогает рыбам нырять, всплывать, парить в воде. Основное его назначение – обеспечивать нулевую плавучесть в зоне обычного обитания рыбы, где ей не надо тратить энергию на поддержание тела на этой глубине.
Боковая линия
Эта линия проходит вдоль каждого бока рыбы и состоит из маленьких отверстий. С их помощью рыба чувствует малейшие колебания воды, что помогает избежать опасности. Рыба чувствует приближение хищника боками.
Питание
Рыбы едят водоросли, насекомых, моллюсков, червей. Хищники питаются другими рыбами, а бывает, что и птицами или зверюшками. Рыба толстолобик так любит водоросли, что ее специально запускают для очистки каналов. Язи, форели ловко охотятся за насекомыми, хватают их не только под водой, но и на лету, выскакивая из воды. Лещи и сазаны глотают улиток, а осколки ракушек выплевывают – словно семечки лузгают. У них для этого даже особые зубы есть – глоточные: растут они не во рту, а в глотке. Зубастая щука глотает даже колючего ерша, а сом – утенка. Таймень нападает на проплывающих белок, куропаток, водяных млекопитающих. Рыбам с маленьким ртом приходится охотиться постоянно – мала их добыча. Большеротые рыбы (щуки, сомы) могут зараз проглотить столько добычи, что ее хватит на несколько дней.
Голоса
Звук под водой передается в 5 раз быстрее, чем в воздухе. Звуки рыбы издают плавательным пузырем. Особые выступы костей трутся о плавательный пузырь, и он поскрипывает, пощелкивает, стрекочет. Звук возникает и от скрежета и стука зубов, от хлопанья жаберных крышек, скрипения плавников и чешуй. И каждый из этих звуков имеет свое значение: один отпугивает, другой приманивает, третий на обед приглашает, четвертый на игру. Рыбы без слов хорошо понимают друг друга.
Цвет
Окраска рыб самая разнообразная. Все рыбы сверху окрашены темнее (на фоне темного дна), снизу – светлее (на фоне светлого неба). Так они защищаются от хищников. Рыбы одного вида в светлых водах светлее, в темных – темнее. Яркие, разноцветные рыбки живут в кораллах, где можно спрятаться от врагов в узких, глубоких щелях.
Классификация рыб:
1. Травоядные, хищные, всеядные.
- Травоядные: карась, толстолобик.
- Хищные: сом, таймень, окунь, щука,
- Всеядные: хариус, карп, лещ
2. Речные, морские.
- Речные: карась, ерш, лещ, хариус, карп, сом, таймень, окунь, щука.
- Морские: камбала, акула, скумбрия, хек, треска, мойва, сардина, сельдь.
Развитие рыбы
Рыбы мечут икру. Из икры выклевываются мальки. Рыбы мечут икринки сотнями, тысячами, миллионами. Лещ – до 400 000, щука – до миллиона. Большинство наших рыб мечут икру весной и летом – щуки, окуни, плотва, лещи, сазаны, сомы. Некоторые мечут осенью – лососи, форели. Зимой – налим. Большинство рыб не заботятся об икре: икринки сами созревают на водорослях, корягах, камнях. Чем меньше рыба мечет икринок, тем больше о них заботится. Утки и чайки переносят прилипшие к перьям икринки из одной речки в другую.
Зимовка
Осенью некоторые рыбы: лещ, сом, сазан – плывут на зимовку к глубоким зимовальным ямам. Набиваются в ямы до тесноты – как сельди в бочке, слой на слой. Окутываются слизью и впадают в зимнюю спячку: не плавают и не едят до весны. А весной, когда потекут по рекам теплые вешние воды, рыбы в ямах проснутся и тронутся в новое путешествие – к местам нереста и кормежки.
Виды рыб
Сом – речной монстр
Хищник, питается насекомыми, моллюсками, улитками, ракообразными, водорослями, мелкой рыбой. Голова большая с большим усатым ртом, чешуи нет, кожа покрыта слизью. Его убежищем становятся коряги, камни, водоросли, углубления под берегами. Оседлая рыба, живет в одной ямке, выходя из нее поискать пищу. Ловит рыбу из засады, стремительно врываясь в стаю или с быстротой молнии хватает проплывающую мимо одиночную рыбку. Крупные сомы лежат на месте, приманивают рыбу собственными усами и, открыв пасть, втягивают воду с рыбками.
Таймень – краснокнижник – хозяин рек
Внесен в Красную книгу России (краснокнижник), хищник. Самый крупный представитель семейства лососевых, может достигать до 1,5 метров длины при весе до 60 килограммов. Самый сильный, хозяин реки. Украшение природы. Тело покрыто мелкой, плотной чешуей, голова с множеством острых зубов. Ловить нельзя. Издает звуки, похожие на урканье, слышные издалека. Днем держится на дне. Основное питание – мелкая рыба, лягушки, утки. Преследуя добычу, может выскочить на берег, а потом с трудом возвращается в воду.
Карп – “золотая рыбка”
Большая всеядная рыба, питается почти без перерыва, неприхотлив в выборе пищи, быстро растет и жиреет, одомашненная форма сазана. Покрыт крупной золотистой чешуей. В старину всех карпов называли “золотые карпы”, отсюда появилось название “золотые рыбки”. Существовало поверье, что карпы приносят богатство, благополучие, достаток. Декоративными карпами украшали придворные пруды императоров Китая, Японии. Лучшие из пород ценились на вес золота. На зиму залегает в глубокие ямы, тело покрывается толстым слоем слизи, прекращает питаться, замедляет дыхание. Долгожитель, может прожить до 100 лет.
Окунь – глазастая рыбка
Оседлая, хищная, прожорливая рыба, сильная, проворная. Главная пища – мелкая рыба, раки, рачки. Громко чавкает. Чавканье крупного окуня слышно за 100 метров. Живет у берегов, поросших растениями. В разговорной речи назывался “полосатик”, “матросик”. Является широко распространенной рыбой. Держится стайками.
Лещ – чистильщик дна
Копается в иле до 50 сантиметров в глубину, разыскивая мотыля, освобождая ил от сероводорода, тем самым приносит пользу всем рыбам. Питается и водорослями. Живет в глубоких местах. Чистильщик дна. Стаи лещей, как пылесос, вычищают дно без остатка. Любит играться, высовывает голову из воды, шлепает хвостом по воде. Такое шлепанье напоминает по звуку затрещину, так появилось устойчивое изречение, фразеологизм “дать леща”. “Дать леща” – сильно ударить ладонью, хлестнуть, дать затрещину.
Щука – долгожитель
Хищница, проворная, долгожитель. Живет более 100 лет. Пасть усеяна острыми скрестившимися зубами. Нижняя челюсть выпирает вперед, приспособлена для захвата пищи. Старые зубы меняются в течение всей жизни на новые, но не одновременно. Поедает головастиков, лягушек, рыбу, птицу. Глаза подвижные, видят все, что находится сбоку, сверху. Живет в водоемах с камышами, травянистыми берегами. Охотится из засады. Меняет окраску, как хамелеон, под цвет окружающей среды.
Хариус – “пахнущий тимьяном”
Живет в реках с чистой водой. Относится к семейству лососевых. Имеет запах тимьяна. Всеяден. Поедает личинок, насекомых, пауков, моллюсков, мелкую рыбу. Охотясь за насекомыми, может выпрыгивать из воды на высоту до 50 сантиметров. Преодолевает сильное течение. По цвету одна из самых пестрых и красивых рыб. Спинной плавник расшит узором.
Карась – любимец пруда
Прудовая рыба округлой формы. Растительноядный, уживается со всеми обитателями пруда. Имеет несколько зубов. Неприхотлив, может жить в любой яме, заполненной водой. Любит тину, ил. На зиму зарывается в ил, там выживает даже в водоемах, полностью промерзаемых. Бывали случаи, когда карасей выкапывали живыми из ила, высохших прудов. Легко разводятся в домашнем пруду.
Голубой патруль
Ребята из “Голубого патруля” изучают жизнь рыб и жизнь водоемов. Следят за чистотой воды, предупреждают о вредных стоках, расчищают захламленные родники. Не позволяют засорять берега, сбрасывать в воду всякий мусор. Летом ребята спасают рыбу от осыхания. Случается, весной в разлив вода выходит из берегов. После спада в ямах, канавах остается много рыбы. Вода в лужах и ямах пересыхает, и рыба гибнет. На помощь осыхающим спешат ребята с сетями, сачками, корзинками. Вылавливают все живое и переносят в ведрах с водой в реку. В мелких озерах зимой бывают “заморы”: рыба начинает задыхаться. Нужно пробивать во льду проруби, через них хлынет свежий воздух, как через форточки. Патрули следят, чтобы рыбу не ловили сетями, где не положено, не перегораживали заколами речки, чтоб не глушили рыбу. Им известны в округе все родники, ручьи, речки. Работу отрядов “Голубого патруля” направляют ученые, специалисты рыбного хозяйства.
Литература
- Сайт “Рыба для пруда”
- Н.Сладков “Покажите мне их!”
- Энциклопедия. “Что такое. Кто такой. 1-3 том”
Теплолюбивые рыбы
Сазан. Крупная, быстрорастущая рыба, достигающая массы 20 и более кг. При благоприятных условиях на первом году жизни может достигать массы 300 г, на втором — 1 кг и более. Наивысшая интенсивность питания и скорость роста наблюдается при температуре воды 25-29°С. Плодовитость составляет от 500 тыс. до 1,8 млн икринок. Нерест начинается при температуре воды 13-15°С, однако наиболее интенсивно происходит при температуре 18-20°С. Высокие вкусовые качества, неприхотливость к условиям выращивания, быстрый рост предопределили выбор сазана в качестве основного объекта искусственного разведения еще много веков назад. На его основе создана одомашненная форма сазана — карп. Исходной формой домашнего европейского карпа явился дунайский сазан.
Карп. Одомашненная форма сазана. Несмотря на то, что и карп, и сазан относятся к одному и тому же виду и все систематические признаки у них одинаковые, между ними имеются некоторые отличия. Они обусловлены тем, что карп — это форма сазана, созданная для выращивания в прудах с целью получения максимально возможного количества ценного мяса. He случайно его называют прудовым сазаном. Карп обладает большей относительной высотой тела, меньшими размерами головы, большим выходом съедобных частей, более высоким темпом роста, повышенной плодовитостью. В результате длительной селекции внутри отдельных пород выведены линии с неполным чешуйчатым покровом или даже с полным его отсутствием, как, например, у голого, или кожистого карпа. По чешуйчатому покрову различают чешуйчатого, зеркального и голого карпов. Зеркальный карп имеет очень крупную чешую, похожую на зеркальце. Отсюда и название.
По своим биологическим особенностям, таким как высокая скорость роста, скороспелость, выход съедобных частей, неприхотливость, способность хорошо усваивать разные виды кормов, а также высокие вкусовые качества мяса, карп занимает первое место среди всех прудовых рыб.
Караси. Род карасей, относящийся к семейству карповых, представлен двумя видами — серебряным и золотым, или обыкновенным карасем.
Золотой, или обыкновенный карась. Имеет, как сазан и карп, длинный спинной плавник, колючие жесткие лучи в спинном и анальном плавниках, но отличается отсутствием усиков, а также однорядными глоточными зубами. Спина темно-коричневого цвета, а бока золотистые с медным отливом. Грудные и брюшные плавники красноватые. Любит илистый грунт. На зиму караси закапываются в ил и перезимовывают даже тогда, когда мелкие водоемы промерзают до дна. Они способны закапываться в ил на глубину до 70 см и это позволяет им переживать засушливое лето, когда неглубокий водоем полностью пересыхает. Золотой карась — один из самых выносливых видов рыб и в некоторых водоемах является единственным представителем рыбного населения. Может достигать массы до 3 кг. В первый год выращивания при благоприятных условиях может достигать массы 20-30 г, на второй год — 200 и даже 300 г. Половой зрелости достигают в возрасте 3-4 лет. Нерест происходит при температуре 14°С. Плодовитость самок до 300 тыс. икринок. Икра клейкая, прикрепляется к подводной растительности на глубине 0,5-0,6 м. По биологии золотой карась сходен с серебряным. Однако последний имеет особенности в размножении.
Серебряный карась. Отличается от золотого серебристой окраской брюшка и боков. Растет быстрее обыкновенного карася. Двухлетки достигают массы 300-400 г. Достигает массы более 1 кг.
В сообществах серебряного карася наблюдается необычное соотношение полов. Чаще всего самок гораздо больше, а в некоторых водоемах самцы вообще отсутствуют. Этот способ размножения называется гиногенезом или в переводе на русский язык — рождением самок. Самки таких однополых сообществ размножаются с участием самцов других видов рыб семейства карповых, которые нерестуют в одно время с серебряным карасем.
Особенностью серебряного карася является его удивительная способность к изменению внешнего вида под влиянием различных условий. Это было использовано при выведении золотой рыбки — прямого потомка серебряного карася.
Растительноядные рыбы. К ним относят рыб так называемого китайского равнинного комплекса: белого и пестрого толстолобиков, белого и черного амуров, которые были завезены из Китая и Дальнего Востока и акклиматизированы в нашей стране в начале шестидесятых годов.
Белый толстолобик. Ценная растительноядная рыба, достигающая длины 1 м и массы 16 кг. На брюшке от горла до анального отверстия проходит острый киль. Глоточные зубы однорядные. Окраска серебристая с боков и на брюшке, спина серовато-зеленоватая. Чешуя мелкая, серебристая. Питается почти исключительно фитопланктоном — мелкими одноклеточными водорослями, малокалорийными, но зато всегда имеющимися в любом водоеме в больших количествах. Стайная рыба, держится в толще воды, куда и откладывает икру в естественных местообитаниях в количестве около 0,5 млн. Созревает в возрасте 5-6 лет.
Пестрый толстолобик. Близок по биологическим характеристикам к белому. Крупная, быстрорастущая, теплолюбивая рыба, достигающая массы 20 и более килограммов. Имеет более длинные грудные плавники и большую голову, за что имеет другое название — большеголовый карп. Он может потреблять фитопланктон, но предпочитает зоопланктон. Может питаться комбикормом, а также детритом. Наряду с карпом и белым толстолобиком является основным видом при выращивании рыбы на юге в поликультуре, т.е. при выращивании нескольких видов рыб, не конкурирующих между собой в питании. Легко скрещивается с белым толстолобиком.
Белый амур. Ценная, крупная, теплолюбивая, растительноядная рыба, достигающая массы более 30 кг. Имеет округлое в поперечном сечении тело, очень широкий лоб, полунижний рот. Окраска светлая. 13 естественных местообитаниях откладывает икру в толщу воды, как и толстолобики, которая развивается в течение 1,5-2 суток. В настоящее время в России потомство белых амуров, как и остальных растительноядных рыб, получают искусственно, заводским методом.
Питается белый амур преимущественно высшей водной растительностью, интенсивно поедая молодую осоку, хвощ, ряску, рдест, элодею, водяную гречиху и другие растения, которыми может зарастать водоем, за что получил название травяной карп.
Способность белого амура потреблять жесткую и мягкую водную растительность используют для биологической очистки водоемов, для борьбы с зарастанием.
Линь. Получил свое название от слова «линять», так как вытащенный из воды он быстро меняет окраску, «линяет». He имеет такого большого распространения и значения, какое имеют все перечисленные выше виды. Нерестится при температуре 19-20°С, откладывая несколько раз икру на стебли растений. Нерест длится 1-2 месяца.
Линь очень неприхотлив, нетребователен к кислороду, способен переносить снижение его концентрации в воде до 0,3 мг/л. При совместном выращивании с карпом можно рассчитывать на получение дополнительно 1-2 ц/га.
Щука. Нерест происходит сразу после распаления льда при температуре воды 3-6°С. Икра крупная, до 3 мм в диаметре, слабоклейкая, прикрепляющаяся к растительности. Плодовитость самок 20-200 тысяч икринок.
Щук широко разводят в прудах как добавочный вид. В первый год сеголетки щуки достигают массы 30-70 г.
Обыкновенный сом является одним из ценных объектов выращивания. У сома вытянутое тело с широкой головой, большим ртом и тремя парами усов. Имеет очень короткий спинной плавник. Сом — хищник, достигает массы более 300 кг и длины более 3-х метров. Половой зрелости достигает на 3-4-м году жизни. Плодовитость от 100 до 500 тыс. икринок.
Обыкновенного сома содержат в прудах, как и других хищных рыб, для уничтожения мелкой сорной рыбы, являющейся конкурентом в питании выращиваемых в пруду ценных видов рыб.
Стерлядь. Относится к рыбам семейства осетровых — одних из самых ценных видов рыб, обитающих на Земле, благодаря исключительным вкусовым качествам мяса и икры. Как и все осетровые рыбы, имеет веретеновидное тело, покрытое пятью рядами сросшихся чешуек. называемых жучками. Рыло удлиненное, рот нижний, беззубый. Нa нижней стороне рыла 4 усика. Верхняя лопасть хвостового плавника больше нижней. Стерлядь — самый мелкий вид осетровых. Обычная масса составляет 0,5-2,0 кг. Половая зрелость наступает в возрасте 3-7 лет у самцов и 5-12 лет у самок. Питается, как и остальные осетровые, донными беспозвоночными.
Белуга. Самая крупная рыба семейства осетровых. Достигает массы полутора тонн. Самки белуги достигают половой зрелости в 16-27 лег. самцы — 13-18 лет. Плодовитость до 5 млн икринок. Белуга — хищник. Сеголетки белуги достигают массы 100 г и более, двухлетки — 500 г.
Бестер. Гибрид белуги со стерлядью, отсюда название, Сохраняет способность белуги жить как в пресной, так и в морской воде, высокий темп роста, свойственный белуге. Так, сеголетки бестера достигают массы 100 г. двухлетки — 1 кг. При выращивании в прудах в южных районах рекомендуется пол и культура с растительноядными рыбами.
Ленский осетр. Одна из форм сибирского осетра, обитающего в суровых условиях Якутии в реке Лена и ее притоках. Половой зрелости достигает в возрасте 9-14 лет (самцы) и 11-20 лет (самки). Наиболее интенсивно растет при температуре 20-25°С. При этом скорость роста почти в десять раз выше, чем в природных условиях. Сеголетки, выращенные в прудах, достигали массы 50-60 г, двухлетки — 450-500 г, трехлетки — 1200-1400 г.
Сибирский и русский осетры, как и белуга, образует гибридные, формы со стерлядью, называемые остерами.
Выращивание растительноядных и хищных рыб совместно с карпом
Всего несколько лет назад мало кто мог предсказать, что научные эксперименты по акклиматизации и воспроизводству дальневосточных растительноядных рыб (белый амур, белый и пестрый толстолобик) завоюют всеобщее признание как быстрорастущие, высокопродуктивные объекты прудового рыбоводства.
Внедрение растительноядных рыб, имеющих различный с карпом сектор питания, позволяет полнее использовать кормовые ресурсы водоемов, вести рыбоводство на высокоинтенсивной основе. Рыбоводов в большей мере должен интересовать вопрос сохранности полученной молоди в период выращивания ее от личинки до сеголеток, так как в это время наблюдаются большие отходы. В связи с этим возникает необходимость подращивания личинок до более жизнестойких стадий. Можно подращивать личинок или непосредственно в тех хозяйствах, где они будут выращиваться в дальнейшем, или в специализированных рыбхозах. Для этого могут быть использованы пруды различных категорий, с хорошо спланированным ложем, размером до 1 га и средней глубиной 0,5—0,7 м.
Главную опасность при подращивании личинок представляют хищные виды беспозвоночных. Они могут проникнуть в пруд как при наполнении водой, так и развиваться в нем после заполнения. В этом случае необходимо на водоподающем сооружении, через которое происходит наполнение пруда водой, установить специальный уловитель, задерживающий этих хищников. В настоящее время хорошо себя зарекомендовал опыт подращивания личинок растительноядных рыб в специальных лотках. Плотность посадки личинок планируется исходя из естественной продуктивности и степени интенсификации. В пруды, расположенные в хороших почвенно-климатических зонах, можно сажать до 3—4 млн. личинок на гектар. В высокопродуктивных водоемах, удобряемых органическими удобрениями с небольшой добавкой минеральных, плотность посадки личинок можно довести до 6— 7 млн. шт. на гектар. Сроки и нормы внесения удобрений зависят от естественной продуктивности прудов и наличия в них личинок. Все удобрения лучше вносить в жидком виде.
Сроки подращивания личинок зависят от температуры воды и степени развития кормовой базы. В наших условиях они длятся 10—15 дней. После подращивания выживаемость личинок в выростных прудах значительно увеличивается. Жизнестойкость личинок повышается после того, как они перейдут на потребление всех имеющихся в водоеме форм зоопланктона. В этом случае личинки, перевезенные в другие водоемы, легче могут отыскать себе пищу. Спуск прудов и отлов личинок лучше проводить в ночное время, когда температура поверхностных слоев воды начинает понижаться. При этом теплолюбивые личинки растительноядных рыб опускаются в более глубокие слои и быстро уходят с потоком воды, не задерживаясь в остаточных котлованах. Из уловителя личинки отлавливаются сачком и переносятся в тазы или другую тару вместе с водой. При нормальных условиях выход подрощенных личинок должен быть не ниже 60—70 %. Перед транспортировкой на дальние расстояния личинок необходимо в течение 10—12 ч выдерживать в плавучих садках для освобождения кишечников от пищи. Выращивать сеголеток растительноядных рыб лучше всего в выростных прудах совместно с карпом. Дополнительно к карпу рекомендуются следующие нормы посадки личинок растительноядных рыб: в южных районах — 50—70 тыс. шт/ra, в районах средней полосы — 30—40 тыс. шт/га. Посадка личинок белого амура при выращивании (без подкормки растительностью) во всех зонах составляет не более 10 тыс. шт/га, пестрого толстолобика — 30 тыс. шт/га. При зарыблении выростных прудов подрощенной молодью растительноядных рыб выход сеголеток в южных зонах планируется 70 %, в средней полосе — 50 %. Сеголетки растительноядных рыб по зимостойкости не уступают карпу. Зимой их содержат в обычных карповых зимовальных прудах при плотности посадки, принятой для карпа.
Дальнейшее выращивание двухлеток растительноядных рыб можно вести как в нагульных прудах совместно с карпом, так и в озерах, в которых отсутствуют хищники. Норма посадки в пруды следующая: белого толстолобика — до 1000 шт/га и пестрого — до 500—700 шт/га. Посадка белого амура производится с учетом зарастаемости прудов и должна составлять не более 50—100 шт/га. Выращивание растительноядных рыб в прудах желательно производить только до 3—4-летнего возраста. В это время они способны наиболее активно поедать водную растительность и достигать товарной массы свыше 3 кг.
Щука — хищная рыба. Поедая сорную, малоценную и больную рыбу, личинок жуков, стрекоз, а также головастиков и лягушек, щука оздоравливает пруды. Быстро растет. Средняя масса сеголеток щуки к осени в прудовых хозяйствах достигает 200—300 г, длина — свыше 32 см. Щуку можно выращивать в нагульных и выростных прудах совместно с карпом, карасем и другими растительноядными рыбами. Щука как объект искусственного рыборазведения представляет собой несомненный интерес для прудового рыбоводства. С одной стороны, хозяйство получает с той же площади дополнительную продукцию, с другой — повышается продукция основного объекта — карпа. Благодаря хорошим вкусовым качествам и сравнительно низкому содержанию жира мясо щуки относится к категории диетических продуктов». Это является одной из причин массового разведения ее в ряде стран. Тем более, около 60 % тела щуки съедобно. Подсаживать щуку в нагульные карповые пруды целесообразно мальками. Годовалый карп и малек щуки становятся недоступными друг другу. Технология получения личинок щуки очень проста. Щуку ранней весной отлавливают из естественных водоемов, сажают на нерест в нерестовые пруды. Нерест щуки проходит задолго до нереста карпа. Там, где есть поблизости естественные водоемы, нет необходимости держать маточное стадо щуки в прудах, а целесообразнее отлавливать производителей из естественных водоемов ранней весной. Наилучшие результаты при проведении нереста дает гнездовая посадка щуки при соотношении самок и самца 1 : 3 и более. Для естественного нереста лучше всего отбирать молодых производителей в возрасте 2—4 лет. От одного гнезда полноценных производителей можно получить до 40 тыс. мальков. Зарыбление нагульных прудов молодью щуки, полученной в нерестовых прудах, производят при достижении ею 12—14-дневного возраста.
Молодь щуки следует выпускать в нагульные пруды вдоль всей береговой полосы пруда, на неглубоких и заросших участках, избегая скопления мальков щуки в одном месте. При этом необходимо придерживаться определенных нормативов плотности посадки. Наукой доказано, что плотность посадки мальков щуки в нагульные карповые пруды зависит от наличия в них сорной рыбы. Исходя из этого, рекомендуются следующие нормы посадки мальков щуки на 1 га площади пруда: при отсутствии сорной рыбы — до 50 шт.; при наличии сорной рыбы — от 100 до 250 шт. Для выращивания товарных сеголеток щуки совместно с двухлетками карпа используются преимущественно полностью спускные пруды, без бочагов и стариц, в которых могла бы оставаться невыловленная щука. Оставшаяся на следующий год двухлетняя щука может нанести значительный ущерб хозяйству, поедая в больших количествах годовика карпа. Выращивание товарных сеголеток щуки в нагульных прудах совместно с карпом дало возможность повысить рыбопродуктивность прудов.
Загрузка...
